明代青花瓷器是其時中國瓷器生產的主流。

洪武時期 既有元代風格，又開闢新樣，出現出過渡時期的獨特風格。玉壺春瓶及執壺由元代的瘦長器體而演變為粗碩豐圓，大尊、雙耳瓶、墩碗、軍持、盞托及折沿、菱花口大盤類，均古樸莊嚴，也有更加秀氣圓潤的盤、碗。其裝飾工藝，器內陽文印花，外壁以青花裝飾，是為元代樞府窯及元青花武藝的繼承。南京明故宮御帶河和北京的元、明宮殿遺址，於1964年、1984年出土了大批殘瓷，表明此時有青花雲龍盤，外壁青花，裡壁模印雲龍紋飾，盤心畫有長腳形快意雲紋 3朵。厥後的永樂、宣德以致正德、嘉靖時均相沿這一裝飾，但洪武時快意形雲的雲尾較長，顯得飄灑流通。

宣德青花瓷較多新樣，如石榴式尊、獸耳四方折角八稜瓶、貫耳瓶、盒、匜、豆、盂、爵、花盆、文具、筆管、龍柄鳳首流壺、天球、梅瓶、龍缸、罐、出戟蓋罐、爐、缽、花瓶、厚胎大碗與骰盔等。此時所制的大盤比永樂時多。有一種86厘米之特大盤，繪以九龍海水，為此中之最。景德鎮御器廠遺址也曾出土了各式瓶、盆、缸、盤，大器許多，補充了傳世品之缺。中型器以收口、折沿與菱花口為常見，在今故宮博物院所藏的 750件宣德青花器中就占50%以上，只有2件書款。

青花海水龍紋高足碗

樣圖

明 宣德 青花海水龍紋高足碗

擺設品

高18厘米、口徑15.7厘米、足徑7.8厘米

碗撇口，深腹，豐底，高足中空外撇。通體青斑紋飾，內口沿繪海水紋，碗心為團龍紋，外口沿下青花橫書「宣德年制」四字楷書款，外壁繪波浪濤天的海水之上飛奔的行龍，模樣形狀威猛強健，有翻江倒海之勢，氣魄磅礡，足柄為江芽海水紋。