金代瓷器是中國陶瓷史上不可或缺的一部分。金代的制瓷業是在金佔領了遼、宋等北方地區以後，利用漢族工匠逐步發展起來的。金朝在鞏固了政權以後，又推行了一系列安撫漢人和發展經濟的政策，經濟得以復甦，制瓷業也開始恢復起來。到了金世宗、金章宗時期，曾經三十年無戰事，國泰民安，使金朝進入鼎盛時期，手工業達到了金朝的最高水平，也刺激了制瓷業的發展。

金代瓷業是在宋代北方窯系的基礎上繼承發展起來的。而在河北地區，最具代表性的當屬定窯和磁州窯。金代定瓷，胎質細白，釉面潤澤，多呈乳白色，有的釉面有垂淚痕，製作規整精巧，裝飾技法絢麗多姿。從胎質、釉色和花紋裝飾上看，金代定瓷與北宋定瓷沒有太大差別，因此，金代定瓷是北宋定瓷的直接繼承。

金代磁州窯繼承了宋代磁州窯的技藝與成就，在裝飾、釉色、造型等方面，體現了以漢族為主兼融合女真族的特點，把磁州窯推向了一個新的高峰。尤其是代表磁州窯特色的白地黑花的裝飾技法，正是在金代大放異彩，充分展示出它那瀟灑飄逸、自由豪放的風格。被稱作磁州窯代表器物的瓷枕，尤其是白地黑花瓷枕，正是在這一時期出產最多，特色最為明顯，所以說金代是磁州窯承前啟後的黃金時期。

金代瓷器造型，以實用為突出特點，以生活用瓷中的碗、盤、罐、瓶、壺為多，其次有瓷枕、杯、洗、爐、盞托和玩具等等。金代瓷器的紋飾以日趨簡化為總趨勢，以纏枝花卉為主流，其次有文字、人物、嬰戲蓮、水波、魚鴨、犀牛望月等等。在裝飾技法上，有刻花、劃花、印花、剔花、筆繪、素貼、加彩和絞釉等等。其中刻花和劃花以定窯為突出。

金代定窯醬釉刻蓮瓣紋腰鼓，長30.5厘米，鼓面直徑12厘米。該鼓兩端粗、中間細，中空，通體施醬釉，兩端分別刻劃弦紋及蓮瓣紋，紋飾清晰婉轉，簡潔豪放，線條流暢，充分顯示了定窯刻劃花技術的嫻熟，是定窯器中的稀少珍品。該鼓造型、工藝符合宋代人清逸典雅的審美情趣，既具實用性又美觀大方。此類定窯製品傳世極少，應是定窯仿磁州窯的作品，具有很高的歷史價值和藝術價值，可謂珍貴的上乘之作。

腰鼓，又名拍鼓。古代打擊樂器。起源於印度，由西域傳入。唐宋遼金時期較為流行。此器造型、工藝符合宋代人清逸典雅的審美情趣，既具實用性又美觀大方。此類定窯製品傳世極少，應是定窯仿磁州窯的作品，具有很高的歷史價值和研究價值，可謂十分珍貴的上乘之作。

定窯，我國宋代五大名窯之一。位於今河北省曲陽縣澗磁村及東西燕川村一帶，古屬定州，故名。定窯創燒於晚唐，極盛於北宋，終於元代，歷經七百餘年時間。定瓷一度成為北宋宮廷御用品。定窯以燒製白瓷為主，同時還兼燒醬、紅、黑、綠等各種名貴的色釉瓷。燒造器物除盤、碗、罐、盒、壺、枕、瓶、腰鼓等日常用品外，還有淨瓶、爐、海螺等佛前供器，造型豐富多樣，裝飾手法繁多，主要是模印貼花、劃花、刻花、浮雕四種，可謂風格各異。

金代定窯白釉刻萱草紋盤，口徑11、高2厘米。侈口，直壁下收，平底。通體施白釉，芒口。器型規整典雅，胎體潔白細緻。內、外壁皆光素無紋。盤心刻萱草紋，線條酣暢流利，紋飾纖細清秀，構圖自然生動，雖寥寥幾筆，但神韻俱佳。此盤採用覆燒工藝，即將口部朝下倒扣裝燒。覆燒時，為防止盤口沿與支圈粘連，口沿不施釉，以致露出骨胎，形成毛澀的「芒口」。

萱草，又名「諼草」、「忘憂草」。《詩經·衛風·伯兮》：「焉得諼草，言樹之背」，朱熹注曰：「諼草，令人忘憂。」《博物誌》記載：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。」故萱草紋寓意「忘憂、歡樂」。萱草又名「宜男草」，《風土記》云：「妊婦佩其草則生男」，故稱此名。古人認為懷孕婦女佩帶萱草可以生男孩，因此萱草紋又寓意「宜子孫」，有希冀多子多孫、子孫繁衍綿長的美好願望。

在宋代五大名窯中，定窯是唯一燒造白瓷的窯場。《歸潛志》曰：「定州花瓷甌，顏色天下白。」定窯白瓷，質地潔白細膩，造型規整纖巧。裝飾手法以白釉刻、劃花和印花為主，典雅大方，生動自然，富有立體感。北宋以後，採用覆燒法，致使盤、碗等口部無釉，俗稱「芒口」。定瓷為避其芒，高檔瓷器鑲金口或銀口，堪稱珍品。《吳越備史》記載：「九月十一日，王進朝，謝於崇敬殿，復上金裝定器二千事。」此處之「金裝定器」，即指鑲有金口的定窯瓷器。

金代磁州窯白地褐彩文字紋虎形枕，長31.5、寬18、高9厘米。枕呈臥虎形，虎尾盤至身前近肘部，四肢匍匐，全身繪褐色虎皮紋。虎背為枕面，中心自右向左豎行草書七言氣候歌「春前有雨花開早，秋後無霜落葉遲」，運筆瀟灑嫻熟，轉折流暢，一氣呵成。氣候歌是勞動人民在長期的生產實踐中觀測天象、察看物候、體驗寒暑、把握時令等總結出的諺語。瓷器上書寫民謠諺語等文字，為磁州窯身為民窯的典型特徵。

自古以來，中國民間一直以虎、獅等為神獸，認為可以鎮宅守戶。因此，這類以猛虎為造型的瓷枕，含有除魔避邪、逢凶化吉的寓意。該老虎雖作伏臥的姿勢，但不失威嚴氣勢，好像隨時準備一躍而起，撲向妖魔鬼怪。該枕在表現虎的神韻的同時，又十分強調裝飾趣味，老虎在威猛之餘不乏孩子般的稚氣，逗人喜愛，表現出我國民間藝術中所蘊含的審美情趣和特徵。

磁州窯是我國北方著名的民窯，以白瓷、黑瓷和白地黑彩或白地褐彩為主要產品。多在胎體表面施化妝土，以遮蓋胎體的缺陷，提高外觀質量和釉的白度及光亮度。裝飾技法主要有劃花、剔花、綠斑、褐斑及珍珠地等。特別是白地黑花，寥寥數筆畫出的圖形，生動無比。磁州窯宋、金、元時期所產瓷枕最為著名，文化內涵豐富，花鳥魚蟲、市儈景物、童叟仕宦、詩歌詞賦無所不繪，可謂是一部歷史民俗圖像。

金代磁州窯白地褐彩蓮荷紋枕，長43、寬18.5、高12厘米。枕呈八方形，周邊出簷，平底無釉。枕面以刻劃線分為三部分，以白地黑花為飾。枕面中心繪蓮花、荷葉，兩側繪卷草紋，圖案活潑秀麗，構圖精練，寥寥數筆畫出的圖形，生動無比。枕面上的花卉紋行筆舒暢流利，花形描繪普遍肥大飽滿，具有典型的民間藝術風格，表現了當時人們傳統的審美觀念。「蓮」與「廉」同音，具有「出淤泥而不染，濯清漣而不妖」的廉潔氣質。世人常用蓮花比喻一塵不染的君子，作為高尚品德的象徵。「荷」與「和」諧音，荷葉代表「和合二仙」，專門為人類指定姻緣。民間的婚慶習俗中，荷葉飾品代表著兩人可以永結同心、情比金堅。

金代磁州窯白釉剔花卷葉紋枕，長26.5、寬18、高10.7厘米。枕呈腰圓形，周邊出簷，前低後高，兩端微翹，平底無釉，底有兩氣孔。枕面用一道刻線作邊框，內剔劃卷葉紋。立壁剔劃一周卷草紋。白地褐花，別具一格，圖案優美，線條簡潔有力。該枕採用劃花與剔花相結合的裝飾技法，背景以劃花處理，主題紋飾及立壁卷草紋飾則以剔花表現。首先於胎體上塗褐彩，後施白色化妝土，而後以尖狀工具刻劃卷葉或卷草輪廓，再將卷葉或卷草處白色化妝土全部剔除，露出褐地，畫面紋飾遂成。

金代紅綠彩牡丹花紋碗，口徑9.5、高3.8厘米。侈口，弧腹，圈足。胎較粗，呈淺灰色，施白釉，釉色白中泛黃。碗內沿及碗底用紅彩繪三道弦紋，內心用紅綠彩繪牡丹花。紋樣秀麗，手法隨意自然，線條流暢具有動感，與鮮艷的色調構成生動的畫面。

紅綠彩瓷屬於釉上彩，是在已燒好的白釉成品瓷器上，用筆蘸紅、綠彩料描繪圖案，然後用800℃左右的低溫進行烘烤，使彩料與瓷釉慢慢燒結，在白釉上顯現鮮艷的紅綠彩。該品種首創於宋代磁州窯，開創了在瓷釉上進行彩繪裝飾的新方法，意義十分重大。明、清時期，景德鎮在此基礎上，創燒出了五彩、斗彩、粉彩、琺琅彩等各種釉上彩新品種，把釉上彩裝飾推到極致。

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本文轉載自古玩元素網微信公眾號（shgudong）