青花釉裡紅瓷器鑒定特徵——大器難成

有一句俗語：大器難成。即緣自「釉裡紅」器皿的加工。古人喜好之朱紅，與我們現在所說的大紅很不同，色澤清雅而略偏橘紅色，若是用了大紅，就俗了。

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釉裡紅系創燒於六百三十多年前的元末，流行於明初。也許是釉裡紅燒製難度大、成品率低的緣故，至明中期後便逐漸消失了。在雍正、乾隆期間，又推出了青花釉裡紅。所謂青花釉裡紅，是將青、紅兩種釉下彩繪於同一器物上的裝飾。在透明釉的覆蓋下，經高溫鍛燒而成。改變了以前只繪一色之單調。青紅兩色互相襯托，顯得分外嬌嬈，令人賞心悅目。清康熙年間又燒製成功了失傳已久的釉裡紅，其呈色較為穩定。到雍正期間，色調鮮紅的釉裡紅，顯色穩定精美;所繪製的圖案，燒製後線條清晰，可謂達到了爐火純青的地步。

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釉裡紅的成色由氧化銅繪製鍛燒而成，氧化銅在攝氏800度以上即會蒸發，但鈷藍成色的溫度卻高達攝氏1300度;要同時保持青花和釉裡紅成色，多少有點僥倖。所以燒製釉裡紅，從顏料配製和自始至終的製作工序都要十分嚴格。若稍有偏差，就有整窯報廢之可能，我曾聞先輩說過燒製釉裡紅，十能出一者，可謂佳矣！這是對燒製釉裡紅難度大的寫照。

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青花釉裡紅由於燒製時釉裡紅髮色不如青花髮色穩定，所以其本身製作難度較青花大許多，歷朝能成功製作出理想釉裡紅器的並不是很多，而各個時代的釉裡紅髮色特徵又都比較明顯，所以憑借釉裡紅髮色這一特點，對與釉裡紅關聯器的斷代與鑒別都非常有幫助。比如，清乾隆時期釉裡紅色彩艷麗，並且紅色色塊不小。估計不僅是以氧化銅作為釉料，此外還有氧化鐵紅、硒紅等礦物顏料作為釉料。洪武時候的釉裡紅髮色很多類似黑色，又稱其為釉裡黑。

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明代洪武時釉裡紅瓷器較多，其造型紋飾有元代遺風，顏色淺紅淺灰，很少有純正的。宣德朝的釉裡紅燒製極為成功，形成了鮮艷的寶石紅色。釉裡紅由於在康熙後期已經成功製作，所以雍正早期釉裡紅製品有康熙遺風，康熙後期御廠瓷器製作水平有很大提高，瓷器繪畫以及釉裡紅髮色等有所變化，多了釉裡紅髮色。因為釉裡紅的燒造難度較大，髮色難以掌握，所以仿造者更加容易露出破綻。

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應該說，鑒定青花釉裡紅的難度暫時還不是很大。評估釉裡紅產品的標準，主要有兩點：其一、同一窯口所產的釉裡紅成品顯色穩定、色調一致;其二、所繪製的圖案線條，經燒製後仍然清晰。具有這兩點者佳也，反之為劣、廢品。鑒別時還應多注意釉裡紅的凝聚點和釉裡紅髮色不夠完美導致局部發黑。類似的凝聚點在康熙時也有類似特徵，但是與乾隆時有些區別。對比《微觀乾隆官窯青花釉裡紅》一書仔細研究、觀察瓷器上的髮色特徵，真偽就比較容易鑒定了。