良渚文化玉器的鏤雕工藝很簡單原始，就是在片狀的玉材上，利用「鎪鋸」的方法，將中心部位的多餘部分切割下來。這種加工主要是運用了開料的技術，成品顯得很粗糙而原始。

對於營造具有立體感的圖案（譬如神人獸面紋）來說，良渚玉器較多地使用了「減地平凸”刀法。所謂「減地平凸」，就是將圖案周圍的地子斜鏟掉，使主題圖案凸出。如果將多餘的地子完全剷平，只留圖案，那就屬於浮雕了。「減地平凸」的優點在於能用最少的工時，獲得浮雕的效果，這時良渚文化時期治玉匠人的智慧體現。

良渚文化 減地平凸刀法

良渚玉器的常見塑形是柱狀體，上下帶有貫穿的通孔，兩個端面都呈外大內小的傘形，俗稱「蜂腰孔」，由於孔是對鑽而成，所以從設想的剖面上看，這條穿孔並不在同一條軸線上，再調換鑽孔的深度上錯位，出現俗稱「隔門孔」的台階，比較有年份的老仿品一般只貫以直孔，比較好識別，而現在的新仿品則完全能夠亂真。所以這一點只能作為參考，不能作為依據。

良渚文化蜂腰孔

良渚玉器在磨製工藝上，非常注重打磨，凡是做工精細的玉器，即使是素器，也具有很高的表面打磨處理技術，質地較軟的材質，能表現出細膩厚重的打磨效果，即使已經蛻變成雞骨白，也仍然能感受到那種特殊的手感；而質地堅硬的素器，多見打磨出玻璃光澤，稜角尖銳，能充分展示出材料的硬度，後來的戰國玉器打磨與之有很大的相似之處。

對良諸文化玉器的真偽判斷，刀法是很重要的一個環節，尤其是對細陰線的辨識，更是成敗的關鍵，即使一時沒有機會見到真品，仔細觀察出土標準器的放大圖片，也多少能找到一些感覺。良渚玉器的傳世品不少，但是有紋飾的比較少見，能夠有幸收藏到一件真品，僅上面的陰陽線就可以把玩終生。