柴窯瓷器的工藝特色，柴窯瓷器在宋時仿品甚多，如汝窯之蝦青，豆青，淡青等色，江西永和市之吉州窯，東京之東窯。皆為仿柴瓷著名之所，時至今日，汝窯之真偽以無從鑒別。那麼柴窯瓷器的工藝特色是什麼呢?

1、量少

柴窯瓷燒製成本高、成品率低、現代所存在的柴窯數量少，因而具有稀缺性。一是政府明令禁燒柴窯，沒有松柴供應，如果沒有專門的資金保證和目的，誰也不敢輕易動火柴窯燒製風險大成本高;二是一窯下來，燒掉近2000斤松柴，成本相當高;三是燒一次窯要有一整套經驗豐富班子集體協作，柴窯的火候與溫度完全依賴人工來控制，特別是把樁師傅，沒幾十年成功經驗是不行的，稍有疏忽就會出現“塌窯”意外，經濟損失動輒以數10萬元計算;四是窯爐內前端的溫度偏高，後端偏低中間溫度最為適中，因此同一爐燒出來的瓷器質量有很大差異，成品率低。

2、油潤

. 柴窯燒窯使用松木燃料對陶瓷有滋潤作用 ，窯體燒爐過程中形成的窯內氣體氛圍非常適合瓷胎原料，能燒製出白裡微泛青的瓷胎效果，使陶瓷具有白如玉的獨特風格。柴窯燒瓷傳統上一直採用松木，松木富含松脂，在燃燒過程中揮發出來的松脂對陶瓷有滋潤作用，其燒製原理是通過不斷添加柴火讓溫度慢慢上升，使窯中的器皿慢慢受熱，加上爐內的水汽與瓷器釉料的有機結合，使燒出來的瓷器釉面含蓄、滋潤。

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