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黑釉瓷,是我國傳統色釉瓷之一,因釉面呈黑色或黑褐色而得名。從起源時間來看,黑釉瓷幾乎與青瓷保持一致,兩者的原始作品均在東漢時期就有出現。但是,從市場價值來看,黑釉瓷遠沒有青釉瓷幸運。尤其是到唐宋以後,我國男方青瓷的燒造可謂如火如荼,一度形成「南青北白」的鼎立局勢。這一時期,即使有建窯、磁州窯和耀州窯三大扛把子,黑釉瓷仍然沒能奪得「入主東宮」的機會。
圖1:宋 黑釉鐵銹花茶盞, 拍賣成交價格估計:RMB 1,500-2,500,最終成交價格:RMB 18,700, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 嘉德四季第1期拍賣會, 拍賣成交時間:2005-03-13, 尺寸:直徑11.6cm。
但是,宋代黑釉瓷所受到的關注及追捧,並不小,尤其是一些名窯精品或者特殊種類。自古以來,提到宋代黑釉瓷,則必提建盞。然而在建盞以外,宋代黑釉瓷還有一種很獨特的種類,以其別緻的裝飾技法而為人稱道。這種黑釉瓷,就是宋代的黑釉鐵銹花瓷器,也稱黑釉褐彩。宋代的黑釉鐵銹花瓷器,以北方的磁州窯系作品為最佳,耀州窯、定窯等也有部分燒造。我們知道,黑釉瓷釉面呈現黑或黑褐色,是因為其釉料中含氧化性著色劑。當時的黑釉成分以8%左右的氧化鐵為主、並含少量錳、鈷、銅、鉻等元素。當釉層厚度達到1.5毫米時,釉面就可呈純黑色,這也是鐵銹花瓷的理想釉面狀態。而鐵銹花,是一種結晶釉裝飾手法。當瓷胎上完黑釉以後,用含氧化鐵的斑花石作顏料,在瓷面上描繪紋樣,或者有的隨意淋灑,最後再經過高溫燒造即成。其成品釉層內會呈現出燦爛斑斕的鐵銹紅至褐色斑紋。這是經過1300℃的高溫,再經出窯緩冷過程,釉面紋飾處富集的鐵分,會形成過飽和的三氧化二鐵晶體析出。我們在瓷器上看到的紋樣顏色,就是三氧化二鐵晶體所呈現出來的。
圖2:宋 黑釉鐵銹花吐魯瓶, 拍賣成交價格估計:HKD 200,000-300,000,最終成交價格:RMB 194,880, 拍賣專場:誠昌國際拍賣有限公司 2018年誠昌雅敘拍賣會, 拍賣成交時間:2018-05-30, 尺寸:高23cm。
嚴格意義上來說,宋代的黑釉鐵銹花瓷,其鐵銹花裝飾不能完全算瓷繪。因為前文提到過,有一部分鐵銹花是用顏料隨意淋灑出來的。像這種淋灑出來的鐵銹花,磁州窯系一般多見流星狀,偏瘦長;而定窯、耀州窯等一般多見煙火狀,是有中心往外簇散的。至於用顏料描繪出來的那一部分鐵銹花,也並非很規整,而是不規則的大寫意風格。這是因為鐵銹花的析晶本身就不是一個規則的過程,並且很難控制。
圖3:宋 黑釉繪鐵銹花小口尊, 拍賣成交價格估計:HKD 5,000-6,000,最終成交價格:RMB 11,578, 拍賣專場:香港淳浩拍賣有限公司 2016春季藝術品拍賣會, 拍賣成交時間:2016-04-02, 尺寸:高20.6cm。
正是由於這種鐵銹花析晶過程的不可控性,宋代黑釉鐵銹花瓷器,即使是同一批施釉、上窯燒造的作品,也不可能有兩件一模一樣的。從收藏來看,雖然鐵銹花本身就有自然淋灑斑紋的做法,人們也將其作為一種率性的裝飾;但是,黑釉鐵銹花中最難得的肯定還是經過瓷繪、並且鐵銹花析晶狀態符合原紋樣特徵的作品。比如曾在中國嘉德2017香港秋拍上現身的那一件北宋至金-黑釉鐵銹花-花葉紋玉壺春瓶,其瓷繪花葉紋狀態就很完整、舒展、自然,最終獲價高達716.5萬之巨。
圖4:宋 黑釉鐵銹花碗, 拍賣成交價格估計:RMB 3,000-5,000,最終成交價格:RMB 9,900, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 06年第4期嘉德四季拍賣會, 拍賣成交時間:2006-12-16, 尺寸:高13cm。
圖5:宋 黑釉鐵銹斑碗, 拍賣成交價格估計:USD 5,000-7,000,最終成交價格:RMB 38,331, 拍賣專場:紐約蘇富比有限公司 2014年9月拍賣會, 拍賣成交時間:2014-09-16, 尺寸:直徑18.1cm.
圖6:宋 黑釉鐵銹花飛鳥紋小口瓶, 拍賣成交價格估計:RMB 6,000-9,000,最終成交價格:RMB 6,600, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 嘉德四季第3期拍賣會, 拍賣成交時間:2005-09-10, 尺寸:高23cm。
圖7:宋 黑釉鐵銹斑碗, 拍賣成交價格估計:USD 5,000-7,000,最終成交價格:RMB 31,305, 拍賣專場:紐約蘇富比有限公司 2015年3月春季亞洲藝術周, 拍賣成交時間:2015-03-21, 尺寸:直徑18.4cm。
圖8: 宋 黑釉鐵銹花碗, 拍賣成交價格估計:RMB 1,000-2,000,最終成交價格:RMB 3,520, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 79期週末拍賣會, 拍賣成交時間:2004-02-15, 尺寸:直徑13.5cm。
圖9:宋 黑釉鐵銹斑蓮紋碗, 拍賣成交價格估計:GBP 3,000-5,000,最終成交價格:RMB 30,691, 拍賣專場:倫敦蘇富比有限公司 2013年11月拍賣會, 拍賣成交時間:2013-11-06, 尺寸:19.1cm。