傳說，哥窯創使者為浙江省處州的章氏兄弟，哥哥章生一所燒者為「哥窯」，弟弟章生二所燒者為「弟窯」，此中，哥窯的重要特性是釉面裂紋開片，由於這種裂縫是由於釉與胎的緊縮率鉅細的差別有的稱為魚子紋蟹爪紋，也稱之為百集碎。釉色有粉青、米色，釉中出現鉅細氣泡，瓷胎呈黑褐色，口緣顯出一道褐色邊稱為「紫口鐵足」。

紫口鐵足

「金絲鐵線」獨領風騷

哥窯、汝窯、官窯、鈞窯和定窯是中國宋代的五台甫窯，而此中的哥窯更是以其「金絲鐵線」獨領風騷。所謂「金絲鐵線」，重要是指器身上分佈著浩繁紋片，俗稱「文武片」、「百圾碎」，此中紋片鉅細聯合，大片紋線呈深玄色，小片紋線呈褐黃色。明代《格古要論》中有如許的形貌：「哥窯紋取冰裂、鱔血為上，梅花片墨紋次之。細碎紋，紋之下也。」其特性可歸納為：黑胎厚釉，紫口鐵足，釉面開鉅細紋片。哥窯產物另有一個緊張特性，即所謂「攢珠聚球」。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元瓷器的判定 明清瓷器的判定》一文中表現，官、哥釉氣泡麋集似「攢珠」，是指哥窯釉內氣泡精密像顆顆小水珠一樣，滿佈在器表上。這類特性不易模擬。傳世哥窯，製作極為規整，團體結果雷同官窯。

哥窯的窯址仍未被發現

時至本日，宋代哥窯的窯址仍舊沒有被人們發現，這無疑使得恆久以來人們對於哥窯始終保持著一種秘密感。正是由於這種秘密感使得人們對於哥窯的研究始終沒有制止過。1964年，故宮博物院為了進一步研究宮廷舊藏的宋代哥窯器，向上海硅酸鹽研究所提供「哥窯」實物標本舉行化驗。其時的標本為1942年由古陶瓷判定專家孫瀛洲購得收藏，1956年募捐給故宮。因其與故宮舊藏哥窯相近，故經院嚮導答應，將此碗底割裂一半，作為化驗標本。而此次舉行的則是無損分析測試，即不消粉碎瓷器自己的佈局而舉行的實行，但惋惜的是，受檢瓷器照舊遭到了破壞。

此次受到破壞的是一件宋代哥窯青釉葵瓣口盤，造型呈六瓣葵花式，做工非常難，腹壁向裡凸出6道稜線，圈足亦隨腹壁升沉變革(如圖)。通體施青灰色釉，釉面開細碎片紋。圈足露胎處呈黑褐色。此盤造型優雅、大方，開片線條極富美感，又富於變革。清代乾隆天子曾寫下十首歌頌哥窯瓷器的詩篇，此中《粉青葵瓣口盤》一詩中曰：「色暗紋彰質未經，哥窯因此得稱名。」說的應該就是這件瓷器。