清雍正斗彩母子雞紋盤局部

雞是人類最早馴化的家禽之一，根據出土於江蘇省邳州大墩子古文化遺址最下層的陶雞下蛋模子可知，至少在6000年前的黃帝期間，雞已經做為家禽被邳州人豢養。由於雞與人類共同生存，關係精密，一樣平常生存中不停產生的雞文化，比方與雞相干的繪畫、成語、典故等顯得不可勝數。在繪畫等裝飾方面，雞所能表達的情緒拜託許多，重要可以枚舉如下數種：

1.「五德」說

唐朝墨客杜甫在《雞》詩中寫到：「紀德名標五，初鳴度必三。殊方聽有異，失次曉無慚。問俗情面似，充庖爾輩堪。氣交亭育際，巫峽漏司南」，此中提到雞有「五德」。由此可見，雞在古代曾經做為君子為人辦事的標榜。

2.「大吉大利」說

漢字中「雞」與「吉」同音，因此「大雞」暗示「大吉大利」，深受眾人喜好。

3.「官上加官」說

雞頭上有冠，「冠」與「官」同音，假如將雄雞與雞冠花畫在一起，則構成「官上加官」圖，暗示為官者陞遷、騰達之意。

4.「五子登科」說

畫一隻母雞（或雄雞）與五隻雞雛相戲於窠——即母子雞圖，以「窠」諧「科」，謂之「五子登科」，暗喻科舉測驗中皆可金榜題名。

5.「室上大吉」說

「石」與「室」同音，畫大雞於石上還可以取其「室上大吉」之意。

在明清宮廷藝術中，「雞」的題材也佔了相稱緊張的，尤其是與天子旦夕相處的御用瓷器，此中的就有不少「雞」的題材。

明成化斗彩雞缸杯（台北故宮藏）

說到「雞」題材的官窯瓷器，就不能不提鼎鼎台甫的明成化斗彩雞缸杯了。成化元年恰好是雞年，相傳計劃製作斗彩雞缸杯也正是為了討個「大吉大利」的好綵頭。成化斗彩雞缸杯為作為成化天子的御用羽觴，燒造時因帝王之家的高要求，製品率不高，上品供奉宮廷，次品則被燒燬，因而傳播到民間的數目少少。在古代瓷器收藏家之中就已經傳播如許一句話：「寧存成窯，不苟富貴。」另在《萬曆野獲篇》中則有「成窯羽觴，沒對至博銀百金。」成化官窯瓷器受人追捧水平可見一斑。

自明代以來，雞缸杯便被視為令嬡難買。成化雞缸杯曾於1980及1999年拍賣，均革新中國瓷器天下拍賣記錄。雷同在1999年在香港蘇富比上拍出2917萬港元，革新了中國瓷器天下拍賣記錄。雞缸杯，即飾子母雞圖之盛酒小杯，環繪公雞偕母雞領幼雛覓食。子母雞圖，早興於宋朝，然畫於瓷上，則從成化開始。由於雞缸杯色彩繽紛光顯，繪畫率真可人，被業內稱為神品。

2014年4月8日香港蘇富比舉行緊張中國瓷器及工藝品春季拍賣會，估價為2-3億港元的玫茵堂收藏明成化斗彩雞缸杯成為本次拍賣的核心。該雞缸杯早在上世紀五十年代被倫敦收藏家 Leopold Dreyfus 夫人收藏，今後被玫茵堂收藏。此件拍品從中午12點20分左右開拍，起拍價為1.6億港元，在顛末八口競價後以2.8124億港元成交，買家為上海藏家劉益謙。

康熙仿成化斗彩雞缸杯（北京故宮博物院藏）

雞缸杯從誕生之日起就成為了中國古代瓷器中的王者，歷代天子也為之留戀，不停仿燒，足見其神奇的藝術魅力。後代仿成品種中，又以康熙、雍正兩窯之作品最為精彩。清代康熙時期，成化斗彩雞缸杯就極受器重，於其時程哲所著《蓉槎蠡說》、劉廷幾《在園雜記》、孫承澤《硯山齋雜記》、高士其《高江村集》等條記內皆有記述，此中高士其更作《成窯雞缸歌》讚詠。在此社會風氣影響下，以景德鎮御窯廠督窯官郎廷極督燒的郎窯雞缸杯名重一時，劉廷璣批評云：「瓷器之在國朝洵足高出成、宣」。此臥足雞缸杯，胎質精緻，白釉溫潤，色彩雅麗，紋飾、造型純仿成窯雞缸杯，完工化拜託款，青花淡雅，敷彩清麗，筆繪拙稚，頗有成化遺風，神型具肖，為清代同類題材中的上品，不為多見。 此杯出自聞名的瑞典收藏家卡爾肯普博士的舊藏。北京故宮博物院收藏一件書康熙本朝款的斗彩雞缸杯，另上海博物館收藏一對險些雷同的康熙雞缸杯，底完工化拜託款，與本件拍品可謂同出一轍，可資比力。

清康熙青花雉雞牡丹紋鳳尾尊（北京故宮博物院藏）

鳳尾尊是朝晨期創燒的一種器型，是便是擺設器也是實用器，可以用來插花大概當做卷缸利用。此尊敞口外撇，長頸，豐肩，鼓腹，圈足，俗稱「鳳尾尊」。通體青花色澤濃翠美麗。尊上下兩層均有雉雞、牡丹、山石組成的畫面，匠師用分水技法體現出青花色澤與紋飾的條理感，清新明快的色階變革所產生的韻律美，使瓷繪紋飾得到了水墨畫一樣平常光顯、生動、逼真的藝術結果。

康熙官窯青花龍鳳紋天雞蓋碗（北京故宮博物院藏）

此蓋碗是康熙一朝創燒的品種，碗口微撇，折沿，斜弧腹，矮足，胎骨精緻，瓷質瑩潔，通體施釉，光亮潤澤，上附履式鏜鑼蓋，鏤空天雞蓋鈕，眼、喙、羽翼等細節均以青花刻畫。外壁以青花繪龍鳳紋，繪畫流通，造型典雅，給人以明麗清雅的感官享受。此蓋碗應是康熙中晚期官窯創燒品種，底款為雙圈雙行六字「大清康熙年制」楷書款。

清乾隆御窯東青釉描金天雞花澆（北京故宮博物院藏）

此花澆高18.3cm，口徑2.3cm，呈天雞形，昂首豎立，長尾垂地，背馱一個曲柄膽瓶，雞嘴為流，瓶口為注水口。花澆通體施東青釉，雞身遍體以金彩刻畫羽翼，瓶體上以金彩刻畫蕉葉與螭龍紋。

天雞是一種祥瑞的神鳥，唐代聞名墨客李白在《夢遊天姥吟留別》中有「半壁見海日，空中聞天雞」之句。此花澆是一件清代宮廷的傳世器皿，器形小巧風雅，描金一絲不苟，表現出皇家用器的高貴大氣。此器既可用來澆花，又可作為擺設器擺放於殿堂中，將實用性與觀賞性奇妙地聯合在一起。

清乾隆粉青釉雞形熏（北京故宮博物院藏）

粉青釉雞形熏,高22cm。熏呈雄雞形，作俯臥回顧狀。底部與雞身可以分離。通體施粉青釉，無款識。

清代乾隆時期，為了表現高超的制瓷程度，御窯廠常常燒造一些具有實勤奮能的陶瓷雕塑器，這件粉青釉雞形熏就是此中之一。雄雞尾羽伸展，模樣形狀傳神，接納了鏤空剔雕的工藝技法。熏香時，可把香料放在底座中，燃出的煙霧從雄雞的口和翅間裊裊飄出，可謂專心奇妙。雞與「吉」諧音，寓意祥瑞，同時也有暗示天子要「聞雞起舞」而勤政之意。

清乾隆御題詩雞缸杯（上海博物館藏）

存世乾隆御題詩雞缸杯又名「賈昌鬥雞」杯。有鉅細兩種尺寸，大者直徑8cm(同成化鉅細)，小者直徑6.5cm，所見十之八九為尺寸較大者，而此對則為此中較小者，更顯精良可愛，而且成對生存，生存精良，傳播有緒，尤為珍罕。 其「大清乾隆仿古」之篆款為乾隆官窯之中最為獨特之格局，其開宗明義所在破製作之意旨，然而細細審閱，未能找到任何摹古之處，不由予人深思弘歷詩中之所想。杯壁所繪戲雞童子，即為「賈昌」，是盛唐時期的鬥雞神童，他十三歲入宮，以馴雞得寵於唐明皇四十年，雞天性怕狐狸，賈昌的鬥雞在頭上抹狸膏（狐狸油），爪戴鐵爪，斗之必勝。李白詩句諷刺賈昌恃寵傲世，鼻孔朝天的模樣形狀，詩云：「君不能狸膏金矩學鬥雞，坐令鼻息吹虹霓。」故其仿古之心實為借古喻今，時時自警，告誡眾人，不可沈溺於玩物之中，長耽於安樂之上。