近年來，亞洲葡萄酒市場頗為樂觀，或許是收藏葡萄酒的好時機。古董台灣為葡萄酒收藏新手提供一些建議。

很多人在瞬息萬變的股票市場變得心力交瘁，有的人早已洞穿股票投資風險抽身轉投其他。近年來，亞洲葡萄酒市場頗為樂觀，或許是收藏葡萄酒的好時機。本文為葡萄酒收藏新手提供一些建議。

1. 葡萄酒收藏並不“高深”

有的人認為葡萄酒收藏高深莫測，並非普通人能夠介入的，其實並非如此。首先，並非只有超級富翁才能收藏葡萄酒，其實葡萄酒收藏既可以作為一種生活方式，也可以是一個純粹的愛好，這主要取決於你想在上面花多少精力而已。其次，作為一名葡萄酒收藏者，不一定需要擁有一個很大的地下酒窖，你可以買個溫控酒櫃，或者租別人酒窖裡的某個位置等。再次，葡萄酒收藏前期，其實並不需要特別大的投資。

2. 做好葡萄酒收藏預算

為了避免在葡萄酒收藏過程中，因為心血來潮或者情不自禁而導致財務失控，最好提前為自己的葡萄酒收藏做好一份預算。提前規劃好在葡萄酒收藏上的預算，這樣就不至於讓自己因為一味追求珍品佳釀而忘記自己的財務狀況。

如果一瓶葡萄酒的均價為100元，那麼一箱就是1,200元。假如一個月收藏一箱該價位的葡萄酒，那麼一年的投資是14,400元。如果想投資均價為300元一瓶的葡萄酒，一個月一箱，那麼一年就是43,200元。

一年收藏12箱葡萄酒是一個不錯的預算，這樣每年也能收藏144瓶葡萄酒，相當於一周平均能喝上2瓶葡萄酒。

3. 計劃收藏哪些葡萄酒

葡萄酒收藏總預算出來後，就需要弄清楚應該將這些錢用來買哪些葡萄酒，這可以參考自己平時的飲酒習慣。例如，每個月喝一瓶阿瑪羅尼(Amarone)或者每2個月喝一瓶波爾多名莊等。另外，你還可以考慮下家人或者愛人的葡萄酒喜好，特殊日子或節假日的葡萄酒飲用計劃。例如，假設一年有12個特殊的日子，你就得考慮是否買24瓶“特殊的葡萄酒”。

4. 再次確定你的葡萄酒預算

可能你想要收藏的葡萄酒會與你的預算有出入，所以最好再確定一下你的葡萄酒預算。如果超出預算太多的話，可以調整葡萄酒的收藏數量，或者選擇價位更合適的葡萄酒。

5. 對收藏的葡萄酒進行分類

買回來的葡萄酒需要分類，將近期需要飲用的葡萄酒和你打算長期窖藏的葡萄酒進行分類。近期內飲用的葡萄酒，其儲藏可以比較簡單，儲藏成本低。然而，那些需要陳年許多年的葡萄酒，可能需要你投入不少儲藏資本。