李安忠，(公元12世紀)〔南宋〕錢塘(今浙江杭州)人，生卒年不詳。宋徽宗宣和(1119-1125)時為畫院祗候，歷官成忠郎。南渡後紹興(1131-1162)間復職畫院，賜金帶。工畫花鳥、走獸，尤長於「捉勒」(鷹鶻之類)，《畫繼補遺》謂其「工畫捉勒，得其鷙攫及畏避之狀」。亦間作山水。馬臻題其《雪岸寒鴉圖》詩云：「北風萬里吹石裂，古樹槎椏摧朽鐵，群烏啞啞如苦饑，倦飛還向空林歇。孤村荒寒得食遠，日暮沙邊啄殘雪，回情訴意各有態，羨殺畫師心更切。我嘗記得天隨詩，至今讀之心激越，婦女衣襟便佞態，始得金籠日提挈。老烏，老烏，爾身毛羽黑離離，況復人間厭爾啼，何不飛鳴丈人屋，丈人屋頭春柳綠。」畫跡有《牧羊圖》，著錄於《書畫記》;《宜春苑訓獅圖》著錄於《繪事備考》。

李安忠《安居圖》

在這幅《安居圖》中，在河岸花卉邊有兩隻鵪鶉正在漫步覓食，一隻低頭啄食，一隻佇立，回頭凝視遠處。兩隻鵪鶉背部均以茶褐色羽毛為主、又有黑及赭色斑紋，腹部上是以白色的羽毛為主，還有用牡蠣殼研製成的白粉敷白羽斑點，這些都表現出鵪鶉的羽毛潤澤、形體渾圓的感覺。左邊的一叢菊花，盛然開放挺拔剛毅，卻不失柔媚，葉子翠綠茂密。菊花以其頑強的生命力、品性的素潔高雅、色彩的絢麗繽紛、風骨的堅貞頑強和意趣的豐富多彩而倍受親睞。李安忠把所有的情感，寄予畫中表達出來。李安忠不但有著深厚的繪畫功力，還飽含著對國家政局動盪不安的擔心和對美好未來的嚮往，百姓能安居樂業。這幅作品不僅給人們帶來愉悅的視覺享受外，還增添了吉祥的含意。鵪鶉在花鳥畫中，常常成雙出現;又因為與「安」諧音，是畫裡的常客。而菊與「居」音近，因此也多與鵪鶉並稱，意為「安居」。 《安居圖》以細膩的手法，畫一棲息於河邊的鶉鳥，左側配以幾簇參差錯落的野花小菊。鶉鳥的羽毛刻畫一絲不苟，將其蓬鬆柔順的毛感表現得淋漓盡致。花草採用勾勒填色法，雅潤清新，更增添了靜謐的氛圍。此畫設色清麗雅致，筆法嚴謹而不乏率意，是李安忠為數不多的傳世作品中的佳作精品。

李安忠的另一幅流傳於日本的有「雜華室印」的《鶉圖》團扇，現藏日本東京根津美術館。鵪鶉的造型生動，刻畫細膩，用筆、用墨精良，賦色沉著。

李安忠《鶉圖》

李安忠《野菊秋鶉圖》冊頁，絹本，設色，縱24.1厘米，橫40.5厘米，台北故宮博物院藏。圖繪秋天的林野裡，兩隻體態豐圓、身披白羽的鵪鶉，相偕在土坡上漫步。一隻舉著頭，聽著風裡的聲響;另一隻則低頭，端視地上無名的草葉。坡地的一方，熱熱鬧鬧地橫斜伸出野菊、荊棘、竹葉、秋草與攀附的籐蘿。這幅「野菊秋鶉」圖，畫家用筆細膩而又深具變化，鵪鶉的毛羽、叢生的秋草，都體現了畫家對自然細密的觀察，屬宋畫中的精良之作。

在構圖、技法、風格上此幅《鶉圖》、《野菊秋鶉圖》與《安居圖》極為相似。均採用對角線的構圖，畫一兩隻鶉並配以點景的花草，是李安忠畫鶉圖的最大特徵。坡地成對角線展開，斜坡的左上角，花竹野草荊棘叢生，明顯看出借鑒了「一角半邊」式的構圖。畫面寧靜、清遠，而又充滿動感。

李安忠《野菊秋鶉圖》

《野卉秋鶉》圖是一幀冊頁，設色 絹本，縱23厘米，橫24.5厘米，現藏於台北故宮博物院。畫中一對在草叢中覓食的鵪鶉，細緻地描繪出叢生的花花草草和鵪鶉的美麗的毛羽。巧妙的構圖顯得既不迫塞，也不空虛，創造了一個不被驚擾的安逸的小世界。此畫中部繪有兩隻鵪鶉，低頭的一隻似在瞬間發現了食物，昂頭的一隻眼神裡也好像發現了目標，這一俯一仰，靜中寓動，鮮明地表達了該畫的主題。

李安忠《野卉秋鶉》

李安忠《豐稔圖》，立軸 設色絹本;縱 58.6 厘米，橫 50 厘米。著錄：《域外所藏中國古畫集之四—宋畫》(4輯)44頁，鄭振鐸編。(據大正十五年(1926)日本京都博物館特別展覽《支那花鳥畫冊》 )

溥儒(1896-1963)題詩堂：宋李安忠豐稔圖真跡，妙品上上。李安忠，宣和畫院成忠郎，紹興間賜金帶。工花鳥走獸，差高於迪。尤工捉勒、山水，傳世真跡殊為罕覯。此圖作秋重穗，一雀啄粒，波石溪水，四鶉棲息。一翹首仰望，作羨食狀;一俯視曲水，怡然自得。其二反首互語，嘖嘖若有聲。精神如活，生趣盎然。而賦色雄秀，筆法古樸，直可上追黃趙，迥非宋以後所可企及。平生所見安忠真跡凡三：一雙鶉，舊藏御府;一鵪鶉圖，為東邦根津清山莊藏物。今此幀寫太平景象，佈局清新，寓意頌禱，不僅盡寫生之能事而已。故題為豐稔圖。上左有宋內府圖書印，四周項子京及其它藏印凡八，足征流傳有緒，可不寶旃。歲在乙未(1955年)夏五月東遊日本江戶，得見名跡，真宋畫之精者。以真書題記，用志墨緣。西山逸士溥儒。 鈐印：溥儒、心畬、明夷 。

李安忠《豐稔圖》

李安忠以畫鵪鶉著稱，現傳很多南宋鵪鶉小品都題名為李安忠。在宋朝當時的不少花鳥畫家，都喜歡畫猛禽爭鬥之狀，即所謂的「捉勒」。李安忠就是一位工於表現「捉勒」的畫家，作品以寫鳥獸動態為長。李安忠雖「尤工捉勒」，只可惜他的「捉勒」畫一幅也沒有流傳下來。但從《安居圖》、《鶉圖》、《野菊秋鶉圖》、《野卉秋鶉》、《豐稔圖》等作品中可以看出，他極善於捕捉鳥禽的動態，準確地表現它們的形態、神情，同時也十分注意刻畫其活動的環境，具有高超的寫實技巧。其清麗靜雅的意境，工寫結合的技法表現，也體現出南宋花鳥畫的審美精神。李安忠以格物的精神、寫實的態度、精妙的筆墨，細緻入微地描繪著身邊的一花一草、一枝一葉，反映著飛禽走獸的生動姿態，傳留給了我們一個繽紛、生動的南宋花草、鳥禽和走獸的世界。