怎麼通過瓷器底部火石紅生成演變來鑒別瓷器明清瓷器(1張圖片)
  • 16年2月17日 18:52发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。

古代瓷器中出現火石紅現象多出現在無釉色的地方,所以火石紅生成地方多建於瓷器底部,這是鑒別古代瓷器和元明清瓷器的方法之一。對於古陶瓷收藏,從西漢原始瓷及隋、唐、宋、元、明、清、民國不同時期的古瓷實物,針對不同時期不同窯口古瓷火石紅現象有幾個特徵。
 
一、古瓷火石紅在古瓷器物上的分佈特點:
古瓷火石紅在古瓷器物上的分佈主要看古瓷施釉情況的變化而分佈在無釉的部位或釉薄的部位上,分佈特點如下:
1、分佈在底足胎釉結合處或罐類器物無釉的口部胎釉交接處,形成寬窄不齊,由濃變淡的環狀火石紅結合線。
2、在無釉的砂底上呈濃淡不一瀰漫的散狀分佈在胎面上。
3、在縮釉和釉薄處呈點狀或斑塊狀分佈。
4、在氣泡空洞或窯裂部位分佈在邊沿上。
二、古瓷火石紅成因是什麼
關於古瓷火石紅的成因,目前國內行內的專家學者都發表了相關論述和觀點,主要認為以礦物質「鐵」為生成的內因物質因素,經高溫氧化後生成;也有人認為古瓷火石紅是在出窯以後鐵元素在氧化中逐漸生成的,燒製氧化或逐漸氧化是火石紅生成的外來因素,到底它的主要成因是什麼?下面讓我們從以下八個方面來探索研究。
 (一)從中國古代陶瓷發展史看古瓷火石紅現象:
中國古陶瓷生產歷史悠久,通過考古發現早在遠古時代中華民族的先民即已生產陶器。新石器時代早期距今約八千年黃河流域即燒製出紅陶。商代開始即生產出燒結溫度在1150℃——1200℃左右硬度高吸水低;局部施釉的原始瓷器。到了東漢晚期已經能用1200℃——1330℃的高溫燒製出硬度更高吸水極低的瓷器,從此以後到現在歷經2000多年。綜觀國內外各大博物館不同歷史時期的館藏實物,結合自己的實物收藏,火石紅現象的出現是從宋代開始到了元代較為嚴重,主要出現在江西景德鎮窯和浙江龍泉窯部分器物上,此後明、清、民國一直到現在火石紅現象或多或少都有出現。
 (二)從不同的地理環境和不同的自然環境看中國南北方各大窯口古瓷火石紅現象:
1、以生產時間長、存世量較多的窯口為例看南北方六大窯口燒製歷史:
(1)江西景德鎮窯:從唐開始一直到現在。
(2)江西吉州窯:從五代開始終於元末。
(3)浙江龍泉窯:從北宋開始至元、明、清逐步消亡。
(4)陝西耀州窯:從唐代開始終於元代。
(5)河北磁州窯:從北宋開始終於元代。
(6)河北定窯:從唐代開始終於元末。
2、南北方六大窯口存世實物火石紅現象觀察:
(1)景德鎮窯:從宋代開始發現火石紅現象,元代增多。
(2)吉州窯:從宋代開始有少數器物發現火石紅現象,元代繼續(比較輕微)。
(3)龍泉窯:從宋代開始發現火石紅現象,元代尤重。
(4)耀州窯:很少見到有出現火石紅現象的實物。
(5)磁州窯:很少見到有出現火石紅現象的實物。
(6)定窯:沒見到有出現火石紅現象的實物。
3、現象分析:
(1)同為景德鎮窯口,宋代以前沒發現有火石紅現象。
(2)同為龍泉窯口,元代火石紅現象最為嚴重。
(3)同在江西省內,吉州窯火石紅現象較輕微。
(4)同在一個時期,南方窯口出現火石紅現象,北方窯口沒見或少有火石紅現象。
 
(三)從中國古代制瓷工藝特點變化看古瓷火石紅現象:
中國古代的制瓷工藝也是隨著歷史的發展進步而同步並行的。胎釉制做工藝走過了由粗到細、到精這樣一個過程。唐代以前中國陶瓷存有一種普遍的現象,同一窯口胎質釉質都比宋代以後粗松許多,大部分器物都施釉不到底,多數器內不施釉。而宋代以後隨著制瓷工藝的發展進步胎質釉質都開始比較精細,施釉方法也逐步改進,大部分採用全器掛釉。到了元代由於受元代統治階層民族豪放意識的影響,制瓷工藝也有所變化,大部分窯口的制胎都注重胎厚體重,古瓷上的火石紅現象也由唐代以前的難以找到、宋代的開始出現,到元代的比較常見,特別是元代龍泉窯把火石紅現象運用到器物的裝飾上,成為一大特色。從以上各歷史階段火石紅現象情況分析,生產工藝的變化與火石紅產生有極為重要的直接關係。
 (四)從同一窯口在不同歷史時期看古瓷火石紅現象:
以景德鎮窯為例:據歷史記載景德鎮窯從漢代開始燒製陶器,到唐初燒製瓷器,歷經宋、元、明、清到現在已有2000多年歷史,其所燒器物上的火石紅現象唐代以前沒有發現。宋、元、明、清、民國都有火石紅現象存在,到解放以後隨著科技進步、生產力的提升,採用室內烘乾技術以後,火石紅現象完全絕跡,這種從唐代到現代的火石紅現象似乎很讓人費解,其實很簡單明瞭,唐代以前見不到火石紅現象是因為生產工藝落後,現代見不到火石紅現象是因為生產工藝先進,最終還是生產工藝的原因。從唐代的工藝落後不能產生火石紅,到宋、元工藝進步了產生火石紅,再到明、清、民國因工藝進步了減少火石紅,再到現代的工藝更進步了消除了火石紅,通過古瓷火石紅現象變化,真實的展現記載了中國制瓷工藝從古到今發展提高的歷史過程。

五)從明、清景德鎮官窯看古瓷火石紅現象:
景德鎮窯從明初設官窯以來,到清末結束,有二十七任皇帝登基坐殿,歷經540多年,景德鎮窯的瓷器生產也跟隨著皇帝的更換而變更著年號,變更著寫款,同時也根據社會的安定情況乃至經濟的興衰變化而發生一些工藝方面的變化,其生產的大量官窯瓷器上的火石紅現象也隨著時代的變遷、工藝上的變化而不盡相同。主要有以下三大特點:
1、明代早期宣德期間因普遍胎厚體重,多數器物上存有火石紅現象,但宣德同期盤、碗一類的薄胎器火石紅現象比較少見或極輕微,同為明代早期並且早於宣德的永樂期間因燒製的器物普遍胎薄體輕,火石紅現象普遍少見,但永樂同期少數厚重大器也有火石紅現象。
2、明代中期成化期間所燒器物普遍胎薄體輕,火石紅現象極為少見(除了成化大盤人為刷制的米糊底),正德、嘉靖、萬歷時期因普遍胎體比成化厚重,火石紅現象比成化偏多。但是同樣是成化期間個別厚胎大器也有火石紅現象,正德、嘉靖、萬歷時期的薄胎器也少見火石紅現象。
3、清代官窯早、中、晚三期大部分盤碗一類的薄胎器普遍見不到火石紅現象,除了少數厚胎大器偶有

發現,但總體看早期康熙期間和晚期光緒期間的厚胎器上比較多見一些。
 
(六)從明、清、民國景德鎮民窯器看古瓷火石紅現象。
從明初到民國末年,歷經580多年,在這一歷史過程中景德鎮民窯燒製的瓷器遍佈全國各地,也遍佈世

界各地,在全世界都遺存有各個時期的傳世實物,從實物上觀察到的火石紅現象看,存有以下三個特點


1、從明初到民國景德鎮窯所燒製的厚胎大器上幾乎都普遍有程度不同的火石紅現象。
2、從明初到民國景德鎮窯所燒製的薄胎小器上火石紅現象仍然存在,但比較輕微。
3、從元末明初到民國有少量景德鎮民窯器雖然胎比較厚,但胎質比較粗鬆一些、或器物內壁不施釉,這類器物上也少有火石紅現象或極輕微。
 
(七)從明初到清末景德鎮官窯和民窯比照看古瓷火石紅現象。
從明初到清末景德鎮官窯和民窯,因在相同的時期官窯和民窯在生產工藝上存在精細輕薄和粗糙厚重的

差異,其結果是同類器相比,官窯火石紅現象比率低,民窯火石紅現象比率高。
八)從景德鎮窯宋、元、明、清、民國、現代火石紅顏色變化看古瓷火石紅現象。
十幾多年來,從筆者見到的博物館的館藏實物、雜誌刊登的實物照片,以及本人或藏友收藏的實物觀察

總結,景德鎮窯從宋、元、明、清、民國到現代其火石紅顏色是不盡相同的。主要有以下六個方面的特

點:
1、宋代和元代器物上的火石紅顏色比較相近,濃者呈褐色,較淡者為褐紅色或褐黃色。
2、明代宣德前後濃者呈褐紅色,淡者呈褐黃色。
3、明代中晚期正德前後,濃者為較濃重的桔紅色,較淡者呈黃褐色。
4、清代中早期,濃者為較鮮麗的桔紅色,或黃褐色,淡者呈淡桔紅色或桔黃色。
5、清晚期至民國,濃者為淡桔紅色,淡者為桔黃色或土黃色。
6、現代瓷器上的火石紅,濃者呈飄浮的土紅色,淡者呈飄浮的土黃色。
 
三、古瓷火石紅解秘:
通過以上對古瓷火石紅現象探秘,有以下七大疑問需要解秘。
(一)為什麼唐代以前到商代,全國各大窯口燒製的瓷器及原始瓷器上見不到火石紅的現象,如果鐵是

火石紅生成的主要成因,難道唐代以前這樣大的一個中國南北所有窯口的胎土中都沒有鐵的存在?唐代

以前鐵的存在是無疑的。既然有鐵存在為什麼不能生成火石紅呢?因為生成火石紅的決定因素不單是鐵

元素,水分是更為重要的物質因素,鐵只不過是相關物質因素之一。唐代以前由於生產工藝相對落後於

宋代,胎質較為粗松,通透性好,容易干結,胎質含水量很低,加之大多器物都施半截釉,器內不施釉

,入窯燒製時器物胎內水分向外散發的速度快,壓力微小,所以雖然胎內含有一定量的鐵等礦物質,因

含水量太低、水分散發太快,所以不會出現火石紅現象。
(二)為什麼宋、元時期南方窯口火石紅現象明顯存在,北方窯口火石紅現象極為少見,難道北方窯口

的胎土中沒有鐵元素存在?其不能產生火石紅的原因仍然是胎內水分含量的問題。浙江和景德鎮都是地

處長江以南,氣候特點是陰雨天氣較多,空氣濕度較高,在高濕度的空氣環境中,胎質含水量相對較高

不容易乾透,而北方地區河北省、陝西省長年乾旱少雨,空氣比較乾燥,胎體很容易涼曬乾透,與南方

窯口相比其胎中含水量相對較低,因此即便胎質中含有較多的鐵元素礦物質,由於缺少足夠的水分也不

能產生火石紅現象。
(三)同為景德鎮窯為什麼唐代以前燒製的器物上見不到火石紅現象,宋、元、明、清、民國都能見到

火石紅現象,現代實行室內烘乾技術以後,又見不到火石紅現象呢?唐代以前是因為工藝技術落後,胎

質粗松,胎內水分含量低、散發快,現代是因為工藝先進,採用特殊乾燥技術,胎內水分含量低,其原

因不同但結果是相同的。
(四)同為景德鎮官窯燒製為什麼宣德時期火石紅現象較為普遍,而早於宣德的永樂時期比較少見,為

什麼成化時期火石紅普遍少見而晚於成化以後的正德、嘉靖、萬曆又較多見?為什麼同一時期官窯器火

石紅較少見民窯器物較多見?為什麼同一時期厚胎器火石紅較多見薄胎器極少見?行內人都知曉,明代

官窯宣德時期同類器物胎都比永樂感覺厚重許多,這已成為鑒定區分永樂、宣德無款官窯器的一條參考

依據。成化時期的胎薄體輕最為突出,有「成化無大器、無重器」之說。成化以後的正德、嘉靖、萬曆

制胎大多比較粗糙厚重。明、清二朝的官窯制瓷因都為朝廷使用,不計成本、不求利潤,力求精、細、

好,與同期民窯相比都比較精細規整,與民窯同類器相比胎比民窯薄輕,為了確保成品率,胎不干到一

定的程度不能入窯。以上疑問集中到一點就是胎厚胎薄的問題,在相同的自然條件下胎厚含水量多不易

乾透,入窯燒製時胎內水分含量和比率仍然比薄胎器物高出許多,最終結果厚胎器比薄胎器火石紅現象

的機率同樣高出許多,這樣的結果也就很容易讓人理解了。
(五)為什麼在中國南北方許多窯口數千年來所燒製的陶器上不見有火石紅現象?宜興的紫砂器從明代

開始燒製以來,歷經數百年,但是也沒有見過帶有火石紅現象的器物,難道這些陶器和紫砂器胎質中都

沒有鐵元素礦物質嗎?為什麼元末明初一直到民國景德鎮民窯有一些胎雖較厚但較為粗松,這類器物上

的火石紅現象較為少見或很輕微,難道胎質粗松鐵元素的單位含量就降低了嗎?以上這些疑問的答案仍

然是胎內水分含量的關係。陶胎器、紫砂器、粗松瓷胎,它們的胎質內鐵元素及其礦物質的含有是毫無

疑問的,由於陶胎、紫砂胎、粗松瓷胎的胎質都比較粗松,水分的散發較快,即使含有少量的水分,在

入窯燒製時也能在較短時間快速分散蒸發,最終不能產生火石紅現象也是順理自然了。
 
 
 
六)現代燒製的瓷器為什麼也能出現火石紅現象
根據筆者瞭解分析,現代瓷器出現火石紅現象主要有以下三種情況:一是個別投資少、生產設施比較落

後的個體小窯,仍採用比較落後的燒製工藝,制胎較厚重,採用自然乾燥,胎體不能幹透,入窯燒製時

胎內仍然存有一定量的水分,燒製出來的瓷器必然會出現火石紅現象。二是器型過大,胎體過份厚重,

雖然採用了較先進的乾燥技術,但仍然不能達到乾透的要求,由於胎內水分含量較高,燒製以後也能出

現火石紅現象。筆者2000年購買一對來自景德鎮到當地展銷的藝術瓷大瓶,高138CM,口徑35CM,足徑

30CM,重達48公斤多,在無釉的砂底上出現火石紅現象。三是造假者掌握了燒製火石紅的基本原理,人

為控制水分含量,為了謀取利益刻意製造火石紅現象,以達到蒙人騙錢的目的。
 
 
七)為什麼同是景德鎮窯燒出來的瓷器,但是宋、元、明、清、民國不同時期瓷器上的火石紅顏色為什

麼不完全相同呢?筆者認為有內外二個方面的原因:其內因主要是不同歷史時期景德鎮窯胎土採集地變

化或胎土配方變化,導致了胎土中所含礦物質發生了變化。其外部因素即外界自然界空氣、水分的影響

即自然氧化老化的問題,這一變化雖然比較細微比較緩慢,短時間內不很明顯,但是它每時每刻都在發

生著變化,歷經數百年、上千年後,從外觀直觀給人感覺古舊深沉,顏色濃重。它的這種變化與古瓷器

的胎釉變化是同步進行的,原理也是相同的。
 
 
四、古瓷火石紅揭秘
通過以上對古瓷火石紅現象的探秘、解秘,古瓷火石紅現象產生變化的內外因素,已經逐漸清晰了,但

是真正的徹底揭秘還需要弄清以下三方面問題:
(一)火石紅生成變化的原理過程:
古瓷火石紅在燒製過程中,因為看不見摸不著,是一個很神秘的變化過程,只能根據已知的許多現象做

出慎密的分析推理。陶瓷的坯胎在入窯燒製時必然含有微量的水分,水在高溫受熱達到一定的溫度後分

解為細小的水分子,並開始向能夠通透的部位游離溢散,在這種狀態下如果燒製的是不施釉的陶胎或粗

瓷胎,由於胎質粗松、通透性好,水分子在極短的時間即能通過胎體表面分散消失,由於水分含量少,

排出的太分散,瓷或陶胎體內雖然含有礦物質,但是在沒有足夠水分攜帶的情況下無法排出到體外或排

的量太微小了、太分散了,達不到能夠顯示出讓人看到比較醒目的火石紅顏色,這就是陶胎和粗松瓷胎

火石紅現象不明顯的原因。
 
但是,如果燒製的是胎質比較緻密的瓷胎,胎體內外全部施釉,在燒製的過程中,因釉質粘稠緻密程度

比瓷胎更高,水分子不能通過,在這種情況下水分子只好向就近的胎體縮釉點、氣孔、胎裂空隙、釉薄

部分少量疏散逸出,最後大量的水分子都沉集到無釉的底足部位,由於密度大、濃度高,重新形成液體

水分,從底足胎釉交接部位滲出,如果是無釉的砂底,則從砂底上分散溢出。馬廣彥先生在《古瓷火石

紅辨》一文中把這種現象比喻為「散場效應」比較恰當生動。最終水分子從胎體中任何部位流出的量和

濃度的大小與出窯後火石紅顏色的濃淡變化是成正比關係,排出的水分少,隨水分帶出的礦物質就少,

排出的水分多,隨水分帶出的礦物質就多,這就是我們現在從實物上能夠看到的縮釉點、氣孔、胎裂孔

隙,釉薄處火石紅顏色較淺淡,露胎砂底火石紅呈瀰漫的散狀分佈,底足胎釉交接部位火石紅呈濃重的

環狀滲出,這就是火石紅現象生成最真實的終端展現。那麼火石紅顏色變化是在什麼時間形成的呢?筆

者認為應該在窯溫逐漸冷卻的過程中逐步變化形成的,在出窯時已經定形。
 
二)火石紅生成變化的內因物質因素和外因其他因素
通過以上分析可以看出,火石紅生成的內因物質因素主要是水和礦物質,二者缺一不可。所含礦物質種

類不同,含量濃度高低,可以直接關係到火石紅顏色變化的不同,這也是各個不同窯口燒製出來的瓷器

所出現的火石紅顏色有所差別的原因所在,因為它胎體內所含的礦物質不完全一樣。但是不管含有哪一

類礦物質,在沒有足夠水分的情況下,火石紅是不能生成的。火石紅生成變化的其他因素主要有二方面

:一是先天變化因素,即高溫因素。在燒製過程中,通過1300攝氏度以上的高溫經過一定時間的燒製,

使胎體內的水分和礦物質熔化在一起流散出體外,冷卻後生成火石紅。二是後天變化因素,即自然氧化

老化因素。瓷器燒成出窯後,先天已經生成的火石紅,經過長期的冷、熱、風吹等諸多自然環境因素發

生一定的氧化、老化等物理化學變化,只不過這種變化很細微,需經百年、數百年,才能用肉眼觀察到

,年代越久變化越大。
 
(三)火石紅生成,水分和礦物質的量、比率,以及礦物質的種類是什麼
這是一個十分複雜的問題,要弄清這些問題,需要採集大量不同朝代、不同窯口,帶有各種類型火石紅

表現的代表性實物標本,進行化驗,得出準確數據,建立數據檔案。這是一項複雜而龐大的科研工程,

隨著研究的不斷深入,科學的飛速發展,這些問題都將得到明確的答案。關於生成火石紅的礦物質種類

問題,近些年來藏界同行有人推斷是鐵。根據目前已知鐵、銅經過高溫氧化反應所產生的顏色變化,以

及銅鐵在瓷器顏色釉燒製上的使用,對照各朝代各窯口實物上火石紅顏色的不同差異,目前不應該簡單

斷定是鐵,因為不同窯口不同胎土中礦物質的含量肯定不同,即使同一窯口不同朝代胎土配方也有所變

化,礦物種類及含量也會相應變化,有的可能主要含鐵,有的主要含銅,有的可能銅鐵都含有。應該根

據各窯口胎土中銅、鐵礦物質的含量情況,分別判定是以鐵還是以銅為主,在沒有進行實物化驗以前,

應以通稱為礦物質的說法比較妥當。
 
五、火石紅生成變化結論
火石紅生成變化可作以下三點總結:
1、火石紅的生成是瓷器在高溫燒製過程中,在水分的作用下與胎體內已經氧化的銅鐵礦物質溶解,溢

散出胎體外,在窯溫逐步冷卻的過程中生成火石紅,出窯時已經定形。
2、生成火石紅的礦物質主要以銅和鐵為主,根據火石紅的顏色變化,以紅顏色為主的火石紅,主要是

含銅量較高,以褐色為主的火石紅,主要是含鐵為主,紅褐色相間的火石紅,應是銅鐵都含有。要根據

不同窯口、不同朝代,觀察不同的火石紅顏色,區別判定。
3、瓷器出窯以後,火石紅也跟隨著歷史、自然的變化而發生一定的氧化、老化變化,年代越久變化越

大。但是這種變化只能是陳舊、老化,不能改變其先天生成的原有顏色,這也與瓷器的釉色一樣,不管

經過百年、千年以後,青釉、白釉、紅釉、藍釉它的基本釉色不會改變。
通過以上總結,關於古瓷火石紅的生成變化有了比較明確清晰的認知,隨著藏界不斷深入的研究,古瓷

火石紅的生成變化將會有更進一步新發現,對今後古瓷收藏愛好者在判定和識別真假古瓷火石紅方面起

到指導作用。
 
六、用辨證統一的方法來觀察和分析古瓷火石紅現象
世界上任何事物既有它統一的普遍性,也存在不統一的偶然的特殊性,所謂大千世界無奇不有也正是如

此。古瓷火石紅現象也存在同樣的問題:明代宣德官窯器火石紅現象較為普遍,但一些盤、碗類的薄胎

器火石紅現象也很少見;成化官窯器火石紅現象普遍少見,但個別胎厚大器也存在火石紅現象;宋、元

期間南方窯口火石紅現象較常見,北方窯口定窯、磁州窯火石紅現象極少見或沒見到。目前的沒見到只

能說明它的普遍性,不等於沒有,說不定以後的出土發現找到了有火石紅現象的實物,即便出現了這樣

的實物也只能說明是一個偶然的特殊現象,也改變不了現在人們所認識的普遍性這一事實。
 
關於西亞有些國家的博物館收藏的元青花許多都找不到火石紅現象的情況,用分析的眼光去看待這一現

象根本用不著大驚小怪,詳細觀察一下有火石紅和無火石紅它們是否是同一類的器物,如果有火石紅的

是大器厚胎,而無火石紅的是小器薄胎這屬於正常現象,如果同為大器厚胎有的存在有的不存在,對這

樣現象再細觀察它的青花顏色、裝飾風格是否完全一致,如果存在差異,分析一下是否為了確保成品率

在燒製工藝方面有所改進。
 
由國家文物局出版已故陶瓷專家馮先銘先生主編的《中國陶瓷》一書中提到宋代期間磁州窯觀台遺址即

發現先燒生坯再上釉入爐兩次燒成的燒製工藝,在吉州窯遺址也發現素燒坯,證明也採用過兩次燒製工

藝。那麼在元代的景德鎮窯,為了提高成品率,是否在以後的燒製中也對一些對外出口的大件重器採用

過這種兩次燒製工藝呢,這應該讓我們用發展的眼光多方位的去思考分析,如果在以後元代景德鎮窯址

的考古發掘中,發現和證實採用了兩次燒製工藝,那麼西亞國家所藏元代大件青花器見不到火石紅現象

的謎底也就不難破解了。
現代新瓷器上能夠燒製出火石紅已經成為不爭的事實,雖然目前還沒見到燒出底足環狀滲出的火石紅實物,筆者認為這也並非難事,因此在購買藏品時切莫過分迷信火石紅特徵,應該全面的綜合分析判定,以免上當受騙。同時也不用大驚小怪,雖然目前已經能夠燒製出火石紅,但是造假者永遠也燒製不出與古代某個特定年代完全相一致的真火石紅。

THE END
喜歡這篇文章記得點贊分享喲
點贊0
評論 搶沙發