作者簡介：芝麻开门，古董臺灣網網站站長，愛好古董古玩收藏，尤擅長古錢幣類鑒定。
1、靜置平放
軟木塞封裝的葡萄酒最好平放，目的是為了讓酒液與軟木塞接觸以保證軟木塞濕潤。
而不要將葡萄酒直立放置，否則時間一長軟木塞由於沒有與酒液接觸而容易變得乾燥，從而無法密閉瓶口，造成葡萄酒的氧化變質。
除了平放，還要注意讓酒處於靜置狀態，避免劇烈震動酒，否則葡萄酒內部分子結構易遭破壞，從而加速成熟易老化。
2、恆溫恆濕
如果家中不具備恆溫櫃、地窖等，可以讓葡萄酒在20℃左右的某個溫度內恆溫儲藏。
對於儲存環境的濕度，一般維持在70%左右為宜。因為如果濕度太大，則軟木塞、酒標容易腐爛;如果濕度太小的話，軟木塞易失去彈性，無法密封酒瓶。
3、通風避光
此外，最好將葡萄酒儲存在通風、避光的環境裡，否則葡萄酒容易變質，尤其是日光燈容易使酒發生還原反應而產生難聞的味道。
THE END
喜歡這篇文章記得點贊分享喲
