釉上彩又稱為「釉上加彩」、「爐彩」，是陶瓷進行裝飾的主要技法之一。它主要是通過使用各種彩料在已經燒製成的瓷器釉面上繪製出各種各樣的紋飾，然後在進行二次燒製，低溫進行固化彩料而成的。釉上彩都包括彩繪瓷、彩飾瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷以及琺琅彩等多種類型。通俗來講，釉上彩就是先燒製成白釉瓷或者燒成單色的釉瓷，也可以燒出多色的彩瓷，在這樣的陶瓷陶瓷上進行彩繪之後放入窯內進行六百到九百攝氏度進行烘烤而形成的。

圖1:明嘉靖 青花釉上彩魚藻紋蓋罐；成交價:RMB 　1,235,520；尺寸：高39.8厘米；拍賣公司：佳士得香港有限公司；成交時間：1992-09-29。雙圈雙行六字楷書款。

一、釉上彩的特色及朝代的發展

釉上彩繪瓷的發展歷史十分的久遠，考古人員挖掘出了北齊時期墓中製作非常精美的白彩綠彩器，在許許多多的晉青上也有著赫彩進行的修飾，在宋代的磁州窯將這一技法發揚光大，燒製出許多的曠世傑作。

圖2:張松茂 會當凌絕頂 釉上彩瓷盤；成交價:RMB 　575,000；尺寸：直徑30厘米；拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司；成交時間：2011-05-25。鈐印：雅月齋。題識：己卯年秋月芝山，松茂畫於雅月齋。

金至元代磁州窯紅綠彩開創了明朝五彩瓷的先河，到明朝中期、晚期的成化、嘉靖、萬歷時期時，五彩瓷的製作到達了非常高的工藝水準。

圖3:鍾蓮生 大野風月 釉上彩瓷瓶；成交價:RMB 　437,000；尺寸：高39厘米；拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司；成交時間：2015-05-18。題識：大野風月 鍾蓮生於湖田歸真園。鈐印：印。

清朝時期所燒製出的釉上彩瓷器真正的被大眾稱之為「精細、美感」集於一身的五彩及粉彩瓷器了，繪畫的技藝也是達到了珍貴的水平，雍正時期的粉彩從工藝上來講略勝一籌，而琺琅彩瓷器也是受到了較大的關注，其成交價格一次比一次高，世人都稱之為「稀世之珍」。

圖4:2014年（甲午年） 劉偉 萬山紅遍·釉上彩瓷瓶；成交價:RMB
　402,500；尺寸：高40.5厘米；直徑17厘米；拍賣公司：景德鎮華藝拍賣有限公司；成交時間：2014-10-20。劉偉，1962年生，江西新干人。中國工藝美術大師，教授級工藝美術師，上海市政府首批原創設計大師工作室領銜大師之一，江西省「五一」勞動獎章獲得者，享受江西省政府特殊津貼。作品獲國家級大獎六十多項。1977年至1981年在建國瓷廠美研室隨白海、姚永康兩位教授學藝，在此學習期間打下紮實的瓷藝基本功。1981年考入陶瓷職工大學，系統地學習了陶瓷美術設計方面的專業知識。其擅長陶瓷造型和綜合裝飾。

 二、釉上彩的主要品種

我國古代陶瓷器釉彩的發展，是從無釉到有釉、從單色釉到多色釉、從釉上彩到釉下彩，逐步的發展成釉下與釉上合繪的五彩、斗彩。

圖5:徐亞鳳 雀登桃枝　釉上彩瓷瓶；成交價:RMB 　345,000；尺寸：高47.7厘米；拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司；成交時間：2011-11-15。鈐印：之、印。題識：丁亥年冬月南州徐亞鳳畫於珠山。

釉上五彩，粉彩為釉上彩，先燒成釉下彩之後直接在瓷胎上繪上圖案，罩上透明釉高溫一次性燒製而成，之後在根據其器型進行具體部位的上色，放入爐內低溫二次燒製而成。

圖6:2012年作 當代 劉偉 釉上彩「疊翠」圖冬瓜尊；成交價:RMB
　345,000；尺寸：高37厘米；拍賣公司：北京匡時國際拍賣有限公司；成交時間：2013-12-03。味覽此作，尤覺詩意盛美。劉偉揮毫，鄉土氣息濃釅。其嗜以高溫窯變並之釉上彩藻飾，矜奇立異，足稱妙絕。畫面詭秀不可殫言，睹見岸上茂木參簇，鱗次屋宇競相掩映，黛瓦粉牆青灰泥地，祥泰安順彰顯喜氣，神清韻足歷歷鮮目，真別有一番韻致。

高溫釉上彩是各種高溫的單色釉以及白釉的一種非常重要的裝飾手段，一般主要採用的是兩種高溫明顯不同的色釉在同一器物上進行燒製，經過高溫一次性燒製而成，因此而得名。例如：西晉晚期越窯創燒的點彩就是高溫釉上彩的最早表現的形式等。

圖7:戚培才 國色天香 釉上彩指畫瓷瓶；成交價:RMB 　276,000；尺寸：高38厘米；拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司；成交時間：2014-05-20。題識：陶瓷指畫創始人戚培才於景德鎮 2010年。

彩瓷一般分為釉上彩和釉下彩兩大類，兩者之間最大的區別就是燒製過程的不同，釉上彩是只通過上釉之後放入窯內進行燒製再進行彩繪，由經過爐火烘燒形成的彩瓷，而釉下彩則是在其胚胎上先畫好其圖案，上釉之後放入窯內進行燒成的，兩者之間有著較大的差別，其收藏價值也是不同的。

圖8:民國 釉上彩花鳥瓶；成交價:RMB 　207,000；尺寸：高19.5厘米；拍賣公司：北京匡時國際拍賣有限公司；成交時間：2018-06-15。款識：仿六如居士法，仲南徐陔寫。鈐印：徐印。