「黃油」即降真香截面油脂的顏色。奇楠糖結一般呈黃褐色，而奇楠級降真香糖結油脂切面呈黃褐色是有道理的。另外，我們知道，降真香油脂中含有黃酮類化合物，現代化學分析表明，黃酮類化合物在植物體中通常與糖結合成甘類，顏色一般多呈灰黃至黃色。這樣，我們就不難理解降真香糖結切面為什麼會有黃油脂凝結。

生料(也有叫花料)有的人當成黃油料銷售，一個花料橫面上有的結油有的地方沒結油，當料干了之後，就很明顯，有人稱為縮油料。香味

還是有的。如下圖：

生 料

花 料

沒油料，特別是新手，感覺降真香既然有香味，不是黑油，發淺黃就是黃油料?降真香是中藥材，沒油也會有一定的香味的。如下圖：

沒 油 的 料

目前降真香面臨被砍伐的絕跡，古代是重香之首，藥用價值極高，全國很多地方都上山尋找降真香，其實目前海南有少量，被砍伐的差不多了，緬甸原始森林有，好料也難找到，老撾料就更少了。降真香很難人工種植，經過幾百年才能長幾厘米，結香需要六十年，降真香是籐，需要生長環境極高的條件，所以目前很多人不瞭解，不知道，有不少香料愛好者拿出各種木料請鑒定是不是降真香，其實降真香最好的鑒定就是通過權威醫藥研究部門鑒定，降真香醫藥價值極高，不僅是香料，更是極好的藥材，含有多種對人體健康的醫藥生物。