圖1

　　圖1所示這類商周時期的陶器，在一些收藏愛好者的眼裡，可能被認作是一件高足盤；而對於一些對高古陶瓷文化瞭解較多的收藏者來說，則會視之為“豆”。

圖2

　　“豆”字起源於甲骨文。漢許慎撰《說文解字》解釋說：“古食肉器也。” 

　　新版《現代漢語詞典》（修訂本）則解釋為“古代盛食物用的器具，有點像帶高座的盤。” 

　　由此，可以推斷，起源於新石器時代的豆，最初是原始人盛放肉食用的陶器，後來，人們就不僅限於盛放肉食了，其他食物也是可以盛放的。 

　　豆，這樣一種古代盛器，新石器時期為陶制，商周至漢逐漸出現瓷製，但陶質豆和瓷質豆肯定同時存在了很長一段時間。此後，陶豆逐漸消亡，瓷豆越來越多，歷經各朝各代，經久不衰。瓷豆品種豐富多樣，器型大同小異，通常是上部作盤形、碗形、缽形，下部為高圈足或喇叭形足，講究的有竹節形足。 

　　十多年前，筆者曾有幸收藏了兩件陶豆，陶豆的產地肯定是四川盆地。最令筆者倍感欣喜的是：其中一件陶豆的上部盤內，很清晰地印有一個“鬲”字（圖2）。 

　　查《說文解字》對鬲的解釋是：“鼎屬。實五觳。豆二升曰觳。像腹交文，三足。凡鬲之屬皆從鬲。”按照此解釋，鬲屬於鼎（類），是一種當時的奢侈品。各種文獻皆形容其形狀為“類似於鼎狀的炊具”，通俗地說，就是用於燒煮或烹炒的鍋。宋沈括《夢溪筆談》載：“古鼎中有三足皆空，中可容物者，所謂鬲也。” 

　　這裡，疑問就出來了：陶豆上印鬲字，是什麼意思？豆就是鬲，很顯然不符合古文獻的記載解釋。 

　　唯一的科學解釋：“鬲”是部族的姓或者是鬲國的名，換一句話說，這件陶豆是鬲氏部族成員或者古鬲國貴族的食用器。 

　　考古學界認為，早在夏初古鬲國就存在於中華大地了，在山東德州、禹城地區，考古發現了古鬲國的遺址。 

　　2011年11月，西北大學和山東大學聯合發起召開了一次“尋找古鬲國考古行動”學術研討會，與會的專家學者從考古發現和文獻記載研究出發，針對古鬲國的地理位置、興盛滅亡、遷徙路線及其與中國國家形成的關係等學術前沿問題進行過探討。 

　　筆者收藏的印有明顯“鬲”字的陶豆表明，陶豆是商周時期的，是古鬲國人使用的食具。 

　　那麼，為什麼在古蜀國出現了古鬲國的食具？古鬲國人是怎麼來到蜀國的，古鬲國人後來又到哪裡去了？ 

　　總之，筆者收藏的印有“鬲”字的陶豆，還包含著許許多多值得學界繼續探討的問題。