斗彩是一種以釉下青花勾線，再以釉上彩繪填彩的方法。斗彩雖然創燒於明代宣德年間，但是成化斗彩是明代斗彩瓷器的代表，斗彩工藝至成化年間趨於成熟，燒製的斗彩瓷也最為精美，因使用的是國產平等青料，具有呈色穩定、色澤淡雅的特點，再加艷麗的釉上色彩，使其形成主次分明、交相輝映的藝術格調特點。博物要覽》云：「若宣窯五彩，深厚堆垛，成窯用色淺深，頗有畫意。」成化官窯製品常見高足杯、酒杯、盤、碗、罐等小型器物，造型玲瓏奇秀，胎體細潤，彩料精純，繪畫淡雅幽婉。
成斗彩的官窯瓷器質量極其講究，民窯產品也很精細。青花瓷在成化時風格為之一變，其呈色由濃艷變淡雅，是由於把「蘇泥麻」青料改用「平等青」（又稱「坡塘青」）所致。在圖案裝飾手法上，筆劃精麗，花紋工細，恬靜雅致。成化瓷器最重要的成就，是斗彩的燒製成功。成化斗彩瓷胎薄體輕，釉脂瑩潤，色彩鮮艷，畫面清澹雅逸，代表作如雞缸杯、高士杯、葡萄杯、嬰戲杯、天字罐等，均為絕代精品。
成化六字款概括成六句歌訣：「大」字尖圓頭非高，「成」字撇硬直倒腰，「化」字人匕平微頭，「制」字衣橫少越刀，「明」日窄平年應悟，「成」字三點頭肩腰。
成化款似有專人書寫，比較規範，字體基本一致。有「大明成化年制」六字雙行楷書款，外圍為雙線方欄，這種款書寫在杯底最多，少數盤、碗、洗也有這種款，一般是成化後期的產品。「大明成化年制」六子雙行雙圈楷書款，在盤、碗、瓶、罐底部為多，有少部分書於碗心。「大明成化年制」六字楷書橫款，大多在黃地青花盤外口和高足杯內使用。

成化斗彩嬰戲圖杯，高4.8cm，口徑6cm，足徑2.7cm。
　　杯深式，直口微敞，腹下漸收，圈足。杯裡口繪青花線紋一條，外部通景繪嬰戲圖：天空彩雲飄浮，一童雙手持線放風箏，另一童觀看，作歡舞狀，其餘三童持花為戲，空地輔以葵樹、芭蕉、桂石、花草等紋飾。除青花外，還填以紅、綠、赭三彩，足內雙欄中青花楷書「大明成化年制」六字款。
　　斗彩嬰戲圖杯即是明代成化瓷器中的代表作之一。此杯造型輕盈秀雅，胎體潔白細膩，所繪嬰戲紋飾為成化器中少見的題材，愈益珍貴。明嘉靖年間有此件器物的仿品。（嬰戲紋是我國傳統的裝飾紋樣之一。其以孩童戲耍為題材，充滿童趣和濃郁的生活氣息。入宋以後多見，元、明、清時期亦是器物裝飾的主要題材。）