古書上有很多葫蘆的記載。“匏”、“瓠”、“壺”、“甘瓠”均指葫蘆。“壺”、“盧”本為兩種盛酒盛飯的器皿，因葫蘆的形狀和用途都與之相似，所以人們便將“壺”、“盧”合成為一詞，作為這種植物的名稱;而“葫蘆”則是俗寫，並不符合原意。不過後來人們約定俗成地寫作“葫蘆”，一直延續;如寫成“壺盧”，反而讓人莫名其妙了。象徵意義：與世界其他國家和民族比較起來，中華民族是一個有著特殊思維方式的民族，象徵主義就是這種特殊思維方式的重要特點和標誌。葫蘆的枝"蔓"與萬諧音，每個成熟的葫蘆裡葫蘆籽眾多，漢族就聯想到“子孫萬代，繁茂吉祥”;葫蘆諧音"護祿""福祿"，加之其本身形態各異，造型優美，無須人工雕琢就會給人以喜氣祥和的美感，古人認為它可以驅災辟邪，祈求幸福，使子孫人丁興旺，因此，千百年來，葫蘆作為一種吉祥物和觀賞品，一直受到人們的喜愛和珍藏。有些民家在屋樑下，懸掛著葫蘆，其稱之為“頂梁”，據說有此措施後，居家比較平安順利;較講究的民眾，則用紅繩線串綁五個葫蘆，稱為“五福臨門”。

在台灣的鄉間，流傳一句諺語：“厝內一粒瓠，家風才會富”，意思是說，在家裡擺放一個葫蘆，才比較會發財、富有。在人們的觀念中，葫蘆給人們帶來福祿，葫蘆文化也是佛教的一部分，葫蘆用來做容器，盛水、盛酒、做鼻煙壺、並可食用。葫蘆給制陶業、畫家、詩人、音樂家和雕刻帶來了啟發。葫蘆被用在在傳統的婚禮合婚儀式上表示美滿。葫蘆可以做蟲具、花瓶、家庭擺設和寶物。

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