白地黑花瓷器，也叫白釉黑花瓷器，是典型的磁州窯系風格瓷器。磁州窯瓷器的白地黑花裝飾技法興起於北宋朝末年，在金代尤其流行。白地黑花裝飾技法，是先在瓷胎素胎上掛一層白色化妝土，即形成所謂「白地」，然後用鐵顏料繪製出裝飾紋樣，繪製完成以後再在表面施一層透明釉，最後入窯二次燒造，就成為白地黑花瓷成品，其紋飾豐腴、美觀，是彩瓷之外一種別樣的美麗。白地黑花瓷器屬於典型的白釉釉下黑彩瓷器，目前只見極少量先施透明釉再繪紋樣的釉上黑彩瓷。白地黑花裝飾技法的開創，是我國白瓷技藝的一大重要進步。在宋以後的金元時期，這種技法被持續沿用並且盛行，為民間輸送了大量白地黑花精品瓷器，而它本身所具有的藝術價值，也使得它在當今的收藏市場上備受歡迎。

圖1:金 磁州窯白地鐵繪草葉紋梅瓶, 拍賣成交價格估計:HKD 　400,000-600,000, 拍賣專場:佳士得香港有限公司 2017年春季拍賣會, 拍賣成交時間:2017-05-31, 尺寸:高42.5cm。

根據近幾年的拍賣記錄來看，金元時期的白地黑花瓷器多在幾萬到三、五十萬之間，少數精品也能拍到百萬以上，而這種精品瓷多為當時的御貢。價格相對平淡的白地黑花瓷，今年的拍賣成交不少。如今年6月，北京保利拍出了一隻元代磁州窯白地黑花大碗，直徑20.3cm，無底價起拍，最後以1.73萬元成交。9月，佳士得又拍出了一件高45.5cm的金代磁州窯白地黑花花卉紋梅瓶，成交價1.38萬元。當然也有拍賣價格比較驚人的，如2016年，一件宋至金時期的磁州窯白地黑花纏枝花繪紋梅瓶經由香港蘇富比拍出，其高度43.5cm，可稱碩美，成交價200萬元整。2018年5月，新加坡伯明翰國際拍賣有限公司舉行的春拍上，一件高63cm的金代白地黑花猴鹿紋瓶，最終更是拍出了825萬元的高價。元代白地黑花瓷中，瓷枕是一個比較熱門的收藏對象，2017年，佳士得（香港）與北京中漢先後拍出兩件元代瓷枕，一件為長38.8cm的白地黑花-繪雜劇人物故事圖長方枕，另一件為長42.2cm，寬17.5cm，高13.7cm的白地黑花-林和靖愛鶴圖長方枕，分別獲得了23.75萬元和28.75萬元的成交價。

圖2:元 磁州窯白地黑繪花鳥紋矮梅瓶, 拍賣成交價格估計:RMB 　800,000-1,000,000, 拍賣專場:北京榮寶拍賣有限公司 2017春季藝術品拍賣會, 拍賣成交時間:2017-06-02, 尺寸:高22.2cm。

由此可見，金元時期的白地黑花瓷器是具有很不錯的收藏價值的。那麼在選擇白地黑花瓷進行投資收藏時，我們又應該注意哪些問題呢？首先一點，肯定是要注意鑒別瓷器是否確為金元時期。目前收藏市場上，出現了一些老盤新畫的造假白地黑花瓷，一般是拿清代的老盤子，經由現代摹繪高手繪製一些模仿當時風格的紋樣，然後假充金元瓷器。這種情況要尤其注意。其次，瓷器的品相和工藝也是疏忽不得，一般以選擇當時為官家、御貢等製作的器皿為佳，這類面向上層社會生產的瓷器，普遍品相好、工藝精細。最後，瓷器上的黑色彩繪也是決定價值高低的一大因素。白地黑花瓷所繪圖案紋飾受到中國畫尤其是寫意畫法的影響居多，因此如果繪瓷之人的筆墨功底很好，那麼做出來的瓷器彩繪也就畫工精細，甚至有少數作品的瓷繪出自名家，那麼這一類瓷器當然要比普通瓷器藝人所製作的瓷器要珍貴很多。

圖3:元 磁州窯白地黑花花卉梅瓶, 拍賣成交價格估計:RMB 　600,000-800,000, 拍賣專場:北京保利國際拍賣有限公司 北京保利十二週年秋季拍賣會, 拍賣成交時間:2017-12-19, 尺寸:高48cm。

圖4:元 磁州窯白剔花黑梅瓶, 拍賣成交價格估計:RMB 　350,000-450,000, 拍賣專場:北京榮寶拍賣有限公司 第81期藝術品拍賣會, 拍賣成交時間:2017-04-02, 尺寸:高24cm。

圖5:元 磁州窯白地黑彩劃花紋缽缸, 拍賣成交價格估計:RMB 　300,000-400,000, 拍賣專場:北京盈時國際拍賣有限公司 2016春季拍賣會, 拍賣成交時間:2016-07-17, 尺寸:直徑33cm。

圖6:北宋/金 磁州窯白地黑花缽, 拍賣成交價格估計:HKD 　200,000-300,000, 拍賣專場:佳士得香港有限公司 2015年秋季拍賣會, 拍賣成交時間:2015-12-02, 尺寸:高16.6cm。

圖7:磁州窯白地黑花執壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　150,000-180,000, 拍賣專場:北京中漢拍賣有限公司 猶珍16－中國古代瓷珍暨工藝品殘器專場拍賣會, 拍賣成交時間:2013-12-04, 尺寸:高22cm。

圖8:北宋；金 磁州窯白地黑花牡丹紋小口瓶, 拍賣成交價格估計:USD 　60,000-80,000, 拍賣專場:佳士得紐約有限公司 2018年9月拍賣會, 拍賣成交時間:2018-09-13, 尺寸:高24.1cm。

圖9:金 白地黑花牡丹紋梅瓶, 拍賣成交價格估計:HKD 　40,000-60,000, 拍賣專場:香港國際拍賣行有限公司 大美天成—中國古陶瓷2017年春拍, 拍賣成交時間:2017-05-31, 尺寸:高34cm。

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