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北宋”靖康之難”，宋高宗趙構遷移東南，定都臨安(今杭州)，歷史上稱為南宋。紹興十三年，由皇家投資並由宮廷內務府的窯務機構主持，在杭州鳳凰山設立了”修內司官窯”，並在杭州烏龜山八卦田郊壇下附近另建新官窯。南宋官窯集中南北的精工巧匠，燒造宮廷及達官貴人所需的青瓷，這是北宋汴京官窯的延續，歷史上稱之為南宋官窯。
南宋官窯，紫口鐵足，為曠世摯珍，歷來聲價奇巨，明初曹昭的《格古要論》云：「官窯瓷宋修內司燒者土脈細潤，色青帶粉紅，濃淡不一，有蟹爪紋紫口鐵足」。明高濂在《遵生八箋》對其評定等級曰「色取粉青為上，淡白次之，油灰色之下也；紋取冰裂鱔血為上，梅花片墨紋次之，細碎紋之下也。」至今南宋的兩處官窯—杭州烏龜山郊壇下和老虎洞修內司的遺址均已經考古發現。
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