作者簡介：芝麻开门，古董臺灣網網站站長，愛好古董古玩收藏，尤擅長古錢幣類鑒定。
明代弘治時期江西景德鎮黃釉器最為著名，瓷器的釉色像雞油脂般嬌嫩鮮艷。明代弘治款官窯瓷器黃釉盤侈口，微弧壁，坦底，圈足。胎白堅致，內外壁施黃釉，底落青花雙圈「大明弘治年制」楷書款。明代弘治款官窯瓷器黃釉盤高4.5厘米，口徑21.7厘米，底徑13.3厘米。
黃釉燒造最好的是明代弘治一朝，黃色如雞油一般妖艷，習稱為「嬌黃」。其釉面勻淨，呈色穩定。嬌黃釉成化時已燒製成功，並有少量傳世完整器。景德鎮御窯廠遺址近年出土過成化黃釉碎片，外底面常見燒成後加刻的「甜」字。清代黃釉都為皇家控制。黃釉是皇家控制最嚴格的一種釉色，金黃是至尊之色，「黃」與「皇」同音，明清兩代黃釉只有皇家才能使用。明代私造黃釉者要殺頭。
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