作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。
養壺養壺,紫砂壺究竟該怎麼養呢?
1、用壺前用清水徹底將壺身內外洗淨。
即使是看起來就很乾淨的新壺,使用之前清水清洗一遍,再用開水燙過兩遍後再使用,這是因為新壺在燒製過程中會窯灰、塵土會吸附其中,若不清理,一是影響泡茶,二是影響養壺。
2、用壺過程中切忌沾到油污。
紫砂壺最忌油污,沾後必須馬上清洗,否則紫砂會把油污吸收進去,全留下油痕,再一泡茶,油漬黏住茶漬,覆蓋後更難清理。
3、養壺時,擦與刷要適度。
壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開水沖淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,不推薦不斷地推搓,用手搓容易留下油脂,用布過度搓,一不小心可能損壞壺。
4、每一次使用完畢都要清理晾乾。
泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,雖然紫砂透氣性好,泡茶隔夜不餿,但是時間一長,終究會留下異味,又需重新整理,一旦發霉,紫砂壺基本報廢,因為紫砂的透氣性太好了,很容易把霉味完全吸收進去。
養壺法則:
1 一壺一茶,貴在專一,貴在純粹。
2 忌沾油污,碰過油的手一定洗淨了再摸壺。
3 每次茶事完結,及時清理茶渣,不只為了愛壺本身,也為自己健康哦。
4 將愛壺倒扣在安全的位置,期待再一次美麗相遇。
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