如果說元青花是一統江山君臨天下，明青花是各領風騷火光炸天，那麼宋瓷，就是高山仰止卓越千古。中國的陶瓷藝術發展到宋代已經達到了歷史上舉世公認的頂峰。宋瓷創造了華夏兩千年文明歷史上一個不可跨越的高度，從思想內核，工藝技巧到藝術形式無不臻至化境，不乏「前不見古人，後不見來者」的倔傲與空茫，可謂高山仰止。宋瓷藝術以其端莊典雅，清新質樸，含蓄雋永的美學特徵著稱於世，與唐瓷的恢宏富麗，恣縱豪放形成鮮明的對照。

眾所周知，宋代五大名窯 分別為：鈞窯 、汝窯 、官窯、 定窯、哥窯。中國五大名窯是正式開創了燒製的實用器皿與觀賞器皿的「瓷器」時代，事實上，在宋朝以前中國的燒製實用器皿與觀賞器皿絕大多數都是陶器，是不同的種類，所以說，五大名窯的到來是真正意義上的瓷器時代的到來。

五大名窯是指中國宋朝建立的五個燒製瓷器的大窯。它們分別是：官窯、汝窯、鈞窯 、 定窯、哥窯。後人統稱其為「宋代五大名窯」。

一、官窯

官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒有發現。官窯主要燒製青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱後膨脹係數不同產生的效果。瓷器足部無釉，燒成後是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的「紫口鐵足」。這是北宋官窯瓷器的典型特徵。

在琳琅眩目的中國瓷器中，「北宋官窯青瓷」出類拔萃，精美絕倫，古氣盎然，樸人眉於，被視為瑰寶。官瓷是官辦瓷窯製器，專供皇家使用，是北宋末年宋徽宗時代的宮廷御瓷，權臣貴胄也只能望瓷興歎，可見而不可及。因而高貴、難得便成為人們對北宋官瓷的第一印象。

相傳官窯造出以後，宮裡的太監便來檢查，發現有稍稍瑕疵的便摔碎。剩下的精品才可呈到皇宮裡，供皇室使用。正因為這個，所以，官窯存世量極少。

特點：

官窯以燒製青釉瓷器著稱於世。

官府經營的瓷窯。也泛指明、清時期景德鎮為宮廷生產的瓷器。元代景德鎮官窯稱「樞府窯」。明清景德鎮官窯，近代常以帝王年號分別命名，如；「宣德窯」、「成化窯」、「康熙窯」等。明清官窯亦稱「御窯」，存世量極少。

胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。

二、汝窯

汝窯是北宋後期的宋徽宗年間建立的官窯，前後不足20年。窯址在河南汝州神垕鎮（一說在河南省寶豐清涼寺），因此而得名。汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等，汝窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片。汝窯瓷採用支釘支燒法，瓷器底部留下細小的支釘痕跡。器形多仿造古代青銅器式樣，以洗、爐、尊、盤等為主。汝窯傳世作品不足百件，因此非常珍貴。

窯址： 今河南省寶豐縣清涼寺，宋時屬汝州，故名。

特點：

汝窯以青瓷為主，釉色有粉青、豆青、卵青、蝦青等。

窯瓷胎體較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片。

汝窯為冠絕古今之中國瓷器名窯，傳世作品不足百件，因此非常珍貴。汝窯瓷器最為人們稱道的是其釉色。

三、鈞窯

鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之後建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分佈於河南禹縣（時稱鈞州），故名鈞窯，以縣城內的八卦洞窯和鈞台窯最有名，燒製各種皇室用瓷。鈞瓷兩次燒成，第一次素燒，出窯後施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變萬化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若雲霞，宋代詩人曾以「夕陽紫翠忽成嵐」讚美之。這是因為在燒製過程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術效果，此為中國制瓷史上的一大發明，稱為「窯變」。因鈞瓷釉層厚，在燒製過程中，釉料自然流淌以填補裂紋，出窯後形成有規則的流動線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為「蚯蚓走泥紋」。鈞窯瓷主要是供北宋末年「花石綱」之需，以花盆最為出色。

窯址： 今河南省禹州市城內的八卦洞。

特點：

鈞瓷的釉色千變萬化，紅、藍、青、白、紫交相融匯，燦若雲霞。

鈞瓷兩次燒成，第一次素燒，出窯後施釉彩，二次再燒。

因鈞瓷釉層厚，在燒製過程中，釉料自然流淌以填補裂紋，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為「蚯蚓走泥紋」。出窯後形成有規則的流動線條。素有「黃金有價鈞無價」

四、定窯

定窯為宋代民窯。始建於唐，興盛於北宋，終於元代，燒造時間近七百餘年。窯址分佈於河北曲陽縣磁澗、燕川以及靈山諸村鎮，這裡唐代屬定州，故稱為定窯。定窯以燒白瓷為主，瓷質細膩，質薄有光，釉色潤澤如玉。黑釉、醬釉稱為「黑定」、「紫定」，也別具特色，製作精湛，造型典雅。花紋千姿百態，有用刀刻成的劃花，用針剔成的繡花，特技製成的「竹絲刷紋」，「淚痕紋」等等。出土的定窯瓷片中，發現刻有「官」、「尚食局」等字樣，這說明定窯的一部分產品是為官府和宮廷燒造的。

窯址：今河北省曲陽澗滋村及東西燕村，在宋代屬定州，故名。

特點：

以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷；

胎薄而輕，質堅硬，色潔白，不太透明。

定窯由上迭壓復燒，口沿多不施釉，稱為「芒口」，這是定窯產品的特徵之一。

定窯瓷器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們的喜愛。常見在器底刻「奉華」、「聚秀」、「慈福」、「官」等字。

五、哥窯

哥窯，確切窯場至今尚沒有發現。據歷史傳說為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為「哥窯」，弟弟建的窯稱為「弟窯」，也稱章窯、龍泉窯。有的專家認為傳世的宮藏哥窯瓷，實際上是南宋時修內司官窯燒製的。哥窯的主要特徵是釉面有大大小小不規則的開裂紋片，俗稱「開片」或「文武片」。細小如魚子的叫「魚子紋」，開片呈弧形的叫「蟹爪紋」，開片大小相同的叫「百圾碎」。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有「金絲鐵線」之說。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎，也具有「紫口鐵足」。哥窯瓷胎體有厚有薄，釉色主要有粉青、月白、米黃數種，釉面光澤如膚之微汗，是為上品。器形以洗、爐、盤、碗為多。

窯址：確切窯場至今尚沒有發現。

特點：

其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。

常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，均質地優良，做工精細，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相逕庭。

典故：據歷史傳說為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為「哥窯」，弟弟建的窯稱為「弟窯」，也稱章窯、龍泉窯。