相比較起康熙六十一年在位，乾隆六十年執政，兩者之間的雍正王朝的存在時間僅僅十三年。這也導致了在歷史書籍和文化作品中，關於雍正王朝的介紹和描述要比康熙和乾隆時期少得多。可即便如此，雍正王朝在清代的歷史地位依然是非常重要的。雍正時代的陶瓷手工業在這短短的十幾年裡依然有著較高的水平，其中最為受到人們關注的當屬雍正斗彩瓷器的發展。

在瓷器製造的相關書籍中記載，在雍正時期，景德鎮御密廠「每年需供御一萬六七千件」而生產御瓷產品則需要「二萬五千件之多」。如此多的瓷器供御可見當時瓷器加工業的發達。在故宮博物院以及大型博物院裡，雍正斗彩瓷器依然是眾多瓷器中作為耀眼之一。即便過了三百多年的歷史洗滌，現存的斗彩蝠雲紋碗，八寶紋雙立耳香爐，花卉紋燭台等瓷器依然憑藉著燦爛的色彩，優美的線條，勻淨的釉色吸引著每一個觀眾的眼睛。它們同時也向世人們宣告著它們在中國陶瓷史上較高的歷史地位。

據古瓷器收藏研究轉件表示，雍正斗彩瓷器的誕生讓中國的瓷器進入到了一個嶄新的時期，這種嶄新階段的進入要從斗彩瓷器的造型設計，紋飾佈局與色彩的搭配以及填彩工藝角度來體現，其中最為明顯的一點在於填彩工藝的改進。雖然說雍正斗彩瓷器的製作也採用了康熙時期的填彩裝飾，但在具體的裝飾上他們進行了工藝的改進。匠人們採用青花線內所峨材料，在填彩時將材料限定在有限的青花框內，並對材料進行了足夠的渲染和烘托，精準的填彩裝飾工藝，沒有多餘的邊線和端填，使得瓷器紋飾在外觀上更加的清逸秀麗。

與此同時，雍正斗彩瓷器製作中還應用到了粉彩工藝。粉彩是一種在進口琺琅彩料基礎上專門研製出來的一種乳濁劑彩料，這種彩料可以和其他色劑配合著使用，與不同彩料的配合使用，最後的成品是「一色多變」的色彩，層次分明深淺不一的各類色彩給人形成一種特有的裝飾效果。

在這裡需要強調一點，雍正斗彩瓷器造造型以及色彩上具有竭盡全力模仿成化斗彩瓷器的特徵，不單單在清代雍正《檔案》中記載雍正官窯為成化瓷器補配事情，在國家博物院的現有藏品中，雍正斗彩瓷器的外形，色彩與成化瓷器相差無幾。

雍正斗彩瓷器精品鑒賞：

1:清雍正斗彩雞缸碗，尺寸：15.4厘米，估價：HKD 3,000,000 ~ 5,000,000，成交價： HKD 9,844,000 ，成交時間：2012.10.09，拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司，拍賣專場：2012秋季拍賣會。

2:清雍正斗彩團花紋洗（一對），尺寸：直徑15.6厘米，估價：HKD 1,200,000 ~ 2,800,000，成交價： HKD 9,100,000 ，成交時間：2017.11.29，拍賣公司：佳士得香港有限公司，拍賣專場：2017年秋季拍賣會。

鈐印款識：雙方框六字楷書款。

此器型雖於雍正及乾隆二朝皆有燒製，但多見青花品種，斗彩例子極其少見，此對洗帶款，更為珍罕，似無他例。

3:清雍正斗彩芝仙賀壽圖盤一對，尺寸：直徑206厘米，估價：HKD 4,800,000 ~ 5,800,000，成交價： HKD 7,240,000 ，成交時間：2014.05.28，拍賣公司：佳士得香港有限公司，拍賣專場：2014年春季拍賣會。

鈐印款識：雙圈六字楷書款。

盤敞口，弧壁，圈足。通體斗彩紋飾。盤心青花雙線內繪洞石對立，南天竺枝葉舒展，果實纍纍，水仙芬芳吐艷，花姿招展，靈芝倚石而生。外壁繪三組由洞石分別和靈芝、水仙、翠竹構成的圖案，與盤心互相呼應。底青花雙圈內書「大清雍正年制」楷書款。

此器造型俊美，胎質細緻，釉色淡雅，畫筆清秀流暢，寓意喜慶吉祥，妙不可言，為雍正御制瓷器中之上品。此器繪水仙、南天竺、洞石，合成「天仙拱壽」寓意，必定是雍正皇帝喜愛的題材。北京故宮博物院所藏的《雍正行樂圖》冊頁中一頁「書齋寫經」圖，畫中雍正身穿漢服端坐案前，執筆抄經，門外秀石後有天竺、水仙，其場景與本盤上的紋飾非常相似。此冊頁中均用寫實場景，因此本盤上的紋飾應由宮廷畫師依照該圖樣設計，雍正御批後由御場工匠臨摹於盤上。

4:清雍正斗彩福壽三多紋撇口碗，尺寸：16厘米，估價：HKD 2,500,000 ~ 3,500,000，成交價： HKD 6,415,000 ，成交時間：2019.10.08，拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司，拍賣專場：2019年秋季拍賣會。

鈐印款識：款識：《大清雍正年制》款。

此碗紋飾釉下勾勒細緻，釉上填彩精準，色澤清逸秀雅。外壁所繪折枝瑞果，以粉彩填色，燒成後濃淡深淺不一，層次分明，生動逼真，屬宮廷御制上乘之作。將粉彩運用到鬥彩裝飾之中是雍正御窯廠的一大突破。內府作坊在琺琅彩的基礎上，加入乳濁劑即「玻璃白」，研製成粉彩，配合其他著色劑使用，使紋飾充滿質感，呈現不同層次的色調，予人賞心悅目之感。

三多有佛手、石榴和荔枝，寓多子、多富、長壽之意。本器繪折枝三多，枝繁葉茂，瑞果豐盈，體現了雍正皇帝祥瑞的意願。

5:清雍正斗彩雞缸碗，尺寸：徑15.4厘米，估價：RMB 3,500,000 ~ 5,500,000，成交價： RMB 5,750,000 ，成交時間：2015.12.04，拍賣公司：北京傳是國際拍賣有限責任公司，拍賣專場：2015秋季拍賣會。

鈐印款識：款識：「大清雍正年制」款。

成窯斗彩雞缸杯為中國彩瓷歷史上一段精彩傳奇，其凝蘊成化皇帝獨有的美學思想，下啟後世摹古之典範，寄托無數好古者之傾慕心聲。康雍干三代君主均有慕古之心，曾諭旨御窯摹制，並各有化裁，自成一格，此斗彩雞缸碗即為其中之傑出代表。此斗彩雞缸碗為雍正御瓷之精絕雋品，雖是仿製，然絕非一味摹仿。題材一致，器形不同，正好折射出雍正皇帝好古而不擬古之品性。其造型輕盈優美，蕩漾出一種陰柔婉約之氣，唯雍正御瓷所獨有。胎質細膩，撫之似玉，釉質滋潤瑩澤，青花淡恬幽雅，彩繪絢麗清新，畫筆生動傳神，圖中群雞皆神采欲飛，「牝雞逐隊雄雞絢，金尾鐵距首昂藏」，翎毛尤極工致，絕非庸手所能及。可謂奪造化之天工，極製作之能事，絲毫不遜色於成窯。

6:清雍正斗彩團花海石紋大天球瓶，尺寸：高51厘米，估價：HKD 3,500,000 ~ 4,500,000，成交價： HKD 5,520,000 ，成交時間：1999.04.26，拍賣公司：佳士得香港有限公司，拍賣專場：1999春季拍賣會。

7:清雍正斗彩加粉彩三多紋碗，尺寸：直徑16厘米，估價：RMB 4,500,000 ~ 5,000,000，成交價： RMB 5,520,000 ，成交時間：2016.11.26，拍賣公司：廣州華藝國際拍賣有限公司，拍賣專場：2016秋季拍賣會。

鈐印款識：「大清雍正年制」青花兩行六字楷書款。

此碗敞口，深腹，圈足，造形娟秀，釉色亮麗清心。外壁先以淡描青花勾邊，繪折枝佛手、石榴和荔枝各一枝，再於其釉上填以紅、綠、黃、紫彩，其畫面的渲染頗為靈動，結合平塗和點染等技法，將果實描畫得淋漓盡致，紫彩染折枝，綠葉以兩種濃淡不同的綠彩渲染以表現其陰陽向背，淡雅柔麗，成功地表現出三多果實成熟的嬌嫩質感，近口沿與圈足處均有青花弦紋兩周。碗內心有青花雙圈，內繪壽桃，桃子一端以礬紅彩點綴，其紋飾青花淡雅靜恬，紅彩純正勻淨，綠彩嬌嫩青翠，黃彩明快潤澤，填彩準確，盡在青花輪廓線之內，以表達果實熟透飽滿之感，極具畫意。三多果紋是明清時期瓷器流行的吉祥圖案，佛手與福字諧音而寓意「福」，以桃子多壽而諧意「壽」，以石榴多子而諧意「多男子」，稱為「福壽三多」。福壽三多是瓷器裝飾中的吉祥圖案，源於《莊子·外篇·天地》：堯觀於華封，華封人祝曰：「使聖人壽，使聖人福，使聖人多男子」，表現多福多壽多子的頌禱。表現出清代官窯瓷器上畫必有意、意必吉祥的特點。外底心青花雙圈內書「大清雍正年制」六字雙行楷書款。

以往常認為雍正斗彩是對成窯斗彩的摹仿，但細觀之下可發覺在摹仿之上更是一種繼承和發展，雍正斗彩更有其獨具的意蘊。縱觀有清一代十三帝，胤禎是為最具藝術品味的皇帝，在位雖僅有十三年，卻為後世創造了豐富珍貴的宮廷藝術品。其於萬機之暇，常命內務府造辦處依其旨意製作各類玩物，當時的御窯廠亦如此遙聽其命。因此，所制御窯瓷器深受其影響，素以精巧淡雅清新脫俗著稱，其時斗彩花卉冠絕一時，由宮廷畫師為之畫稿，交與御窯廠畫工能手臨摹而成，故而頗具文人意味。

8:清雍正斗彩牡丹紋小尊，尺寸：高9.6厘米，估價：RMB 3,000,000 ~ 5,000,000，成交價： RMB 5,175,000 ，成交時間：2017.06.06，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：北京保利十二週年春季拍賣會。

鈐印款識：「大清雍正年制」款。

本品撇口，細頸，圓鼓腹，圈足。頸部及近足處繪青花弦紋，頸部下側繪斗彩貫套紋一周，腹部主題繪三組異色牡丹團花為飾，分施以明黃、礬紅、淡紫彩繪就花瓣，圍繞花瓣一周以綠彩堆繪枝葉蔓繞；整圖設色清新疏朗，填色精準，青花明亮靜恬，紅彩純正勻淨，綠彩嬌嫩青翠，黃彩明快潤澤，紫彩華貴沈靜，諸彩交映出淡雅柔和、臻於至美，呈現出典型雍正內廷恭造風格，底署青花「大清雍正年制」三行六字雙圈楷款。

本品斗彩尊應為雍正晚期標準唐窯之品，於雍正時期，即年希堯之後景德鎮督窯雅仕之極致。標誌著清初景德鎮御窯廠的至高成就，也體現了御窯督陶官唐英（1682-1756，字俊公，號蝸寄居士）的創意材華。1728年唐英奉命以內務府員外郎職銜兼任景德鎮佐理陶務。在他監督下的二十多年中，景德鎮瓷業達到了前所未有的高峰，名聞中外。唐英在任景德鎮御窯時所燒製的瓷器，世稱「唐窯」，此外，他在繪畫、篆刻、詩詞方面亦成就非凡，為人樂道。

何謂豆彩？蓋所繪花紋以豆青色為最多，佔十分之五六，故曰豆彩也……是彩康雍至精，若人物、若花卉、若鳥獸均異采發越、清蒨可愛。