斗彩瓷器的特徵有哪些，有關斗彩的記載最早見於清代康熙、雍正年間的《南窯筆記》，“成、正、嘉、萬俱有斗彩、彩色、填彩三種。先於坯上用青料畫花鳥半體，復入彩料，湊其全體，名曰斗彩。填彩者，青料雙鉤花鳥、人物之類於坯胎，成後復入彩爐，填入五色，名曰填彩。那麼斗彩瓷器的特徵有哪些呢?

據歷史文獻記載，斗彩始於明宣德，但實物罕見。成化時期的斗彩最受推崇，明清文獻中也稱之為"成窯彩"或 "青花間裝五色"。傳世成化斗彩瓷器圖案繪畫簡練，內容主要是花鳥、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所繪圖案的輪廓線，罩釉高溫燒成後，再在釉上按圖案的不同部位，根據所需填人不同的彩色，一般是3至5種，最後人彩爐低溫燒成。按照專家陳萬里先生的意見，成化斗彩又可以分為點彩、覆彩、染彩、填彩等幾種。成化斗彩除個別的大碗外，多數造型小巧別緻，有盅式杯、雞缸杯、小把杯等。還有一種繪有海馬或團花的蓋罐，底有一"青花"字。

成化斗彩就是在宣德青花五彩基礎上發展起來的。它將宣德青花五彩瓷器中的一個小局部紋飾使用的勾線填彩技法進一步拓寬，成為器物全部紋飾的裝飾方法。正如胡昭靜在《明清彩瓷》一書中所述：“斗彩工藝正是在其母體‘宣窯五彩’中孕育、成長起來的。最後脫離母體而成為獨立的名貴品種。”從傳世品看，幾乎每件成化斗彩器都用青花勾繪整體紋飾的輪廓線，然後在雙鉤線內施多種釉上彩，構成一種獨具特色的彩瓷。這種裝飾工藝既保持了青花幽靚雅致的特色，又增加了濃艷華麗的釉上彩效果。

成化斗彩瓷器在外流散的非常少，大部分收藏在台北故宮和北京故宮，約有250多件，40多個品種，是專為宮廷御用燒製的一種精美細瓷。在型體上玲瓏雋秀，色彩上清雅富麗，施彩方法洗練多變，同時每件器物都附遒勁有力的朝代款識，為官窯之上品。當時產量即非常小，十分珍貴，如明代有關史料記載：“神宗時尚食，御前有成化雞缸杯一雙，值錢十萬，”足見其貴重。直到今天，它仍然顯示出永恆的藝術魅力。

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