明初的對外開放政策使海外諸國對於中國瓷器的需求量超過歷史上任何時期，明永樂、宣德年間青花瓷的大發展與鄭和船隊遠航有直接關係。考古發掘也證明，鄭和船隊到過的30多個國家和地區或多或少地都有明初青花瓷殘片出土，完整無缺的傳世品大多集中在伊朗、伊拉克、土耳其等國家。

圖一

鄭和下西洋不僅極大地刺激了永宣青花瓷的生產能力，同時對提高這一時期青花瓷的品質，也起到了不可替代的作用。在鄭和帶回的諸國土產中與明初青花瓷燒造有直接關係的是「蘇泥勃青」這種優質瓷繪原料，而這種青料是彼時所獨有的。明人王世懋《窺天外乘》中說：「永樂、宣德間內府燒造，迄今為貴。其時以棕眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。」

張應文《清秘藏》則說：「我朝宣廟窯器質料細厚，青花者用蘇泥勃青，圖畫龍鳳、花鳥、魚蟲等形，深厚堆垛可愛。」高濂的《遵生八箋》、唐秉鈞的《文房肆考》都認為蘇麻離青即蘇泥勃青，是多由南洋傳入的舶來品，或來自西域的青料。

圖二

　事實上，在大量的青花瓷隨鄭和船隊遠銷中東、西亞等國時，也帶來了異域精美的工藝品。外國使團晉獻的精美絕倫的金銀器、銅器使明帝欣喜異常，命令宮廷畫師參照設計成青花瓷器的裝飾畫樣提供給景德鎮燒瓷藝人，燒成大量的成品再回贈給各國貢使和國王。

一部分隨使團來華的穆斯林商人更精明，他們根據海外市場的需求，親自攜帶畫樣，大批定燒青花瓷後直接在港口裝船運往西亞各國，在中國本土生產的帶有伊斯蘭文化風格的青花瓷在西亞和中東地區風靡一時。目前在伊朗、土耳其等國出土和傳世的永宣青花瓷數量很多，在美國、英國、日本等著名的博物館也有少數收藏，其總數甚至超過我國本土的收藏。這些藏品在造型和花紋上完全採用阿拉伯式樣，即使是描繪中國傳統的花卉也採用伊斯蘭人圖案格局。

一、永樂、宣德青花瓷造型式樣的伊斯蘭風格

圖三

青花瓷，作為外交禮品之一，拓展了其海外市場，在造型上大量模仿了伊斯蘭世界的金屬器、陶器、玻璃器等，幾乎所有的新創品種，都能在伊斯蘭文物中找到範本。

永樂青花雲龍紋天球瓶（圖1）,是永樂宣德青花瓷中最有特色的器型之一，它的製作明顯受到伊斯蘭文化的影響，在器型上與伊斯蘭國家製造的眾多器皿相似。如大約8—10世紀西亞生產的玻璃瓶、9世紀敘利亞、巴勒斯坦地區生產的玻璃瓶和9—10世紀敘利亞生產的銅瓶在造型上均小口、直頸，腹部碩大如球，幾乎與天球瓶如出一轍。由於它們的製作年代明顯早於天球瓶的製作年代，故很顯然是製作天球瓶時借鑒了伊斯蘭國家器皿的造型式樣。

永樂青花纏枝蓮紋雙系扁壺（圖2），小口有蓋，短細頸，扁圓腹正面隆起，中心有圓餅狀凸起，肩有小雙耳，腹背平坦無釉，中心下凹成臍。這種扁壺與13世紀中期敘利亞所產黃銅嵌銀大背壺相似，推測是仿伊斯蘭金屬器。黃銅壺的腹背中間有一個深洞，用以嵌入橫出的木樁固定，這樣轉動雙耳，液體就可從口部流出。瓷扁壺由於無底、無圈足，只可貼背平放，所以又稱臥壺，雙耳已成為純粹的裝飾，沒有實用功能了。

圖四

   永樂青花阿拉伯文盤座（圖3），上下均折沿，座身近垂直，中部凸起一周，盤座中空無底。此器型是摹仿西亞地區黃銅盤座形式燒製的。黃銅盤座興起於13世紀埃及馬穆魯克王朝時期，14世紀時仍然盛行製作。據已知資料，目前收藏於埃及、英國及美國博物館的14世紀黃銅盤座共有八件。故宮博物院收藏一件宣德時燒製的青花盤座，乾隆時曾定名為無擋尊。

   宣德青花折枝花紋執壺（圖4），小口有蓋，長頸，寬肩，深腹，圈足，近口處有短方流，另一側頸肩部有如意形耳，器型與阿富汗西北部赫拉特地區所產12世紀晚期黃銅執壺相似。這種水壺是穆斯林舉行朝拜儀式時沐浴淨身之用，在美索不達米亞、伊朗和阿富汗都非常流行這種腹壁出稜的金屬製樣。

宣德青花枇杷綬帶鳥紋菱口盤（圖5），造型來源於伊朗黃銅嵌銀花口盤，直徑近60厘米。這種大盤是伊斯蘭獨特的飲食習慣中盛放食物的器皿，人們圍繞大盤席地而坐，首先祈禱感謝真主的恩賜，然後進食。這種獨特的飲食習慣必須配以碩大的餐具，滿密的花紋非常符合人們俯視的習慣。

圖五

 永樂宣德時期仿伊斯蘭式樣的青花器型還有很多，如永樂青花綬帶耳葫蘆扁瓶，仿敘利亞紅陶彩繪雙耳罐。永樂青花雙耳抱月瓶，仿敘利亞釉彩玻璃扁壺。永樂青花纏枝蓮紋花澆，仿伊朗黃銅花澆（圖6）。永樂青花魚簍尊，仿伊朗黃銅嵌銀矮腹罐。宣德青花深腹折沿盆，仿埃及銅嵌銀淨手盆。宣德青花蓋罐，仿伊朗黃銅嵌銀罐。宣德青花八方燭台，仿伊朗黃銅刻鳳紋嵌銀燭台。宣德青花葫蘆扁瓶，仿伊朗銀雙耳扁壺等。

永樂宣德青花瓷中有不少具有伊斯蘭元素。伊斯蘭藝術是圍繞伊斯蘭宗教儀式、弘揚其教義和信仰而展開的藝術。伊斯蘭教義有諸多的禁忌，它不允許反映世俗的一切感觀，人物和動物形象也被禁止，這就促使那裡的藝術家們用華麗的植物圖形、幾何圖形和書法來美化器物的表面，這是伊斯蘭藝術的靈魂，永樂宣德青花紋飾中大量的伊斯蘭元素，也主要為這三種紋飾。

　　永樂宣德青花瓷的伊斯蘭元素：幾何形紋飾

　　穆斯林向來重視天文學和數學，因為穆斯林必須依據星宿來確定禮拜的方向。後來隨著農業和航海發展的需要，其天文學更發達。數學與天文學有著密切聯繫，因此阿拉伯的數學也發展到了很高水平，他們創立的幾何形裝飾體系顯示出對數學抽像思維的喜好與理解。幾何形紋飾的特點是以圓形、三角形、方形或菱形等為基本構成單位，呈90度或60度相互交叉，在有限的空間不斷地作四方重複、連續，從而組成變化萬千與結構複雜多變的幾何紋樣，給人以工整完美的藝術美感。其中以等邊三角形相互交錯，疊壓而成的正六角星形，在伊斯蘭地區流行了上千年之久。在猶太人著作中，把這種六角星和五角星也稱為大衛之盾牌，認為它具有抵抗惡魔、驅病避邪、提供保護的力量。

圖六

　　永樂宣德青花瓷的伊斯蘭元素：阿拉伯文字裝飾

用阿拉伯書法作紋飾是永樂宣德青花瓷上的裝飾題材之一，它通過點線的搭配和變化無窮的組合，佈局跌宕起伏，具有流暢的韻律美。阿拉伯、波斯文字裝飾的內容主要是讚頌真主及穆罕默德，反映《古蘭經》的教義，或說明瓷器的用途。天津藝術博物館收藏的永樂青花阿拉伯文盤座，意為「讚頌歸於真主」，「萬物非主，惟有真主」。台北鴻禧美術館收藏的永樂青花纏枝花紋執壺，流口上方刻有波斯文，意為：「賈哈哥瑞王之子阿克比爾沙哈二十年之物，回教年1035年」，即公元1625年，可證明此類器物在當時是專為外銷而燒製的。

永樂宣德青花瓷的伊斯蘭元素：伊斯蘭籐蔓紋飾

伊斯蘭籐蔓紋飾是一種類似於中國纏枝花卉紋飾的植物紋樣，它以蔓籐為載體，採用S型波線、拋物線、螺旋線等形式，將枝、葉、花、果等無休止地穿插纏繞，覆蓋滿器物的整個表面。但是，即使繁複到無可附加的程度，卻仍能保持清晰的脈絡，具有極強的整體性、規律性、節奏性。這種特徵和審美取向體現在永樂、宣德青花瓷上，最廣泛使用的是西番蓮紋。西番蓮紋最早出現於近東的敘利亞，是對於中亞地區普遍生長的一種枝葉盤曲、莖上有小花，十分優雅柔美的蔓籐植物的描繪，成為伊斯蘭教寺院中最重要的裝飾花紋。後傳入我國，因其來自外邦，故被稱為西番蓮紋。

　永樂宣德青花瓷的伊斯蘭元素主要由以上的三種元素構成。在永樂宣德期青花瓷上的伊斯蘭元素，說明了明永樂、宣德期間中原文化與伊斯蘭文化的相互交流促進。