在我們得到了一瓶老酒之後,需要做的是要對其進行鑒別，學會鑒別老酒的價值對於大家來說是比較重要的，也是一種難能可貴的技能，那麼到底要如何判斷一瓶老酒是否值錢呢？實際上還是比較容易的，我們可以根據下面的幾個方面來進行判斷。

1、看年份

老酒上的酒液、酒瓶、酒標、酒包裝等印記都展現出了那個時代所獨有的特徵和烙印，給人們增加了濃濃的懷舊氣息。即便後來人沒有經歷過那個時期，也是可以從中感受到歷史厚重的力量。

從年代上來瞭解的話，通常情況下，建國後到上世紀90年代之前的老酒有著更大的收藏價值，在哪個時候我國正在經歷著計劃經濟時代，各大酒廠在生產的時候並不是只重視經濟效應，所以在生產的時候往往不會去考慮產量、不計成本方面，因此生產出了更多的好酒。

到了1990年後，全國的酒廠紛紛改制，有不少的酒廠過分的注重產品的生產量，這樣做的結果就導致了酒質的下降，同時因為傳統的釀酒方式所消耗的成本是比較大的，所以有一段時間「勾兌酒」橫行，甚至是不少傳統名酒廠也是這樣的操作，使得產品質量每況愈下。

因此，年份越久遠的老酒品質越高，自然價格也就比較高了，會更加的值錢，當然並不是說現在的白酒就不好了，對於一些名酒企業來說，出產了許多恢復傳統工藝釀造的佳品，也十分的注重產品包裝。

2、看飲用價值

中國白酒一般來說是沒有規定有保質期的，在酒存放的時候會出現很多的酯類物質，這就是在經歷著「醇化」的過程，這些酯類物質聚合在一起所產生的各種香氣都是比較特殊的，而且這種的醇化進程緩慢，所以保存越久的白酒價值越高。

其中以純糧釀造的高度白酒是最適合用來保存的，而如果是低度酒和「勾兌」酒就不太適合，另外，如果你想要看這瓶老酒香型的話，推薦大家選擇醬香型會更加的合適。

3、看外包裝是否完好無損

在判斷一瓶老酒是否值錢的時候，我們還需要看一下在它的外包裝上是否完好無損，如果是一瓶形象特別好的白酒，肯定是會有不少加分的，因此在進行判斷的時候可以稍微的看一下老酒的包裝。

所以，想要判斷一瓶老酒是否值錢的話，那麼不妨可以從以上的這些方面入手，從而更好的完成收藏。

老酒成交價格參考：

1:80年代初產紅城牌紅城董酒，尺寸：，估價：RMB 120,000 ~ 200,000，成交價： RMB 322,000 ，成交時間：2013.12.07，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2013秋季拍賣會。

香型：董香型。
容量：500 ml；度數：59％ vol；重量：滿。
數量：12瓶。
董酒是中國的老八大名酒之一，特殊的釀造工藝，使得董酒文明天下，採用大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成，是唯一一種用藥材釀製而不被稱為藥酒的一種白酒。董酒含有135種名貴野生動植物中草藥，董酒具有祛寒活絡、促進血液循環、消除疲勞、寬胸順氣等功能。酒體醇厚豐滿、回味悠長、特殊芳香。
養生酒。
酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位.中國古人將酒的作用歸納為三大類：酒以治病，酒以養生，酒以成禮。
酒與養生有不解之緣，繁體「醫」字從「酉」，酉者酒也。《黃帝內經》有「湯液醪醴論篇」，而「醪醴」者即養生酒也。顯然在戰國時代對藥酒的醫療作用已有了較為深刻的認識，養生酒為歷代帝王所青睞。
中醫中藥博大精深，自古就有百年酒治百病的說法，各地風俗不同做出來的酒也不相同，起到的保健作用自然也不相同，新中國成立以後很多酒廠通過對古方的改良與實驗，總結了很多防病治病強身保健的養生酒，並加以生產，很多是以名貴藥材炮製，也有的是以名貴藥材入曲釀造白酒，九十年代以後由於涉及到較多種類的珍稀藥材及眾多藥材的滅絕，導致很多養生酒已經無法生產。就養生酒的儲存來說,低度的養生酒不適宜長期儲存而高度的養生酒適合長期儲存。就養生酒的藥效來說陳年的藥酒不但藥效不減,反倒效果更佳。

2:董酒（紅董），尺寸：，估價：RMB 50,000 ，成交價： RMB 322,000 ，成交時間：2013.06.01，拍賣公司：北京歌德拍賣有限公司，拍賣專場：2013春季藝術品拍賣會。

出產日期：上世紀90年代初期。
數量：100瓶 酒精度數：59%（v/v）。
容量：500ml。

「董酒」產於貴州遵義董公寺，釀造採用大曲與小曲雙焙串蒸，內含多種名貴中草藥（大曲配有40種動植物中草藥，小曲配有95種動植物中草藥）。屬大曲其它香型優質白酒，「酒液晶瑩透明，香氣優雅舒適，入口醇和濃郁，飲後甘爽味長」為其特點。1993年董酒配方當中的部分動植物原料被替換或者取消。本標的共100瓶，均為紅標董酒。

3:1980年-1989年產五星牌地方國營及鐵蓋茅台酒（酒滿）(一套)，尺寸：，估價：RMB 250,000 ~ 300,000，成交價： RMB 310,500 ，成交時間：2018.06.26，拍賣公司：敬華（上海）拍賣股份有限公司，拍賣專場：2018年春季拍賣會。

說明：本件拍品為從1980年-1989年每年一瓶，共10瓶。包括7瓶540ml地方國營茅台，和3瓶500ml鐵蓋茅台。品相酒滿。
1967年-1982年期間生產的五星牌茅台酒被稱為「三大革命茅台」，使用背標「解放後在中國共產黨領導下，開展三大革命運動，不斷地總結傳統經驗，改進技術，提高質量。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長回甜之獨特風格」。1983年-1986年五星牌茅台酒酒標正面右下方落款為「地方國營茅台酒廠出品」。背標結束了「三大革命」改為「茅台酒」簡介式商標。1986年12月-1996年8月這個時期生產的茅台酒被稱為「鐵蓋茅台」。1986年12月份五星牌茅台酒開始使用鐵蓋，相對於普通瓶蓋，金屬蓋酒更容易保存。正標右下方廠名落款由原來的「地方國營茅台酒廠出品」改為「中國貴州茅台酒廠出品」。蓋頂部有白色的「貴州茅台酒」字樣，其中部分字為金色。規格由以前的540ML 改為500ML。
醬香型 53度。
10瓶 540／500 ml。

4:波爾多左岸五大名莊+右岸酒王之1982超級年份套裝，尺寸：，估價：RMB 160,000 ~ 180,000，成交價： RMB 310,500 ，成交時間：2014.05.19，拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司，拍賣專場：中國嘉德2014春季拍賣會。

在整個葡萄酒釀造史上，沒有幾個極佳年份可以和1982年齊名。它標誌著波爾多葡萄酒現代時期的開始，成為波爾多的「傳奇年份」。全球最具影響力的葡萄酒評論家羅伯特·帕克曾斷言這個百年一遇的絕佳年份更具陳年潛質，相信在未來的五十年甚至更久的時間仍舊會不斷演化，更趨完美。「五大名莊」來源於1855年法國傳統的葡萄酒分級制度，這一分級制度被視為葡萄酒的聖經。拉菲-世代沿襲羅斯柴爾德家族嚴肅高雅的貴族血統；拉圖-英國的著名品酒家休. 約翰遜說過，如果拉菲是男高音，拉圖就是男低音，如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖就是史詩巨著；瑪歌-迷人的花香與絲般質感，優雅與強勁的巧妙結合，端莊優雅的淑女典範；木桐-每年的酒標都使用不同的圖案，通常由著名藝術家設計，唯一一家在1855年以後，破格從二級躍升為一級的酒莊。侯伯王-盧森堡王子的酒莊，也是五家一級莊裡歷史最悠久的一家。柏翠古堡-被譽為波爾多酒王之王，小產量、小規模莊園式的精工細緻，伊麗莎白二世女皇和肯尼迪總統的摯愛。
拉菲古堡1982年1支（羅伯特·帕克評分：100分）
拉圖城堡1982年1支（羅伯特·帕克評分：100分）
木桐堡（武當王）1982年1支（羅伯特·帕克評分：100分）
法國波爾多普伊勒產區
瑪歌古堡1982年1支（羅伯特·帕克評分：98分）
法國波爾多瑪歌法定產區
侯伯王古堡1982年1支（羅伯特·帕克評分：95分）
法國波爾多貝沙克-雷奧蘭法定產區
柏翠古堡 1982年1支（羅伯特·帕克評分：93分）
法國波爾多龐馬洛產區
*柏翠古堡1982年輕微壞標
適飲期：現在即適宜飲用，也可繼續陳年到2050年
共6支750毫升
波爾多名莊百分酒及偉大的1982年
在整個葡萄酒釀造史上，都沒有幾個極佳年份可以和82年齊名，其魅力無與倫比，一直被葡萄酒藏家所追崇，並接連在國際葡萄酒拍賣會上贏得頭籌。事實上早在21年前的1961年起，波爾多的葡萄酒就一直保持較高的品質水準；但直到1982年份，才真正奠定了其不可撼動的至尊地位，在全世界樹立起波爾多產區的旗幟。這不僅僅是波爾多葡萄酒的重大轉折點，同時也是美國評論家統領酒評界的正式開端。在許多葡萄酒評論家仍不看好這個年份的時候，美國人羅伯特帕克（Robert Parker）第一個認定這將是一個偉大的年份，正是這準確的預測使得他由此成為葡萄酒評論界第一人。
羅伯特?帕克（Robert Parker），曾被《紐約時報》評為「世界最具影響力的葡萄酒評論家」。他獨一無二的葡萄酒評分體系已經成為一款新酒能否暢銷的命運指揮棒。此系列精選了羅伯特?帕克100分滿分套裝，款款滿分，瓶瓶經典。永恆珍藏。

5:1984-1987年產董牌董酒，尺寸：，估價：RMB 220,000 ~ 400,000，成交價： RMB 299,000 ，成交時間：2014.10.25，拍賣公司：北京翰海拍賣有限公司，拍賣專場：2014秋季拍賣會。

董香型。
500ml；59%vol；滿。
100瓶。
董酒是中國的老八大名酒之一，特殊的釀造工藝，使得董酒聞名天下，採用大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成，是唯一一種用藥材釀製而不被稱為藥酒的一種具有保健功能的白酒。董酒含有135種名貴野生動植物中草藥，包括犀角，虎骨，玳瑁,穿山甲江,蟲草董酒具有祛寒活絡、促進血液循環、消除疲勞、寬胸順氣等功能。酒體醇厚豐滿、回味悠長、特殊芳香。

6:88年鴨溪窖酒，尺寸：高：25厘米，估價：SGD 240,000 ，成交價： SGD 280,000 ，成交時間：2018.11.06，拍賣公司：新加坡金沙皇朝國際拍賣有限公司，拍賣專場：新加坡2018藝術品國際拍賣會。

7:1930年代晉裕公司（山西）汾酒一罈，尺寸：，估價：RMB 200,000 ~ 250,000，成交價： RMB 253,000 ，成交時間：2011.11.27，拍賣公司：北京雍和嘉誠拍賣有限公司，拍賣專場：2011年秋季藝術品拍賣會。

重量：1570克。
度數：高度。
數量：1壇。
據史料記載，汾陽酒歷史久遠，北齊武成帝高湛（534-565年）在晉陽寫信向洛陽的康舒王孝瑜推薦「汾清」酒：「吾飲汾清二杯，勸汝於鄴灼兩杯」。歷經唐宋的重大發展，元末山西杏花村各酒坊的汾酒已經成為汾州的代名詞。到明朝，國家廢除酒類專賣，實行徵稅制，推動了釀酒業的發展，晉商把汾酒製作工藝帶到了全國各地，山西人在直隸全省開設燒鍋1000餘家，其中口北道和宣化府有燒鍋數百家，承德府設燒鍋200餘家，釀酒工人不下六七千名。當今國宴所用的茅台酒，最初是1704年山西汾陽商人郭某在貴州茅台鎮僱用汾酒釀造工人用汾酒配方製造，供茅台鎮的山西、陝西鹽商們飲用，民國四年（1915年），山西杏花村「義泉泳」酒坊生產的「老白汾酒」在巴拿馬萬國博覽會上獲得甲等金質大獎章，一時間「老白汾酒」成為馳名海內外的名酒佳釀。1916年，金質大獎章送達山西省長公署第六科，當時同時送到的還有北洋政府農商部的褒獎令。科長連天祥（字艷青，山西屯留人）立即把得獎的消息向擔任山西督軍和省長的閻錫山作了詳細匯報。閻聽此消息後喜出望外，認為山西產品在國際上獲得如此榮譽，應予大力提倡。他立即命連天祥籌劃「提倡和保護名產」事宜。一方面以山西省綏靖公署的名義為「義泉泳」頒發了「中外馳名」、「味重西涼」的金字牌匾，同時又指示他的副官張劍南（汾陽人）也參與籌劃。連、張二人約山西省六政考核處處長崔廷獻（字文征，山西壽陽人）共同商議，決定邀請「義泉泳」酒坊經理楊德齡赴省城研究公商合營之事。楊來到太原以後，提出以10萬元（銀元）作為基金，用於「老白汾酒」的產銷。其理由是：汾酒的生產工藝比較特殊，不宜隨產隨銷，一般要入庫存放三年以上，才能夠上市銷售，否則很難保證風格和質量。崔文征認為這一項投資數額巨大，官方只能預付第一年市場所需要的款項，不取酒，到次年再投入一年的投資，同時購買第一年的酒，由官方銷售。楊又提出要訂立合同，並且要求第一個合同週期為10年，崔又不同意。由於雙方意見不統一，合作一事宣告結束。 公商合營無望以後，張劍南遂提議採用私人集股的辦法興辦公司。他的提議很快得到了山西省農林學校教員武振鐸（字孟輶，山西孝義人）的支持，又約山西省議會議員田作霖（字雲先，山西汾陽人）、山西省商業學校教員呂連科（字布六，山西汾陽人）以及李銘三（山西孝義人）等共同商議，擬集股開辦推銷汾酒的商店。他們把「義泉泳」酒坊經理楊德齡邀請到太原商議，決定由張劍南等5人每人認股（銀元，下同）500元，共計2500元；「義泉泳」酒坊以酒作價入股2500元；並且公開向社會募股，組建了晉裕汾酒有限公司。由「義泉泳」酒坊供酒，晉裕汾酒有限公司負責全權經銷。晉裕汾酒有限公司初成立時，有店員10餘名，股東55人，共集股1100股，股金50500元，經理由「義泉泳」酒坊的經理楊德齡兼任，許成亮（山西介休人）以股東代表的身份出任副經理，「義泉泳」酒坊委派董吉祥（山西汾陽人）出任副經理。晉裕汾酒有限公司開張營業後，一直由「義泉泳」酒坊供酒，每斤出廠價（銀元）0.15元，每年可提供「老白汾酒」2萬至3萬斤。到民國15年（1926年），晉裕汾酒有限公司「老白汾酒」的外銷價上漲到每斤0.55元（銀元），而「義泉泳」酒坊仍然以每斤出廠價0.15元（銀元）供酒。雖然「義泉泳」酒坊曾先後多次要求相應提高出廠價，但均遭晉裕汾酒有限公司拒絕，這就引起了「義泉泳」酒坊全體員工的不滿。加之「義泉泳」酒坊內部不團結和互相排斥，結果，東家辭退了楊德齡，並決定不再給晉裕汾酒有限公司提供「老白汾酒」。合作破裂後，楊德齡帶走了「義泉泳」酒坊的一半員工，專任晉裕汾酒有限公司經理。分裂後的義泉泳因經營方式陳舊，管理不善，日漸蕭條，到民國二十一年（1932年）晉裕公司便以9600銀元的價格收購了義泉泳的房產、設備、招牌全部資產，徹底兼併了義泉泳。最大最強的老式汾酒作坊被新式的汾酒股份有限公司替代，標誌著汾酒業的領頭羊從此告別了舊的管理模式，進入現代公司化經營的時代。從此，汾酒商人進入了它的黃金時代。晉裕汾酒股份有限公司在兼併義泉泳前的民國十九年（1930年）純收益為3683.8元，兼併後的1935年，純收益為8377.2元，1936年達到12544.7元，每股紅利7.5元，日產汾酒2000斤。新公司新建了太原罐頭廠、新華泰料器廠、平遙麵粉廠、杏花村晉裕釀造廠，擴建了義泉泳造酒廠，成為當時中國規模最大的白酒企業集團公司。隨著汾酒銷售市場擴大，楊德齡帶領公司改進包裝，增設批發、零售網點，在汾陽縣城開設了通信誠銷售商號，在山西各縣市及省城各大飯店、商號設點代銷，同時在北平的前門大街、大柵欄、琉璃廠和天津的法租界、南京的中正街、市府路以及上海、石家莊等地設立了分公司或代銷店。據上海社會科學出版社出版的《上海工商社團志》記載：1935年，上海有關酒業的同業公會共有6家，其中酒類專業協會3家，參加汾酒公會的業主數量高達226家，但是，後來由於日寇侵華，楊德齡等一批具有現代精神的商人艱苦奮鬥的事業被戰亂阻止，晉裕汾酒公司日漸衰竭，奄奄一息。解放後晉裕汾酒有限公司被後來的山西杏花村汾酒股份有限公司代替，得以發展，成為今天馳名中外的汾酒集團公司。

8:1962年產紹興五十六年窖藏花彫酒（特B級），尺寸：，估價：RMB 180,000 ~ 220,000，成交價： RMB 230,000 ，成交時間：2018.12.03，拍賣公司：北京榮寶拍賣有限公司，拍賣專場：2018秋季藝術品拍賣會。

規格：54斤。
數量：1壇。
說明：台灣回流。

9:古井酒，尺寸：，估價：RMB 20,000 ，成交價： RMB 207,000 ，成交時間：2013.06.01，拍賣公司：北京歌德拍賣有限公司，拍賣專場：2013春季藝術品拍賣會。

出產日期：1979年11月25日。
數量：1瓶 酒精度數：約55%（v/v）。
容量：500ml。
古井酒產自安徽省毫州市古井酒廠，1967年「古井貢酒」更名為「古井酒」，上世紀80年代恢復使用「古井貢酒」商標。「古井酒」以本地優質高粱作原料，以大麥、小麥、豌豆制曲，沿用陳年老發酵池，加以改進，繼承了混蒸、連續發酵工藝，並運用現代釀酒方法，加以改進，博采眾長，形成自己的獨特工藝，釀出了風格獨特的古井貢酒。古井貢酒酒液清澈如水晶，香純如幽蘭，酒味醇和，濃郁甘潤，粘稠掛杯，餘香悠長，經久不絕。透過瓶身本件拍品生產日期清晰可見「一九七九」年藍色油印，瓶塞採用木製，外覆淺紅色封膜，保存至今，頗為難得。