「珍藏」葡萄酒不一定就是「珍藏」的意思(1張圖片)
  • 17年4月15日 02:48发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。

「珍藏」葡萄酒不一定就是「珍藏」的意思

對於葡萄酒營銷來說,「珍藏」(reserve)是酒標上經常出現的最「曖昧」的詞之一了。這主要是因為「珍藏」一詞的應用沒有嚴格的法律規定(意大利和西班牙除外),「珍藏」的意思主要取決於產區或酒莊的期望表達。所以,葡萄酒酒標上的「珍藏」不一定就是「珍藏」的意思,在很多時候它可以表示任何意思。

然而,對於我們大多數普通消費者來說,當我們選購一瓶「珍藏」葡萄酒時,我們認為它就應該比其他的葡萄酒更特別些,這也是我們選擇「珍藏」葡萄酒而不選擇其他葡萄酒的原因之一。「珍藏」葡萄酒難道不是比普通的酒更好點嗎?很多營銷者明白消費者會有這樣的想法,所以經常將這一詞印在酒標上(而實際上它與普通的葡萄酒並無多少區別)。但是,「珍藏」並不是一直以來就是個「空詞」的,它曾經也有真實的意義的。那麼,它是怎麼失去了它的「本意」的呢?

其實最開始的時候,只有葡萄酒生產商覺得那些儲藏或珍藏一年之後會特別好的酒才會在酒標上以「珍藏」標示。通常這些葡萄酒或是用生產商覺得更好的葡萄釀造的,或是用特別的橡木桶陳釀的,或是用特殊的工藝釀造的。並且,這些葡萄酒的陳年潛力會更好,酒體更豐盈,口感更飽滿。

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