有的收藏愛好者認為瓷器新老是個模糊的概念，新老之間是沒有界線的。因此，去找專家鑒定藏品時，總愛編故事，說是家傳的，傳了幾代了等等,以為這樣說專家就不會說是贗品了。殊不知，新老之間區分是有科學界定的，真正的專家是不會因為說是家傳的就斷定為是老的。

清雍正 粉彩過枝福壽雙全碗 （一對）真品

現代仿品

現代仿品

那麼，專家（特指：真正的有學問的專家和行家，不是滿口大瞎話的「磚家）為什麼能夠鑒別出瓷器新老呢？因為瓷器新老之間有很多方面有差別。

1、器形神韻不同。仿品只能仿出形似，但仿不出神似。

2、胎土原料不同。古代做瓷器和現代做瓷器用的胎土原料不一樣。

3、胎的生產工藝不同。人工粉碎瓷土做出的胎和球磨機粉碎瓷土做出的胎有差別；人工和泥與練泥機練泥產生的瓷胎也有差別。

4、釉質配方不同。

5、釉面不同。長期在空氣中氧化、風化產生的釉面和新燒成瓷器的釉面有差別。

6、色彩不同。古代瓷繪畫用的是礦物質彩，現代用的多為化學彩。

7、繪畫特點不同。每個時代有每個時代的審美，必然會反映到瓷器的畫片上。

8、使用痕跡不同。歲月產生的使用痕跡和人物做出的使用痕跡不一樣。

當然，還有一些有差別的地方。如果能看出這些差別，掌握了這些不同點的特徵，就會覺得新老瓷器之間的差別界線是明顯的，新老瓷器是可以區分的。這時，你就是一位小鑒定專家了。