青釉褐彩「春水春池滿」詩文壺

唐代作為中國封建期間的壯盛期，它的藝術發展是極為全面的，除了詩歌、散文、書法、繪畫等外，唐代的陶瓷藝術也有了長足的進步。而唐代的長沙銅官窯便是我國釉下彩武藝的最早發源地，代表了這一時期湖南以致天下陶瓷藝術的最高程度。

產物不但脫銷國內，還大量運往國外，在伊朗、日本、印尼、斯里蘭卡等很多國家和地域的古代遺址中都發現不少該窯產的陶瓷器。因而，唐代長沙銅官窯被譽為「天下第一窯」。

青釉褐彩「古今車馬不謝」題記壺

據考古質料證實，長沙窯約莫創於初唐，盛於晚唐，五代末期開始衰落。長沙窯的陶瓷器極富藝術創造性，從種別而言，器物的種類有壺、瓶、杯、盤、碗、碟、硯、盂、壇、熏爐、脈枕等等;從形態而言，則有稜型壺、蓮花型碗、葵花型高足盂、羊型燈、錠型枕、縷空熏爐等。

青釉褐彩「君生我未生」詩文壺

另有很多人物、禽獸、魚類等造型的兒童玩具，此中一些設有三眼吹孔，可以作口哨，能吹出簡樸的音節。浩繁的動物造型富有變革，險些沒有一件類似，都心情逼真，宛在目前。

隋唐期間的瓷器，就天下而言，原先南邊以生產青釉瓷器為主，北方以生產白釉瓷品為主，色彩比力單一。長沙銅官窯創造性地把繪畫藝術運用到瓷器裝飾上，有的直接到瓷胎上作畫描字，然後再罩上一層透明的青釉入窯燒製，這就是中國最早的釉下彩制瓷藝術，專家們稱它是「陶瓷史上的里程碑」。

青釉褐彩「蓬生麻中」題記壺

長沙窯瓷器的繪畫內容很豐富，以花卉樹木、飛禽走獸、山川人物為主，如花間小鳥、雙鳳向陽、蘆鴨戲水、夫唱婦隨等。它們有的用單線勾勒，有的用彩色渲染，有的用闊筆潑墨，固然構圖簡樸，但本領嫻熟，意境博識，佈滿了生命的活力。尤其是奔鹿，眼大而有神，弓背翹尾，飛躍騰升;小鹿還佈滿稚氣，憨態可掏，呼之欲出，極為生動。

青釉褐彩「去歲無田種」詩文壺

長沙窯陶瓷器還廣泛利用了貼花和模印。有的先印成各種圖案貼片，如枝葉、對鳥、獅獸、奔馬、寶塔、菩薩及其他人物容貌，趁瓷胎未干之際將它粘貼在一起，有的則直接在胎壁上壓印魚、龍或飛鳥然後再加彩上釉，燒製成圖案形態各異的瓷器。

青釉褐彩「仁義禮智信」題記壺

長沙窯瓷器還具有其時極稀有的瓷器書法藝術，在它的釉下彩瓷器上題有大量的詩、單句、聯句等筆墨，句子一樣平常為警句，如「仁義只從貧處斷」;「言滿天下無口過，行滿天下無怨惡」等等。詩則大多普通易懂，富有風土情趣。

有反映告別相思的：「一別行千里，來時未有期。月中三十日，無夜不相思。」有反映邊塞征戰的;「一日三場戰，曾無懲罰為。將軍立刻坐，將士雪中眠。」

青釉褐彩「懸釣之魚」題記壺（殘）

有錄唐人詩的，此中一青黃釉、多稜的短嘴壺上有武則天時期韋承慶寫的《南中詠雁》詩：「萬里人南去，三秋雁北飛。不知何光陰，得其汝同歸。」

另有一瓷器上是劉長卿的《苔溪酬梁耿別後見寄》：「鳥飛平蕪遠近，人隨流水東西。白雲千里萬里，明月前溪後溪。」

青釉褐彩「一別行千里」詩文壺（殘）

別的，很多瓷器上另有錄有驛站詩、酒茗詩、歌妓詩、悼亡詩等，而最吸引人的是形貌天然景致的詩。有一隻長沙窯出品的黃色瓜枝型瓷壺上題了一首以「春」為題的五言詩，詩曰：「春水春池滿，春時春草生。春人飲春酒，春鳥春聲。」使人們遐想到那邊潺潺的流水、嫩綠的芳草、暖和的陽光和香醇的瓊漿，無形中進入了春意盎然的大天然美景中。

青釉褐彩「一暑（樹）寒梅南北枝」詩文壺

可見，唐代長沙窯瓷器不但反映了唐代長沙地域制瓷業的高超技能，還在肯定水平上表現了唐代長沙地域的書法繪畫藝術，並從畫面和所描題的詩句中表達出誰人期間的社會習俗與民間審雅觀念，這統統使它在長沙文化汗青上佔據了一個獨特的位置。

唐長沙窯白釉褐綠彩碟

遺憾的是，到宋代，長沙窯徐徐衰落，江西的景德鎮成為了天下陶瓷生產的中央，衡山窯、岳州窯和益陽窯則代替了長沙窯在湖南陶瓷業的職位。直到清代，長沙銅官窯才得以復甦，並漸漸發展為湖南的陶業中央。

唐長沙窯褐斑貼花舞蹈人物瓷壺