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罐,大口,鼓腹,用以儲物、儲水,既然是儲存的用途,原應有蓋,故名蓋罐。但因使用頻率高,蓋易損毀,今天存世的明代蓋罐多有罐身,而缺器蓋。這裡介紹幾件保存完好的青花蓋罐,是20世紀70年代安徽省安慶市市郊出土的,時代皆為明代中期,紋飾有夔龍紋、花卉紋、人物紋,具有時代特色。

明成化青花夔龍紋蓋罐(圖1)
明成化青花夔龍紋蓋罐(圖1),通高19.5厘米,口徑8厘米,底徑8.5厘米。蓋頂為寶珠頂鈕,蓋面飾聯珠紋、弦紋等裝飾。蓋罐靠近頸的肩部飾一圈連弧紋,這是成化瓷器上最常見的紋飾,連弧紋下方接一周如意雲頭紋,脛部的輔紋則是螺絲靨形蓮瓣紋。中間主紋飾繪兩條夔龍,夔龍嘴裡常含一根香草,故又稱「香草龍」,據《龍經》記載:「夔龍為群龍之主,飲食有節,不游濁土,不飲溫泉,所謂飲於清,游於清者。」這件青花罐上的夔龍足爪粗壯,兩翼伸展,上顎高昂,張嘴吐舌,口含香草,尾作卷草狀,形象威猛,是明代瓷器中的常見裝飾紋樣。

明正德青花花鳥紋蓋罐(圖2)
明正德青花花鳥紋蓋罐(圖2),通高13.5厘米,口徑5.3厘米,底徑5.8厘米。器蓋呈覆盆狀,蓋面有如意雲頭紋及蕉葉紋裝飾,瓷罐肩部飾一周覆蓮瓣紋,蓮瓣內繪各類花卉,瓷罐腹部飾折枝花及鳥紋,筆法清新淡雅。

明正德青花山水人物紋蓋罐(圖3)
明正德青花山水人物紋蓋罐(圖3),通高12.4厘米,口徑5.5厘米,底徑6.6厘米。器型小巧,青花髮色淡雅,瓷罐肩部飾一周覆蓮瓣紋,主紋飾以山水、花卉為背景,又繪一執杖而行的儒者,其穿著為典型的明代服飾。

明嘉靖青花壬字雲紋蓋罐(圖4)
明嘉靖青花壬字雲紋蓋罐(圖4),通高13.5厘米,口徑4.8厘米,底徑5.8厘米。此罐肩部飾如意雲頭紋,腹部主紋飾繪壬字雲紋,底部青花雙圈,內書「富貴佳器」四字款。「富貴佳器」款瓷器最早即見於明代嘉靖朝,類似的款識還有「玉堂佳器」、「上品佳器」、「長春佳器」、「玉堂美器」等,這類佳器款,流行於明代嘉靖—萬曆年間,有的延續到清初的順治—康熙年間,雍正以後的瓷器幾乎未見此類佳器款的。因此,依據「佳器款」可以判斷它們為明代中晚期的產品。
綜觀4件青花蓋罐,製作雖不及官窯瓷器的精細,但器型較為規整,繪畫工整熟練,當屬明代民窯瓷器中的上品,它們器型都很小巧,青花髮色以淡雅為主,具有顯著的明代中期青花瓷風格。
明代自宣德以後,經歷了正統、景泰、天順三朝近三十年的時間,瓷器史上稱之為「空白期」,所生產的官窯、民窯瓷器都非常少。至成化年間,景德鎮瓷器的燒造風格與永宣時期有著明顯的變化,這時的瓷器「造型玲瓏秀奇,胎體細潤晶瑩,色調柔和寧靜,繪畫淡雅幽婉。」(耿寶昌《明清瓷器鑒定》語)從成化朝開始,經弘治,至正德,青花多用「平等青」原料,呈色灰藍,輕淡柔和,色澤穩定,本文所介紹的前三件青花蓋罐,應屬於這一類。而從正德朝後期開始,至嘉靖、隆慶、萬歷時期青花色料改用回青料,色調藍中泛紫,本文介紹的後一件則屬於這一時期。
