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吳小平:《菊蕾》
紫砂茶具的出現,最早可追溯到北宋,宋詩中即有“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”、“喜共紫甌吟且酌,羨君瀟灑有餘情”等名句。但作為飲茶器皿,首先賦予紫砂壺藝術生命的,當屬明代制壺高手龔春。龔春之後,名家輩出,他們或創新制壺技藝,或傾注美學概念,或奠定個人風格,終使紫砂壺發生質的嬗變,成為中國工藝美術史上一個獨特的文化符號。
紫砂壺的欣賞其實就是紫砂藝術的審美,紫砂壺之美歸納起來有五類:造型美、材質美、實用美、工藝美、品位美。
紫砂壺造型分方器、圓器、塑器和筋囊器。方器勁直挺刮,輪廓分明。圓器曲折宛轉,圓潤活潑。塑器雕塑精妙,巧形巧色。筋蘘器筋紋流暢,結構生動。陳鳴遠的“包袱壺”、程壽珍的“掇球壺”、邵大亨的“魚化龍壺”、楊鳳年的“風捲葵壺”都是以上各種器型的代表作。總之,紫砂壺造型“方非一式,圓無一相”,百態千姿。
製作紫砂壺,根本的材料是紫砂礦土,也叫“五色土”,研磨成泥後,有紫泥、紅泥、本山綠泥之分。三種泥料可單獨成陶,也可摻配使用,從而得到天青、墨綠、葵黃、水碧、硃砂紫、海棠紅等諸多顏色,經不同溫度燒製,呈現出“紫而不奼、紅而不嫣,黑而不墨,如鐵如石,胡金胡玉”的特質,將紫砂泥色表現得淋漓盡致。
紫砂壺的第一屬性還是實用性,就泡茶功能而言,它明顯優於瓷器、金屬器和玻璃器。清人李漁說:“茗注莫妙於砂壺”,“茶壺以砂為上,蓋既不難看,又無熟湯氣,故用泡茶不失原味,色香味皆蘊。”在一千多攝氏度高溫下,紫砂器形成其他材質難以企及的單礦燒結雙重氣孔物相結構,具有透氣性強、熱傳導慢、貯蓄茶汁等優勢,所以,即便炎炎夏日,壺中茶水也能隔夜不餿;即便寒冬臘月,以開水驟淋壺身也不會爆裂。
當然,紫砂壺能否上升到藝術品的高度,還取決於它的工藝和品位。鑒賞紫砂壺,我們慣常講“形、神、氣、態”四要素。“形”指作品的外形;“神”指神韻;“氣”是氣質;“態”是姿態。這其中,“形、態”是具象的,“神氣”是抽像的。要達到具象美,就要注重壺體高、低、肥、瘦的造型,外廓點、線、面的結合,視覺明、暗、虛、實的對比,附件嘴、鋬、底、足、蓋的搭配等等,這主要由工藝水平決定。但要想達到抽像美,賦予作品內涵氣質,則非具備深厚的文化功底、思想境界而不能,這就是品位問題了。一個真正的紫砂高手,他首先要仔細觀察自然形態,研究社會現象,然後廣泛汲取古代陶瓷、漆器、玉器、彝鼎等傳統工藝的優點,再輔之以書畫、雕塑、篆刻等藝術手段,在較高文化素養的基礎上,融入個人的設計理念與審美情趣,從而達到形神兼備的效果。尤其文化素養的積澱,堪稱決定性因素,它是區別大師與工匠的門檻。
紫砂壺行世以來,其收藏也就成了一個重要話題。龔春“樹癭壺”創製不久,便成了世人追捧的對象,價格高昂,“值金一笏”。時大彬、陳鳴遠等高手的作品名動宮廷,聲播海外,時有“宮中艷說大彬壺,海外競求鳴遠碟”的盛譽。那麼,在今天的紫砂壺收藏中,我們應注意些什麼呢?
對於“明清壺”與“名家壺”的收藏,我們需求其“真”。紫砂壺蘊涵著制壺者的精神氣息和審美情致,收藏過程中,會使我們產生穿越時空、凝望古人,對晤名家、感應心靈的美妙體驗。這類壺品,因存世量稀少,偽品甚多,收藏時一定要學會甄別。它對收藏者個人在積累知識、培養悟性、提高鑒賞力等方面都提出了較高要求。
對於普通紫砂藝人作品的收藏,我們需求其“精”。通常情況下,一個紫砂藝人終年不輟,也只能做六七十把手工壺。因制壺者技藝與學養的差異,壺品亦存高下之別。這就要求我們靠自己的一雙慧眼,擇其精品而藏之。特別提醒的是,由於手工壺的供不應求,市場上充斥了大量的模具壺、灌漿壺,這類壺是不具備收藏價值的。
另外,我們收藏的目的性要明確,格調要高雅。收藏一把好壺,品茗之餘,欣賞把玩,既增添生活樂趣,又陶冶我們的情操,這才是正確的收藏觀。可近些年來,紫砂市場出現了極不正常的炒作現象,許多人純粹抱著投資甚至投機的念頭去購買紫砂壺,期望以此暴富,紫砂壺的價格急劇攀升。上世紀80年代,當代“紫砂泰斗”顧景舟先生的真品也不過萬元左右,如今動輒以百萬、千萬計。北京保利2011年秋拍會上,顧先生的提璧組壺拍出1782.5萬元天價。
其實,紫砂壺的收藏重在“藏”而非“賣”,不能將紫砂壺的價值與它賣多少錢畫等號。衡量紫砂壺的價值,首當其衝是它的藝術價值,就是作品本身的藝術效果,包括造型和裝飾的原創性、美觀度、感染力等。然後是它的社會價值,包括創作者的修養、閱歷、社會地位、影響力等。最後才是市場價值,即作品在市場經濟中的認可度、接受度。總之,一件好的紫砂藝術品,應是原創,應有思想,應將技術和藝術完美統一。
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