祭藍釉是高溫藍釉之一，是以鑽為著色劑，在1280℃—1300℃窯內一次燒成的藍色高溫釉，元代創燒成功。色調深沉，光亮細膩，釉色滋潤，釉面不流不裂，色調濃淡均勻，呈色穩定。明宣德祭藍釉因其色澤深沉，明清時期被用來做祭器的釉色，故稱祭藍，又因常將藍稱為青，也叫祭青。清代另有以祭藍釉作地的祭藍描金、祭藍地白花等工藝。

清乾隆 祭藍釉缸

如何將瓷器燒出「茄皮紫」？

紫釉是瓷器釉色之一，主要以錳為著色劑在800℃—850℃低溫燒成的顏色釉。藍浦《景德鎮陶錄》卷三：「紫色釉，黑鉛粉末加石子青、石末合成。」顏色似茄皮，又稱「茄皮紫」。由於配料和窯火氣氛的不同，紫色呈色亦有所不同，有深淺茄皮紫和葡萄紫、玫瑰紫等色。紫釉始燒於明弘治時期，色澤光潤，有深淺兩種色調，深者如熟透的茄皮，淺者似將熟的茄皮。明萬歷時釉色淡紫泛黑，也有呈黑紫色的。清康熙時紫色有淺、深、老三色，以深者多見。雍正、乾隆時期茄皮紫釉均燒製較深，釉面瑩潤、色調濃艷為這一時期的特徵。

清康熙 茄皮紫釉刻龍紋大盤

釉上彩為瓷器彩繪方法之一，即在燒成的瓷器釉面上用彩料繪紋飾再經低溫焙燒。釉上彩為二次燒成，燒成溫度在700℃—900℃之間。

釉上彩受釉的化學影響較小，故其色彩能夠牢固附著在釉上且不變色，彩料色廣泛，可燒出任何能夠調製出來的色彩，包括釉下彩不能燒出的鮮艷色彩。

釉上彩的缺點是因彩繪於釉上，長時間的使用、摩擦會使色彩磨損甚至脫落，同時釉上彩含有鉛，人們長期使用不利於身體健康。

釉上彩工藝始見於宋、金時期，是在傳統的低溫色釉基礎上發展而來，有五彩、粉彩、琺琅彩等。

釉下彩是瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯經高溫一次燒成。

釉下彩瓷器的特點是色彩保存完好，經久不退。主要分類有青花、釉裡紅、釉下三彩、釉下五彩等。