紫砂壺兼具實用功能與藝術價值，紫砂壺的天職就是用來泡茶，挑選紫砂壺時，不應違背「實用性」這一基本原則。我們從以下幾個方面來看實用性。

1.容量大小要合適。如果朋友多、泡茶多，自然要選擇容量大的壺;如果只是兩三好友促膝品茗，要選容量小的壺。

2.口蓋設計合理，茶葉進出方便。有些茶葉沖泡前，為乾燥緊縮狀態，沖泡後葉片伸展膨脹，會將整個壺身塞得滿滿的，如果壺口太小或設計不當，要將茶渣掏出就要費一番工夫。如果一時疏忽沒掏乾淨，容易在內壁形成茶垢，甚至發霉，會有礙健康。

3.重心要穩，端握舒適。就是要符合人體工學的要求。有些茶壺端握時，會十分沉重，如果不是壺把設計不當，就是壺壁過厚。

4.出水順暢，斷水果快。好壺出水剛勁有力，弧形水柱圓潤流暢不散花;斷水時，即傾即止，簡潔利落。

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