猛犸象牙與現代象牙的區別主要是以下幾點：

1。 顏色和潤度

俗稱的象牙色是指比奶白色略微帶淡黃色的顏色。市場上的象牙製品，往往經過漂白加工，比象牙原牙顯得更白一些。猛犸牙因在泥土中埋藏數萬年，牙質已經石化，所以即使是AA級的猛犸牙，其顏色也略顯灰色，其他級別的則略帶褐色。潤度是區分像牙和猛犸牙的最關鍵特點。猛犸牙因為是化石，尤其是接近表皮的部分，其乾澀程度可想而知。但象牙給人的感覺是潤的，並且有通透感。用高光手電可以區分猛犸牙和象牙的通透程度。此外，猛犸象的牙質脆，尤其是接近表皮的部分，刀一上去會成片掉落。象牙就不同，據雕刻師傅講，象牙吃刀很好，很適合作為雕刻材料。

2。 牙紋的角度

牙紋，學名史垂格線。象牙的史垂格線的角度大於115度，猛犸牙的史垂格線角度小於90度。此外，接觸象牙的人都知道，位於內皮下面的牙紋粗大、明顯且疏，越接近牙心越細越密越不明顯。好的血牙幾乎看不到牙紋。猛犸牙也一樣，接近表皮的牙紋明顯，越到內部越不明顯。

3。 牙皮

象牙牙皮可分為外皮(或叫表皮)和內皮。外皮是象牙最外層的皮。象牙加工時都要剝去外皮，所以我們購買的圓雕和掛件上看不到，但在原料象牙上可以看到。業內人士根據外皮的顏色，將象牙區分為白皮牙、黃皮牙、黑皮牙。白皮牙牙質疏鬆，罐口較淺。黃皮牙牙紋較粗，罐口較淺。黑皮牙牙質好，罐口淺，是象牙中最上等的。要注意的是，白、黃、黑的區分只是相對的，實際看到的並不是很白、很黃或很黑。

猛犸牙由於長時間埋在土中，已經石化，很難區分外皮和內皮。通常，猛犸牙的皮色要明顯比象牙皮深，並且沒有琺琅質。

4。 牙心

象牙的牙心分為太陽心、芝麻心、糟心、爆炸心。不管是哪一種，象牙的牙心均比猛犸牙略顯得小。猛犸牙帶心的作品在市場上很少見到。