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青花瓷美名遠播,自然有很多關於它的鑒賞之詞,譬如青花浮面等等,都是對其狀態的描述。其中比較經常聽到的是一種說法,即「青花深入胎骨」,是精品青花。如何看待這種說法呢,青花的深濃、深邃,又是由什麼樣的原因造成的呢?
首先,「青花深入胎骨」 這樣的說法,就是在科普鑒賞中流傳開的,其適用範圍不一定很廣,甚至可能有誤解與以訛傳訛。因為很多鑒定專家通過一些真品瓷器的碎片進行過分析,僅從青花瓷的斷面上來看,就可以知道青花的繪製手法使得其與釉面是交融與共的,甚至可深入釉下,形成深沉優雅的沉澱,但是如傳聞中胎骨亦帶有青花的例子,是非常鮮見的。
而從瓷器燒造的工藝上來說,青花的髮色與狀態呈現也是有兩個方向的,一般來說,青花不是呈現出深沉狀態就是呈現出漂浮狀態,兩種青花一種深邃典雅,一種飄逸雋秀,這兩種差異用肉眼即可辨別,但是在瓷器實際的燒造過程中,存在著很多的不可控量,導致成瓷中,有的青花紋路偏向深沉,很容易被誤認為是青花深沉已到達釉底,甚至已經進入胎骨了,但事實上,這很大可能是青花的色澤深沉且與釉融合密切而產生的視覺錯覺。
特別是在元青花的鑒賞中,「青花入胎骨乃貴」的說法,更是人皆有耳聞。但是實際在元代,由於青料的稀少與珍貴,進口的青料也非常人能用,也非平常窯口所能燒造。所以在當今收藏者中,擁有真品瓷器的更是少之又少,所以,很多人對於「青花深入胎骨」的描述都並未驗證過,只是人云亦云,或者是將青花瓷上一些正常的表象當做了「青花入胎骨」。
其實一般的青花瓷器,尤其是青料與釉融合得好的地方,手感都是較為特別的,以手撫之,就能夠感受到一個明顯的下凹,尤其是對著光線的時候,在光紋形成的陰影中,能夠更直觀地觀察到青花紋飾中的凹凸變化,這一點在博物館的燈光下更為明顯,似乎是印證了「青花入胎骨」的說法。但同時也有很多人認為,這僅僅是由青花釉面的不均勻造成的,是青花瓷中的常態,而不是青花滲透到胎骨形成的。
青花瓷器珍品賞析及成交價格參考:
1:明永樂青花垂肩如意折枝瑞果紋蓋罐,尺寸:35厘米,估價:HKD 25,000,000 ~ 30,000,000,成交價: HKD 28,120,000 ,成交時間:2006-10-07,拍賣公司:香港蘇富比拍賣有限公司,拍賣專場:2006秋季藝術品拍賣會。
2:明成化青花「竹溪六逸」雅集圖罐,尺寸:高23.5厘米;寬24厘米,估價:RMB 12,000,000 ~ 22,000,000,成交價: RMB 27,025,000 ,成交時間:2018-06-19,拍賣公司:北京保利國際拍賣有限公司,拍賣專場:北京保利2018春季拍賣會。
明成化「竹溪六逸」雅集圖罐,直口豐肩,斜直腹,造型飽滿,圈足修整精細硬朗,胎質晰白堅致,通體施釉清透明潤,頗有玉質感。外壁青花描繪紋飾,呈色柔和淡雅,正是典型的成化平等青髮色。畫面佈局層次分明,口沿下繪朵雲紋一周,肩部和足脛部分別為細瘦的蕉葉紋和變形的蓮瓣紋,腹部為主題紋飾「竹溪六逸」雅集圖。其繪畫頗見意趣,迤邐的流雲將畫面分隔成兩個部分,一側庭院中有二人對坐弈棋,另一人陪坐觀戰,有兩總角童子立於一旁隨侍,一人持手杖,一人抱古琴。另一側繪一人立於樓閣石階前,回首平舉左手指向遠處,似在大聲吟誦詩篇,不遠處站著的兩人正在傾聽品味,後又有一童子侍立,場景感十足。
整個畫面構圖疏密有致,極見章法,尤其是借用連續的雲氣紋使樹石樓閣自流雲中隱現、同時將畫面分隔為不同場景的手法十分巧妙,極富戲劇效果,彷彿觀看一出舞台劇一般。此罐繪畫筆法細膩,線條流暢,人物比例準確,可見畫工有極深的白描功力,講究線條的表現力,臉部的線條纖細柔和、精準,使每個人物栩栩如生又相互呼應,衣紋表現富有動感。整體筆法既圓潤精細,又縱橫灑脫,表現了古代高士飄逸的神情,超凡脫俗的氣質和高雅的生活情趣。
3:明永樂青花「龍鳳呈祥」稜口洗,尺寸:直徑18厘米,估價:咨詢價,成交價: HKD 26,383,750 ,成交時間:2004-11-01,拍賣公司:佳士得香港有限公司,拍賣專場:2004年秋季拍賣會。
這件青花稜口洗呈十稜狀,於每一稜外壁繪一龍一鳳,盤繞成圓形團狀,筆觸極為纖細。而器心的主題文飾也是「龍鳳呈祥」,筆勢遒勁有力。從全體來看,共有11龍11鳳現身於此器,飛龍舞鳳,極為罕見。值得注意的是,永樂皇帝時,雙角五爪龍幾經成為至高至尊的文樣出現在御用器皿,與其相對,鳳凰的樣式亦有定規,其尾部多盤繞成花莖狀或分作五系如此器。
4:明永樂青花折枝壽桃花果大碗,尺寸:直徑34厘米,估價:RMB 15,000,000 ~ 25,000,000,成交價: RMB 25,300,000 ,成交時間:2011-06-05,拍賣公司:北京保利國際拍賣有限公司,拍賣專場:2011年春季拍賣會。
5:清乾隆青花纏枝蓮雙龍耳扁壺,尺寸:44.5厘米,估價:HKD 20,000,000 ~ 30,000,000,成交價: HKD 24,100,000 ,成交時間:2017-10-03,拍賣公司:香港蘇富比拍賣有限公司,拍賣專場:2017年秋季拍賣會。
鈐印款識:《大清乾隆年制》款。乾隆皇帝精鑒善藏,遍集珍品無數,凡皆集錄成書,尤其瓷器,不乏稀世佳品。本品花紋穠艷秀雅,或曾深得乾隆惜賞。 此類器形製作極難,工藝之複雜,即便在乾隆一朝亦為甚。 如此器般碩大端秀,非能工熟匠不可得;本瓶巧借古物器形及飾紋,但不失清朝典韻風尚。論工藝,乾隆崇古而求新,既羨當中意蘊,亦欲藉尊古,宣當朝盛世之正統。
乾隆博古好雅,大興文事工藝,尤好悅目華器,故多精飾巧制,以至當朝所造新器,所用工藝繁複奇巧。大器沉穩厚重,製作尤難,非江西景德鎮御窯巧匠不能為,御窯由督陶官唐英指導,據清宮檔案記載,乾隆常令唐英特製新品供御,使瓷匠得以發揮技藝,佳器屢出。
此扁壺用上等鈷藍,妙繪蓮花及纏枝卷草,佈局均勻,花枝婉約華貴,又不失清雅 。纏枝紋捲曲連綿,巧對呈幾何狀的蓮瓣及芭蕉 ,圈足及口沿加飾一圈波浪,襯托壺身橢圓線條及幾何對稱構圖。
6:明宣德青花魚藻紋葵花式洗,尺寸:178厘米,估價:HKD 20,000,000 ~ 40,000,000,成交價: HKD 24,080,000 ,成交時間:2015-10-07,拍賣公司:香港蘇富比拍賣有限公司,拍賣專場:2015年秋季拍賣會。
《大明宣德年制》款。青花魚藻紋葵花式洗,髮色明艷,紋飾線條流麗自由,繪游魚悠然自得,穿梭蓮草之間,予觀者自在無拘之感,為中國歷代御瓷少見罕例。
宣德一朝景德鎮御窯廠任用專業畫師繪瓷,然官瓷紋飾受宮規所限,多為龍紋、鳳紋,或其他象徵皇權紋飾,格式拘謹莊重,卻少筆意趣味。少數新式瓷器紋飾,寓意喜慶且不受制式所限,作非正式場合之用。此類作品現畫師嫻熟筆法,揮灑畫功底蘊,造就出最靈動迷人的御瓷紋飾。魚藻紋較其他自然題材更需畫師敏銳寫生觀察,師法自然,以純熟技法再現水中魚草姿態。此件拍品魚藻紋飾,濃淡層次豐富多變,展現畫師巧技,運用點染、堆棧、渲染、針刻,青花表現精采酣暢。
7:明永樂青花開光葡萄折枝花卉菱口折沿大盤,尺寸:直徑45厘米,估價:RMB 10,000,000 ~ 12,000,000,成交價: RMB 19,550,000 ,成交時間:2019-06-05,拍賣公司:北京保利國際拍賣有限公司,拍賣專場:北京保利2019春季拍賣會。
永宣之際,為弘化天朝聖德,諭遣中官鄭和七下西洋,中外往來遂變密切,此前中斷數十年的海外經貿重開,與中東地區交流得以恢復,其中瓷器一項,深為當地貴族喜愛,故西下寶船之中不乏用於賞賚的青花瓷器。明承元制,重視窯業,後更於珠山置御器廠,設有司專備窯事以供御用和賞賚,較之元朝浮梁磁局,規制更宏,技術精進,所出之品,為世所珍,其中各式瓷質大盤為當時重要賞賚瓷之一,為中外交流盛事之見證者。
本品即為此中之佳例,其形宏碩端莊,口沿平出,呈十二出菱花式口,此種器型始見於元代,非中國傳統瓷器式樣,而與中亞陶器及金屬製大盤十分相似,應為適應中亞伊斯蘭國家需要所制,是當地貴族圍坐吃抓飯之宴飲佳器。其胎質細膩潔白,釉汁瑩潤亮青,口沿繪一周卷草紋,具有濃郁的西亞風情。內外壁均飾十二朵折枝花卉,計有山茶、牡丹、梔子花、菊花等數種,勾畫婉轉流暢,盤心主題紋飾為折枝葡萄圖,所繪葡萄,籐蔓綿綿,碩果纍纍,細須纏繞,枝葉翻捲,佈局疏朗而飽滿,花果紋飾寫實傳神,充分借鑒中國水墨畫的筆墨意韻,得其法度,勾、勒、點、染諸法,運用皆宜。線條粗細並用,青料濃淡兼施,從而令畫面富具蒼翠欲滴的意趣,透出凝重雄渾之美,一如朱明盛世,威加四海之氣勢。青花料聚集處呈鐵銹斑,有凹凸不平之感,在釉面映襯下產生清晰明麗之感,蘇麻離青料深入胎骨,極具立體效果。
8:明永樂青花輪花紋綬帶耳葫蘆扁瓶,尺寸:高21.5厘米,估價:HKD 4,500,000 ~ 5,000,000,成交價: HKD 16,360,000 ,成交時間:2006-11-28,拍賣公司:佳士得香港有限公司,拍賣專場:2006秋季藝術品拍賣會。
9:清乾隆青花山茶花紋太平有象瓶,尺寸:高27厘米,估價:RMB 12,000,000 ~ 18,000,000,成交價: RMB 16,240,000 ,成交時間:2010-11-20,拍賣公司:中國嘉德國際拍賣有限公司,拍賣專場:中國嘉德2010秋季拍賣會。
鈐印款識:「大清乾隆年制」六字三行篆書款,乾隆本朝。
本品器型雋秀別緻,化裁於觀音尊,頸部細長,貼飾象首為耳,寓太平有象之意。檢閱公私收藏數據,乾隆一朝未見有相同之器,本品設色淡雅,應為乾隆後期御窯仿成化風格的珍稀佳作,因而在裝飾風格和表現技法方面均有別於傳統面貌,展現後期官窯的新姿采。