名師解說越窯及鑒定方法(共7張圖片)
  • 22年3月24日 19:19发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

(唐代中晚期越窯水盂)

孺子牛老師撰文

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越州窯:也稱「越窯 」。越州窯(越窯)的窯址在浙江省的紹興、上虞、慈溪、余姚一帶,春秋時期此地是越國的政治、經濟中心。秦統一天下後屬於會稽郡,唐朝時屬越州,故稱為越州窯,簡稱越窯。古越地不僅是我國青瓷的發源地,也是我國瓷器的誕生地。越窯燒造瓷器歷史悠久,早在東漢時期,勤勞智慧的越州人燒出了成熟瓷器,歷經六朝、隋唐和五代時期的蓬勃發展,至宋從未間斷,越窯青瓷在中國陶瓷史上佔有重要的地位。越窯青瓷是中國古代瓷器中的珍品,在中國陶瓷發展史上具有極為崇高的地位。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

(唐代中晚期越窯水盂)

越窯是我國聞名遐邇的青瓷窯之一。越窯青瓷是中國最久遠的瓷器之一,是世界公認的「瓷母」,越窯燒造瓷器歷史悠久,從西周原始瓷到唐宋秘色瓷,從未間斷,唐代越窯青瓷成為皇室貢品,唐詩人陸龜蒙用「九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來」讚美越窯青瓷的典雅秀美,對其釉色清澈碧綠、如冰似玉的光澤,給人以一種捉摸不定的感覺,譽稱為秘色瓷。

越窯青瓷的外文譯名有一個美麗的名字叫「雪蘭冬」。18世紀中國的越窯青瓷傳到了法國,法國上流社會被這種精妙絕倫的、如一泓清澈碧綠湖水釉色的瓷器所折服。當時巴黎劇場正上演《牧羊女》,法國人就用「雪蘭冬」的名字來稱呼越窯青瓷,表明法國人民對越窯青瓷這一藝術品的喜愛。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

(唐代中晚期越窯水盂)

越窯是我國古代最著名的青瓷窯系,東漢時,中國最早的瓷器在越窯的龍窯裡創燒成功,這是人類文明史上的一個里程碑,在隨後一千多年的歷史時期,越窯一直居於瓷器生產的領先地位,我國南北方的眾多瓷窯和韓國、日本的制瓷業無不受到越窯的影響。越窯青瓷不僅上貢朝廷,下供庶民,一直是備受青睞的日常生活用具和數度進貢皇室的珍品,而且還遠銷亞洲、非洲的二十多個國家和地區,為人類文明的進步作出過巨大貢獻。

越窯在東漢到南宋的一千多年燒造歷史裡,經歷了創燒、發展、鼎盛和衰落的發展過程。自中唐至北宋早期的兩個多世紀是越窯的鼎盛時期,其生產規模、工藝水平、產品質量在各大名窯中均居領先地位。

越窯青瓷在晚唐五代時被稱為「秘色瓷」。越窯青瓷精湛的技藝把雄渾豐滿的造型、灑潑的紋飾、如冰似玉的釉色融為一體,土與火的結合和昇華,創造出前無古人後無來者的一代名瓷——「秘色瓷」。千年之後的今天,我們依然能感受到唐人豪邁的步伐、灑脫的神情和自信的笑容。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

(宋代中早期越窯雙線開窗如意雲紋喇叭口瓶)

古代名窯進貢朝廷的一種特製瓷器精品。簡稱「秘瓷」。所謂”秘色”,據宋人解釋是:吳越國錢氏割據政權控制了越窯場,命令這些瓷窯專燒供奉用的瓷器,秘不示人庶民不得使用;且釉藥配方、製作工藝保密,故名。如趙麟在《候鯖錄》中說:”今之秘色瓷器,世言錢氏立國,越州燒進,為供奉之物,不得臣庶用之,故謂之秘色”。關於秘色瓷的質地和色澤,清人說是”其色似越器,而清亮過之”。從出土的典型的秘色瓷看,其質地細膩原料的處理精細,多呈灰或淺灰色。胎壁較薄,表面光滑,器型規整,施釉均勻。從釉色來說,五代早期仍以黃為主,滋潤光澤,呈半透明狀;但青綠的比重較晚唐有所增加。其後便以青綠為主,黃色則不多見。

越窯青瓷精品之一。「秘色」一名最早見於唐代詩人陸龜蒙的《秘色越器》詩中,詩云:「九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯」。可見「秘色」瓷最初是指唐代越窯青瓷中的精品,「秘色」似應指稀見的顏色,是當時讚譽越窯瓷器釉色之美而演變成越窯釉色的專有名稱。據文獻記載,相傳五代時吳越國王錢繆命令燒造瓷器專供錢氏宮廷所用,併入貢中原朝廷,庶民不得使用,故稱越窯瓷為「秘色瓷」。周輝《清波雜誌》云:「越上秘色器,錢氏有國日,供奉之物,不得臣下用,故曰秘色」。對此,趙麟《候鯖錄》、趙彥衛《雲麓漫鈔》、曾梃的《高齋漫錄》以及嘉泰《會稽志》等書都提出異議,認為「秘色」唐代已有而非始於吳越錢氏。關於「秘色」究竟指何種顏色,以前人們對此眾說紛紜。一九八七年四月陝西省考古工作者在扶風縣法門寺塔唐代地宮,發掘出13件越窯青瓷器,在記錄法門寺皇室供奉器物的物帳上,這批瓷器的確記載為「瓷秘色」,從而使人們進一步認識了「秘色瓷」。這批「秘色瓷」除兩件為青黃色外,其餘釉面青碧,晶瑩潤澤,有如湖面一般清澈碧綠。法門寺「秘色瓷」的出土,解決了陶瓷界長期以來議論不休的問題,同時有力地說明了「秘色瓷」晚唐時開始燒造,五代時達到高峰。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

(宋代中早期越窯雙線開窗如意雲紋喇叭口瓶)

關於秘色瓷的質地和色澤,清人說是”其色似越器,而清亮過之”。從出土的典型的秘色瓷看,其質地細膩原料的處理精細,多呈灰或淺灰色。胎壁較薄,表面光滑,器型規整,施釉均勻。從釉色來說,五代早期仍以黃為主,滋潤光澤,呈半透明狀;但青綠的比重較晚唐有所增加。其後便以青綠為主,黃色則不多見。

秘色瓷在法門寺地宮未開啟之前的今人眼裡,一直是個謎。人們只是從記載中知道它是皇家專用之物,由「越窯」特別燒製,從配方、制坯、上釉到燒造整個工藝都是秘不外傳的,其色彩只能從唐詩「九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來」等描寫中去想像。法門寺地宮出土的瓷碗、瓷盤、瓷碟,從「地宮寶物帳碑文」中得知,原來它們就是「秘色瓷」!這些秘色瓷色澤綠黃,晶瑩潤澤,尤其是其中兩個銀稜秘色瓷碗,高7厘米,口徑23.7厘米,碗口為五瓣葵花形,斜壁,平底,內土黃色釉,外黑色漆皮,貼金雙鳥和銀白團花五朵,非常精美。這才讓今人一睹秘色瓷的風采。地宮中發現的13件宮廷專用瓷——秘色瓷,是世界上發現有碑文記載證實的最早、最精美的宮廷瓷器。

這些秘色瓷器的發現在我國陶瓷史考古上具有突破性的意義,為鑒定秘色瓷的時代和特點提供了標準器。

經過專家多年考證,和有損與無損X光譜測試後,證實了秘色瓷在胎底,胎釉和燒製工藝上與青瓷完全不同。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

(宋代中早期越窯雙線開窗如意雲紋喇叭口瓶)

通常所說的越窯泛指東漢至宋一脈相承的青瓷體系,窯址主要分佈在今浙江上虞、余姚、紹興、寧波等地,這裡原系古越族人居信地,東周時為越國政治中心,唐時稱越州,越窯因此得名。

唐代中朝,余姚縣上林湖窯產品因質地超眾被朝廷錄為貢瓷,並置官監燒。此後,品質愈發日瑩的越窯備受文人雅土推崇,有「類玉」、「類冰」及「千峰翠色」的讚譽。晚唐起,越瓷中的貢品又得了一個千古絕唱的「秘色瓷」稱謂。

越窯品種十分豐富,有碗、壺、瓶、罐、盒、罌和雕塑等。同類器皿又有多種制式。以碗為例,分圓口、花口。圓口碗以斜壁呈45度的淺身敞口多見,據考證,當時主要用於喝茶,所以也叫茶盞。花口碗則有四瓣、六瓣等。上博展廳的晚唐越窯海棠式大碗就是花口碗中的佼佼者,因為器大規整,釉色青黃和造型酷似四瓣海棠花而顯名貴。壺又是一種特色器,形狀分盤口、直口、喇叭口,壺身有圓腹、瓜楞形腹、橢圓形腹等。唐代執壺最明顯的特點是短直流、小曲柄、體態飽滿。晚唐至五代,流與柄相對加長放大,腹體喜作成瓜果形。宋時則形體輕盈秀長,尤其流和柄,幾乎高於壺口。細辨這一時期的碗、壺、水盂等造型變化,可發現一些小規律:花口或瓜楞體呈四瓣通常為唐,五瓣系唐末五代,六瓣屬宋;直、短流的壺為唐,曲流或長曲流為五代或宋;平底足器物的年代相對較早,玉璧形底足多數屬唐中晚期之物,唐末五代出現了玉環形淺圈足,宋代圈足相對見高見窄。另外,由於疊燒法世襲沿用,鼎盛時期的部分越窯產品依然在器內可見到支燒痕,比如上博晚唐越窯海棠式花口大碗的碗內心就有支釘痕16個。這說明,唐末五代的越窯疊燒器皿未必都屬粗瓷,收集時當多一份細心。

越窯的魅力鮮有人知   名師解說越窯及鑒定方法

資料

【秘色瓷發現過程】

晚唐五代的越窯有一種”秘色瓷”。從前人們提到它,都沿用宋代文獻,說這種瓷器是五代十國時位於杭州的錢氏吳越國專為宮廷燒造的,臣庶不得使用。至於它的釉色,也像它的名字一樣,秘而不宣,後人只有從詩文裡領略它非同一般的風姿。唐人陸龜蒙吟詠道:”九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來。”五代人徐夤讚歎曰:”捩翠融青瑞色新,陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠雲。”詩歌、文獻的描寫越是優美,越引得人們去考證、猜想,以致於出現了各種各樣的說法。而秘色瓷究竟”秘”在何處,知道的人卻越來越少,也就越發加劇了這種瓷器的神秘感。

1987年,隨著陝西扶風法門寺寶塔的轟然倒塌,塔基下的地宮暴露出來,一批稀世之寶的出土轟動了世界,其中有令佛教徒頂禮膜拜的佛骨舍利,有唐懿宗供奉給法門寺的大量金銀器、瓷器、玻璃器、絲織品,尤其重要的是,同時還出土了記錄所有器物的物帳碑,讓文物考古專家明明白白地知道了出土物的名稱。

物帳碑上”瓷秘色”三個字,叫古陶瓷專家眼前一亮。

這幾件瓷器,有八稜瓶和圓口、花瓣形口的碗、盤等,共同的特點是造型精巧端莊,胎壁薄而均勻,特別是湖水般淡黃綠色的瓷釉,玲瓏得像冰,剔透得如玉,勻淨幽雅得令人陶醉。

秘色瓷神秘的面紗終於被撩開了。專家們恍然大悟:秘色瓷我們並不陌生,它原來就是越窯青瓷中的極品,只是從前相見而不相識罷了。那種八稜瓶,陝西的唐墓裡出土過,故宮的學者在越窯的遺址採集到過;杭州的吳越國錢氏墓群,出土的秘色瓷更豐富,更精美,釉色更青幽。法門寺出土的秘色瓷,還有一件盤子貼著金銀箔的裝飾,行話叫做金銀平托。在古代,金和玉被看作最高級的材質,把瓷器燒成玉色,又在上面加飾金銀,這種器物的地位可想而知。

秘色瓷之所以被抬到一個神秘的地位,主要是技術上難度極高。青瓷的釉色如何,除了釉料配方,幾乎全靠窯爐火候的把握。不同的火候、氣氛,釉色可以相去很遠。要想使釉色青翠、勻淨,而且穩定地燒出同樣的釉色,那種高難技術一定是秘不示人的。秘色瓷在晚唐時期燒製成功,不久之後,五代錢氏吳越國就把燒造秘色瓷的窯口劃歸官辦,命它專燒貢瓷,的確是”臣庶不得使用”,它當然遠離百姓,高高在上了。至於它的名稱,偏偏不明說是青瓷,也不像宋代那樣,取些豆青、梅子青一類形象的叫法,卻用了一個”秘”字,著實逗弄得後人傷了一千年的腦筋。而細想想,這個”秘”字又包含了多少實的與虛的內容。這樣極富深意的名稱,恐怕只有浸泡在詩歌的海洋裡的聰明的唐代人才琢磨得出吧?

【法門寺秘色瓷】

已見天日的地宮14件秘色瓷是唐代懿宗皇帝奉獻繪佛祖的珍貴物品,其中的八稜長頸瓶和二件銀稜碗顯然是具有典型意味的秘色瓷,而且堪當標準器。

八稜長頸瓶陳放於地宮後室第四道門內側的門坎上,當時,「瓶內裝有佛教五彩寶珠29顆,口上置一顆大的水晶寶珠覆蓋」。據法門寺博物館韓金科館長考證,「這件瓶子在佛教密宗拜佛的曼茶羅壇場中是有特殊用途的」。因而決定了它不能與別的秘色瓷放在一起,故沒有被納入地宮《衣物賬》內。但從其青釉比13件秘色圓器要明亮,玻化程度更好來看,上博研究員陸明華認為「法門寺八稜瓶是所有秘色瓷中最精彩也是最具典型性的作品之一,造型規整,釉色清亮,其製作達到了唐代青瓷的最高水平」。

另13件置於地宮中室並用紙包在一起的青瓷被《衣物賬》註明為:「瓷秘色碗七口,內二口銀稜;瓷秘色盤子疊(碟)子共六枚」。

遺憾的是,法門寺佛門魂寶自亮相後,代表越窯最高成就的秘色瓷並沒有得到應有的禮遇,特別二口銀稜碗,其泛黃的釉色,讓行家裡手皺眉搖頭沮喪無比。

可是,用心細想覺得並無此種可能性。其一,被今人視為越窯正宗呈色的青綠色、湖綠色,從兩晉起已為數不少,唐代就更普遍了。「以次充好」的尷尬沒有可能。其二,法門寺地宮系李唐皇室供養釋迦牟尼真身舍利的聖地,自鹹通十五年(874年)封閉後再未開啟過。據記載,地宮內絕大多數珍寶屬懿、僖二宗供奉,許多器件乃系皇帝隨身攜帶的心愛物,並刻有僖宗當太子前的名謂。很難想像,為幾件秘色瓷,父子二人要在佛祖面前以次充好。其三,色彩喜惡多與個人美學理念與素養有關,各種釉色各領風騷,不惟討得歷代帝王關愛。因而,現代的「燒造不足」和「釉面偏黃」之說,儘管在測試手段上不可否認是科學和進步的,於色彩認同上很可能屬一種自以為是的一廂情願。唐代,重豪華,嗜金銀,人所共知。以重彩裝扮供奉物,作為皇家,實在太自然了。

有關秘色瓷始燒年代,以前有二種說法。一為五代之說。這一觀點,依據宋人趙德麟[/url]《侯鯖錄》及曾《南齋漫錄》的「吳越秘色窯,越州燒進,為貢奉之物,臣庶不得用,故雲秘色」解釋,長期以來被明清兩代專家學者普遍認同並成為陶瓷學界主流。至1982年,新編《中國陶瓷史》(文物出版社)仍以該觀點為說,是因為五代的錢氏朝廷向後唐、後晉和遼、宋王朝進貢的越瓷均實地反映在《十國春秋》、《吳越備史》、《宋史》、《宋兩朝供奉錄》等文獻內,這為史證。爾後,「近二十年來,這類越窯青瓷在考古發展掘中也出土過不少,吳越國都城杭州和錢氏故鄉臨安先後發掘了錢氏家族和重臣的墓七座,其中有杭州市效玉皇山麓錢元灌墓、施家山錢元灌次妃吳漢月墓、臨安縣功臣山錢元玩墓等,出土了一批具有代表性的秘色瓷器「(《中國陶瓷史》),這為實證。故「五代始燒秘色瓷」之說在法門寺發掘前,基本上令當今陶瓷學界深信不疑。一為晚唐之說。由於此說歷來缺乏較明確的歷史背景和強有力的發掘實證,持這一觀點者主要以晚唐詩人陸龜蒙和徐寅在篇名中有「秘色」一詞固守陳地。該觀點雖不乏飄渺,卻亦先知先覺。及法門寺地宮藏物發現,「秘色瓷始燒於晚唐」之說終在1995年初於上海舉行的《越窯?秘色瓷國際學術討論會》上被眾專家學者基本贊同。

唐宋時期越窯瓷器的鑒定

1、器物造型與紋飾

造型與紋飾兩者密不可分,是鑒定越窯瓷器的關鍵,再結合釉、胎、支燒工藝和款銘更為精確。

唐代越窯的造型,從總體上看廓線明快,秀雅端巧。碗的造型,從早期越窯的深腹型,逐步演變為敞口(侈口)、斜腹的淺腹型。初唐的平底器或假圈足,到了中唐時,假圈足中挖一個小淺孔,圈足形似玉璧,俗稱玉璧底,同時開始出現矮圈足的環底碗。晚唐時碗的造型,不但延用了玉璧底、大環底外,而且出現了端巧美觀的花口。特徵是口沿作成四缺、五缺不等,在腹部與缺口相對位置壓有突筋。總之從底足的變化,發展到口沿的變化,使碗的造型輕巧端雅,線條流暢美觀。

越窯早期的標準器,陝西禮泉縣唐龍朔三年(663)墓出土的花口腕,口沿六缺、腹部六條筋,矮圈足。河南偃師杏園大歷十三年(778)墓出土的魚紋碗,在碗的內底刻繪一條游躍的魚,自由流利、活潑可愛。寧波和義路唐代遺址元和朝(806~820)文化層中出土大碗(洗)內刻荷花。

唐代晚期,碗類的器內刻劃各類荷花、朵花、模印鶴、魚等動物,形象生動活潑。「大中二年」雲鶴紋「壽」字碗,與其共存的器物,成為鑒定的標準器。

壺類,從初唐開始,仍沿用了早期越窯的盤口壺,一個明顯的特點,是器型有碩大豐滿變為瘦雅秀麗。到了中唐元和朝時,壺的盤口消失,為侈口(敞口)所代替,同時出現了六角形的短嘴和肩帶狀把,底部有的仍保留了平底,爾後也有平底變為矮圈足。這類造型的壺,文獻上常常稱為注子,即執壺。所以說由早期越窯的壺,到中唐元和朝時演化為注子,這是壺造型變革的轉折點,也是執壺的造型與早期越窯的壺,造型完全變了一個面貌。

晚唐時期,越窯執壺,造型的基本格調不變,具體的線條變化多姿,使人感覺器形豐富多彩。僅舉唐大中朝執壺器形為例,這時有鳳頭執壺、帶流的瓜稜壺,筒口、雙系、圈足壺,喇叭口、瓜稜、圈足執壺等。在唐代所有執壺中,惟獨’會昌七年改為大中元年’刻花執壺(朵花)是一件刻花卉的標準器,這類刻花,恰恰與寧波市和義路唐代「大中二年」、「壽」字紋碗地層,伴出的刻花盆、刻花碗、刻花盤的紋樣,似出一人之手。

唐罌,在鑒定中有三類:

第一類,是以「元和拾肆年」銘罌為代表,特點是在頸部堆刻、戳龍紋,頸下部安四系,腹中刻銘文。另一件蟠龍四系特別長,按於頸至上腹,在繫上部堆塑形象生動的蟠龍。

第二類,是線刻龍紋罌。蟠龍從頸中部到腹中,通體滿佈。

第三類,出於晚唐(901)墓中的褐彩雲紋罌。這類罌從罌蓋到罌身,通體繪了褐彩的雲紋,精緻、工整、其繪法、色彩與唐天復元年(901)墓出土的褐彩雲紋缽形燈一樣。這類褐彩雲紋罌在五代時期,錢氏墓中也有出土。

五代時,執壺有三種形式。第一類,整個造型似一個倒掛的青(青釉)瓜,清秀美觀。第二類,以東錢湖窯場出土為例,執壺製作極為講究,不但造型規整秀麗,而且器身上刻著流利的雲氣、飛鶴及花卉。。特點之一圓嘴、扁帶狀把。執壺上「開光」出現於五代天福6年(941)。第三類,圓嘴、筒頸、鼓腹、圈足、扁帶把,素面。

北宋前期,執壺承五代之「開光」在越窯中時常出現,出土於公元995年墓的「人物坐飲圖」執壺,不但有相對的年代,而且在執壺腹部,四周線刻人物坐飲圖,也就是把書畫上的畫面,移植到瓷器製品上,這屬於首創。這種人物坐飲圖,神仙活動圖等執壺殘片,在上林湖五代至北宋的窯址中,均有出土。為北宋前期(有學者劃入吳越時期)秘色瓷的典型器物,也為我們鑒定提供了樣品。

北宋中期,流行雙線開光,在開光內劃花卉,盛行模印的小系。

北宋後期,執壺的造型雖沒有多大變化,但是製作粗糙,頸肩連接處與腹底圈足連接處,往往不大規整。燒成後,由於製作沒有像北宋前期規範端正,因此斷脫明顯。

晚唐時,大中朝生產的盞與托具,造型為最美。與「大中二年」銘碗共存的荷花盞,口作五缺,盞內刻花卉,也有素面,釉色青翠秀雅;托具器形作成卷荷葉狀,圈足微微外撇。施青翠釉。這種造型似一朵荷花,似漂泊在水波蕩漾的水面上。

五代時,托具的沿與托台以素面為多,盞則花口、撇圈足,以青綠釉為多。北宋盞,花口內線刻連環紋或四荷連環紋,托具的托台高突、托盤沿上線刻蜂花紋。和統十三年(995)墓出土的盞托具就是一個標準器。

盤,初唐至北宋早期,造型均為淺腹型。初唐以平底、素面為主,釉色為青黃佔多數。中唐開始,出現矮圈足與玉璧底。晚唐時品種增多,常見有玉璧底刻花盤,圈足劃花盤,委角盤和花口盤等。唐鹹通十五年,法門寺地宮埋藏的,花口秘色瓷盤是標準器。五代時出現方形委角迭盤,盤身有鏤孔,此種盤最早為天福六年(錢氏墓出土)。北宋時紀年的花口牡丹紋盤、花口雙蝶紋盤、花口菊團紋盤、鸚鵡紋盤、龜荷紋盤、丁字款盤以及鹹平元年(1000)墓出土的龍紋大盤等,均為鑒定對照的標準器。

水盂,初中唐時期多為素面。晚唐出現四蹄足,五代,有刻蓮瓣水盂。北宋時水盂四周「開光」,內刻牡丹花等。

盒的造型呈扁圓。晚唐時品種極為豐富,不但有中小型成套蓋盒、油盒和印盒,而且紋樣以刻花為主。北宋鹹平三年(1000)出現雲鶴紋迭盒。北宋粉盒盛行,紋飾有鳳凰、牡丹、雙蝶、鸚鵡、菊花等。

2、 裝燒工藝的特點

在鑒定中,辨別器物的裝燒工藝,也是十分重要的,因為每個窯口,裝燒工藝除共性外,還有其獨特的個性,就越窯的裝燒工藝而言,恰恰為我們鑒定提供了可靠的,明顯的依據。

裝燒工藝,在中唐晚期以前,是承早期越窯的明火迭燒工藝,中唐元和朝發明匣缽裝燒,這是一次改革,也可以說是一次裝燒工藝的革命。越窯的匣燒工藝,不僅僅促使產量提高,而且使越窯燒製的製品質量,上了一個歷史性的新台階。

匣燒工藝,使製品帶來的質量提高,有二個明顯的特點:(1)早期越窯出現的器內支燒印痕(包括中唐以前),使用匣燒後,從此器內的印痕消失了,使器內光潔美觀。這個特徵斷定都是元和朝以後的製品。(2)匣燒工藝燒製的器物,其外底部都應該有支燒泥點的印痕。這個印痕的大小與形式,對我們瞭解它製作年代,有十分重要的參考價值。

初唐時不用匣缽,明火迭燒,使用的間隔窯具碩大,所用泥點分隔顆粒也就粗大。中唐後期到晚唐,大量採用匣燒工藝,用薄形間隔具,因此,泥點分佈,亦採用了比豆狀更為好看的松子狀泥點,排列細密。這在圓形墊具上,遺留的印痕就是例證。匣燒的玉璧底碗、盤等器物外底,呈微微的粉紅色顆粒狀遺痕,這種遺痕是胎體中氧化鐵的反映。

五代時期,越窯生產器皿不但品種豐富,而且釉色青翠、湖綠。在間隔窯具製作上,也應物制宜,極其規整,所遺留的泥點、支燒印痕也與晚唐時期大不一樣。這與五代時,在匣內裝燒中採用了扁平、扁餅形式間隔具分不開。因為扁平,散佈的泥點多呈松子狀,排列有規律,這一現象,一直持續到五代前期;五代後期,上林湖、東錢湖與上虞的典型窯址遺存,與紀年器物支燒泥點,表明泥點已演化為條形,這種形式的泥點印痕,在盤、碗、盒、罐一類製品底部,一般四條、五條不等,中間有空隙,這種支燒印痕的時代,在吳越開運朝後還在沿用。

北宋前期,由於越窯匣燒工藝發達,各窯場大量使用薄形的,大小不等規格的墊圈(環)及扁平(圓)形或環形的間隔窯具,因此,在各類器物外底中,遺留了長條形的泥點,排列緊密,有的近似相連,從大量紀年器底,遺留的印痕,表明它們應是北宋前期之物。紀年的秘色瓷,匣燒工藝特別講究,所以在支燒的過程中,泥點也與眾不同。像「太平戊寅」紀年器就是一例。在上林湖窯址中,見到的「太平戊寅」款的盤,支燒印痕還是條形的。

總之,在鑒定中,要十分重視和注意泥點的變化與特徵。支燒特徵,也不是所有瓷窯都有,像全國著名的湖南唐長沙窯,由於所有器物施釉不及底,盤子的盤心與圈足都不施釉,所以不論是迭燒、匣燒,在底部均不需要泥點間隔,所以在器物的底部,都找不到泥點支燒印痕。這為我們鑒定該窯器物,提供了一個有力的依據。

3、 胎骨識別與釉色

釉色不但與釉料化學組成成分有關,而且也與窯爐中燒成氣氛切切相關。

初唐,越窯雖然在窯爐結構上,獲得了改善。但燒造中,一部分還原焰較好的器物,呈青色外,很大一部分,弱還原焰或氧化焰燒成,呈色便為青中泛黃或米黃色。

中唐,匣燒使呈色青為多。由於配料差異與窯爐氣氛差別,所以呈色也有變化。

晚唐,由於大量使用匣燒,使釉色大為改觀,加上窯爐燒造技術的改進,使窯溫升高,使製品呈以青翠為多。「貢窯」所使用的匣燒,其質量達到極精的程度,所呈釉色「似冰」、「類玉」,晶瑩滋潤。

五代北宋時期,大批「貢瓷」色澤以青綠色為主,釉色光潤。民用瓷亦以青為主。到了北宋晚期,釉色則變成青灰了。

從鑒定角度看,初唐時期絕對不可能有湖綠色的色澤,因此湖綠色釉,首先應考慮,屬於晚唐、五代或北宋早期年分段。若青黃或米黃的色澤應考慮中唐年分段,它不可能是五代、北宋時期的作品。當然這是一般的共性,有時特殊的個別例子,也不能排除,還得靠鑒定者綜合研究。

越窯胎質,由於所用瓷土含鐵量較高,所呈色為灰白色,因此凡是唐、五代、北宋越窯製品,胎體呈色,絕不可能像龍泉窯那麼白,也不可能像長沙窯、婺州窯那麼疏鬆。由於缸胎,所以在胎體上施化妝土的工藝。這些情況對我們鑒定,也有一定的參考價值。在遺址中出土的標本,釉色很接近越窯製品,刻花也近似,但是胎體呈白色,有人認為是越器,這種失誤也要防止的。

4、 款識銘文的研究

款識,指在瓷器上書寫的文字。銘文主要有紀年款、支幹款、姓氏款、作坊款等,不管那一類銘款,對我們鑒定年代,都有很大的幫助,有時候還可推知精確的年代;有絕對年代與相對年代的銘文瓷器,是我們鑒定中的標準器物。

目前越窯銘文器類,大多為晚唐時期。有雙魚模印王字碗、雲鶴紋模印「壽」字和「大中二年」紀年碗,各式墓誌罐,罌、罐、瓶等,此外還有執壺、盤、缽、碗、淨水瓶、香熏、硯台、器蓋等。

唐代銘文大多書刻於胎體上,也有戳印釉下褐彩書等。銘文內容可分:

作坊名稱類,有利記、上(尚)記等;姓氏類,有馬、利、陳、大、俞、王、朱、上(尚)、李、劉、仙、方、泮、塗等;姓名類,有俞程、李溪、泮子雲等;貢(品)窯類,有貢、方者貢,官、殯於當保貢窯之北山……等;

標價類,有金十九,價值一千文等;製品記名類,有慶擂燒、十月十一日造平十六郎等;數字類,有四、七等;祝願類,有壽、漸(健)康等;紀年類,有元和拾肆年、長慶三年、太和八年、會昌七年、大中元年、大中二年、大中四年、鹹通七年、鹹通十年、鹹通十四年、光啟三年、光化三年、天復元年等;墓誌類,數量特多。

吳越時期越器上銘文:

??? 銘文器以碗為多。大多以線刻為主,也有模印。銘文書刻部位,碗、盤、盞、碟類,以外底為多,少數刻於器壁。瓶、罐類肩部為多見,其中荷葉龜紋器物,則書於龜背之中心。

姓(名)氏類,有羅錫、章、王、紅、徐、馬、朱、上、大、姜、千、示、永、合、平等;作坊名稱類,有項記、阮記、柴記等;貢(瓷)窯類,有官、官樣、窯務、供、內、表等;支幹年號類,有辛酉、辛、乙、子、太平、丁丑、丁等;製品作者類等;地名類,有下林鄉使司北保等;製品作者類,有朱伯遠作等;紀年(紀月)類,有龍德二年,太平丁丑、□月初六、七月十九日記等;墓誌類,有龍德二年墓誌罐等;廟宇有關類,有周藥廟山大殿、弟子朱仁厚捨入廟等;數字類,有八等;方位類,有上、下、左、右等。

北宋時期銘文:

北宋銘文大多為書刻,僅一例器內墨書。部位多在隱蔽部分。

姓(名)氏類,有羅軍、魏仁皓、項、陳、裡、馬、永、千、上等;作坊名稱類,有裡方記等;干支年號類,有太平戊寅、辛巳、太平戊戌等;貢(瓷)窯類,有供、內等;地名類,有越州上虞上山鄉,會稽等;數字類,有六、一個等;窯名類,有上虞窯、長山窯等;紀年類,有雍熙一年、端拱元年、端拱二年、太平二年、嘉佑捌年,元豐二年、元符三年、紹聖五年等;題名類,有造此硯子東海記、項□造糧罌瓶、弟子□□□ 捨入觀音院等;吉祥語類,有天下太平、延福長壽等(以上請參閱《青瓷與越窯》1999年12月上海古籍出版社)。

上述這些銘文和書刻的典型紀年器物,為我們鑒定、研究提供了絕對的標準器。「太平戊寅」銘器10多件,主要有凹底盤、碗、刻蓮瓣瓶、雙鳳蓋盒、雞冠執壺、雙蝶盤等。鹹平四年四系罌,鹹平元年鏤孔卷葉熏爐,太平二年蓮花碗,嘉佑八年硯台,元豐三年雙系蓋合,紹聖五年硯台,端拱元年蓋合等。這些標準器的造型、紋樣、支燒工藝以及釉色均為越窯中的典型器物,諸如此類的銘類,作為一個鑒定者,必須瞭解它的出現時代、特徵,才能更科學地運用它們,為鑒定服務。

THE END
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