宋瓷，瓷器的巔峰時代

宋代被西方學者譽為「中國繪畫和陶瓷的偉大時期」。宋代無疑是我國陶瓷史上的巔峰時代。一說宋瓷，讓人立刻聯想到名震「江湖」的「汝、官、哥、鈞、定」宋代五大名窯。

在我國古代陶瓷中，宋瓷以器形典雅、釉色純淨、圖案清秀獨樹一幟，無論是質量還是品種，都堪稱我國古代陶瓷的代表和典範。它的美學追求高度，前無古人，後無來者，千年來，一直無法企及和逾越。它代表了我國陶瓷的最高水平。

汝窯 ｜青瓷水仙盆

官窯｜ 青釉蒜頭瓶

宋代瓷器窯系：

通常我們將宋代瓷器分為兩大系統，一個是官窯系統，就是我們常說的五大名窯；另一個是民窯系統，分為八大窯系，即北方有鈞窯、定窯、磁州窯和耀州窯四個窯系；南方有饒州窯（景德鎮窯）、龍泉窯、建窯和吉州窯四個窯系。

宋瓷審美趨向：

宋瓷以單色釉的高度發展著稱，其色調之優雅，無與倫比。官窯系統的五大名窯全為單色釉，民窯八大窯系中除磁州窯和吉州窯外，其餘六個窯系基本以燒造單色釉瓷器為主。所以，追求色澤瑩潤，清素淡雅，純淨細膩成了宋瓷審美的主要趨向。

哥窯 ｜青釉葵瓣口盤

鈞窯 ｜鼓釘三足洗

關於宋瓷的小知識：

一、官窯系統的五大名窯「汝、官、哥、鈞、定」，其中除定窯以外，其它四個窯均為青瓷。這代表了宋代宮廷的審美：收斂、溫厚、寧靜、含蓄，以器型和釉色作為表現形式，強調哲學性的內在的美，注重精神至上。

註：五大名窯「汝、官、哥、鈞、定」很少有大器，除燒造碗盤壺杯等生活用具外，還大量燒造爐、尊、觚等仿青銅器的禮器。而且，除定窯外，很少有紋飾。

定窯 ｜白釉刻花花卉紋梅瓶

磁州窯｜白地黑花嬰戲紋枕

二、民窯系統的八大窯系中，除鈞窯和建窯主要以釉色表現外，無論是耀州窯和龍泉窯的青瓷，還是白瓷和青白瓷，大多注重紋飾。這代表了宋代民間的審美：世俗、實際、繁複、奔放，除部分以器型和釉色取勝外，基本注重紋飾裝飾，強調直接的、外在的美，以取悅大眾和市場。

註：民窯系統雖然世俗，注重紋飾裝飾，但它的總體器型一定符合宋代瓷器秀美、端巧、典雅的特徵！

汝窯匣缽、支釘等窯具

宋瓷燒製工藝：

宋瓷的燒造工藝非常講究，尤其是官窯系統的五大名窯，廣泛採用匣缽滿釉支釘支燒、墊燒工藝，有的支釘痕細如芝麻。有的為保證釉面肥厚瑩潤，採取多次上釉。民窯產品也是精益求精，不少也採用匣缽滿釉支釘支燒、墊燒和多次上釉工藝，以達到瓷器施釉到底或滿釉，保證瓷器品質。

龍泉窯｜ 青釉琮式瓶

景德鎮窯 ｜青白釉倒流壺

宋瓷造型：

從造型上看，宋瓷器型比先前更為豐富多彩，碗、盤、瓶、壺、罐、盒、爐、枕、硯與水注等等，幾乎無所不有。總的來說，宮廷用瓷則端莊典雅、雍容華貴。最能反映皇家氣派的是官、哥、鈞、汝與定窯口燒製的宮廷用瓷。民間用瓷的造型基本大方樸實，經濟耐用。最能體現百姓喜樂的是磁州窯和耀州窯燒製的民間瓷品。

耀州窯 ｜青釉刻花菊瓣紋碗

定窯 ｜劃花纏枝蓮紋葵瓣口碗

宋瓷紋飾：

宋瓷的紋飾表現手法極為豐富獨特，有印、劃、刻、剔、貼、鏤，繪等技法，圖案以花鳥蟲魚等為主，把紋飾的神情意態與具體器型巧妙結合，形成審美與實用的統一，令人愛不釋手。

吉州窯 ｜木葉盞

建窯｜ 兔毫盞

宋代是在我國陶瓷發展史上的一個輝煌時期，目前已在全國170個縣發現了古代陶瓷遺址，其中有宋代窯址的就有130個縣，占總數的75%。宋代的瓷器窯口雖然最多，但是宋瓷的存世量反而非常少。

主要有三個原因：

一、從隋唐到宋代經濟、文化十分繁榮，與國外交流也非常密切，大量的瓷器作為商品出口外銷，尤其到了宋代，瓷器出口更加迅猛，遍及亞洲和非洲東海岸的大部分地區，造成國內存留的瓷器數量有限；

二、宋代不像漢唐那樣從上到下流行厚葬之風，瓷器隨葬很少，考古人員一提起宋墓，就說「窮墓」，現今出土文物中，宋瓷並不多見；

三、戰亂，北宋與遼、南宋與金一直對峙，導致易碎的瓷器大量損毀。

所以，宋瓷在整個瓷器藏界所佔的比例少得可憐。有專家指出，高古瓷在整個瓷器藏界中，所佔的比例僅10%左右，而宋瓷在高古瓷中的份額不到20%。宋瓷的地位與數量使它成了可遇不可求的收藏絕品。

紐約大都會館藏宋瓷

宋瓷收藏現狀：

陶瓷收藏有一個基本規律，即入門往往是從容易看的青花瓷開始，到色彩斑斕顏色亮麗的彩瓷，再到比較耐看的明清單色釉，最後才是玩頗具內涵的宋代老瓷。所以，這些年，收藏市場對宋瓷的認識才剛剛開始，還不夠深入。這也許是收藏宋瓷的好機會！

「家財萬貫，不如鈞瓷一件」；「家財萬貫，不及汝瓷一片」。這些民間傳言無不表明宋瓷之珍貴和高不可及的歷史地位。宋瓷以其古樸典雅、素靜簡潔，含蓄高貴，同時又千姿百態、各競風流的氣象，為我們中華民族在世界藝術發展史上矗立起了一座讓世人敬仰的豐碑！ 以下收藏品由雲南珍俊堂陶瓷博物館收藏。 學術交流微信號：zhengfenghua003