在商周遺址出土了很多青銅酒器，這些出土的青銅酒器被考古學家分成了二十四類。許多古玩收藏家與考古學家發現這些青銅酒器口沿上豎立著兩枚小立柱。青銅酒器上的立柱有什麼作用？這當然引起了學者收藏愛好的疑問。今天我們就來聊聊銅酒器上的立柱有什麼作用。

　　爵、斝多帶有立柱

　　帶有立柱最為常見的酒器主要有爵、斝兩類。爵是夏商周時期最為常見的飲酒器和禮器，它以圓腹為主，也有個別方腹，腹下有3個錐狀長足，口沿的前端有便於倒酒的流槽，後端有尖尾，立柱即在流與口之間。立柱大多短小且呈「傘」形，有少量上部帽端為鳥獸形狀，以雙柱最為常見，也有部分單柱爵，單柱大多立在流槽處，也有少量出現在尾端。青銅爵上的立柱非常普遍，被譽為「商周青銅爵之冠」的父辛爵，其上即有一對傘形的立柱，並且，「爵」在甲骨文與金文中，上部均有傘形或十字形符號作為立柱的象徵，十分醒目。

　　斝為商周時期的青銅酒器，可能為溫酒之用，也被用作禮器，商湯王打敗夏桀之後，定為御用的酒杯三足，十分珍貴。斝為圓口，腹寬，多為直筒狀或鼓腹狀，底為平底或圓底，側壁有一鋬（耳），下部三足或四足。與爵相似，口沿有一枚或兩枚立柱，柱有蘑菇形、鳥形等不同形式。「斝」的立柱在甲骨文與金文中也有體現，甚至在現代漢字中也可看到「斝」字上部的兩「口」，即是由立柱演變而來。

　　對於現代人的飲酒習慣而言，小小的立柱顯得如此「多餘」，但它卻在近千年的漫長歷史中長期存在，是由於它在古人飲酒的過程中起到難以取代的作用？還是具有商周時期獨特的文化蘊涵？考古學者為此進行了長期的討論。

　　銅酒器上的立柱作用：勸人節飲？

　　早期考古學者認為設置立柱能夠勸人節制飲酒。由於立柱大多設置於體型較小、方便拿放的容器上，這些容器很可能在古人飲酒時起到酒杯、酒盞的作用。當飲酒人仰首傾爵之時，兩枚立柱便會頂在鼻子兩翼，進而提醒飲酒人淺嘗輒止，切不可貪杯失態。

　　這一假設聽上去合情合理，然而，不少學者也提出異議。譬如，從爵、斝等器物造型的發展來看，早期的立柱較為短小，甚至只是兩枚小小的釘帽，而流口卻很長，在飲酒時立柱無法碰到鼻翼，難以起到阻礙傾杯飲酒的作用。並且，商代人以豪飲著稱，講究「卒爵」，即現在所謂的「乾杯」，杯中剩酒是失禮的。因此立柱是否起到勸人節制飲酒的作用有待商榷。

　　銅酒器上的立柱作用：濾酒之用？

　　上海博物館原館長、青銅器專家馬承源先生曾提出，爵柱可能是用來固定過濾網的。因為夏商周時期的酒並非後世所用的清澈的蒸餾酒，而是釀後連糟混置的黃酒，用於祭祀時，還須將搗碎的香草添入後煮汁。因而酒體渾濁，在飲用或祭祀之時需要過濾，把殘留的酒糟和植物渣滓分離出來。因此，在飲酒的爵、斝之上放置濾網，以立柱固定，以便在飲酒的同時過濾渣滓。台灣學者傅曄還提出了具體的操作方法。並且，研究者指出，這種精緻的飲酒方法是王公貴族一種很好的消遣，別富情趣，如同後人煮茶品茗一般。

　　該主張的提出也受到部分學者的質疑。較為有力的觀點認為，目前尚未發現大小、精美度可與爵、斝相配的青銅杯具，而如此精緻的飲酒方式自然不能以劣質的陶杯相配，因此該觀點依舊難以被學術界廣泛認可。

　　銅酒器上的立柱作用：溫酒之時方便提取？

　　也有部分學者指出，如果爵、斝並非飲酒之器，而是起到為酒加溫的作用，或者在下面點一把小火，在宴飲時邊溫邊飲，那麼其上的立柱或許就像鼎上的雙耳一樣，起到從火上取出酒杯的作用。該學說的證據來自以下兩點：首先，爵有三足，在早期文明中，三足器常用於加熱；其次，考古發現的部分爵底部有煙熏的痕跡，表明曾用於加熱。

　　這一學說曾經在學術界引起較大的反響，然而也有學者指出，首先爵的體積較小，作為溫酒器未免過於不便；其次，畢竟只有不到1/30的爵發現煙熏痕跡，如果爵確實作為溫酒器，那有煙熏痕跡的比重怎會如此之少；最後，許多學者指出，如果立柱是作為取酒的把手，那立柱應位於爵、斝等器物的中軸線上，以達到取酒時酒杯的平衡，事實上立柱多位於前端，若真用於取酒，是很容易傾灑的。

　　銅酒器上的立柱作用：玄鳥象徵，只為商代人崇拜？

近年來也有學者指出，爵的器形是模仿「雀」的形態，因而上部兩枚立柱則是模仿雀的雙翅。學者指出，「爵」字在商周時期無論從讀音、字形上都與「雀」字有許多相近，加之商代人崇拜鳥，認為商的祖先是「吞玄鳥之卵而生」，而爵的「流」部象徵鳥首，後部尖尾象徵鳥尾，整個器形如同一隻鳥「昂首闊步」。因此，有學者推斷，上方的雙立柱自然像征鳥的翅膀。然而，該學說自始至終也沒有得到有力的證據支持，因而有學者指出，該說法不免有牽強附會之嫌。

青銅酒器上的立柱有什麼作用？古玩收藏愛好者與考古學者，經過研究分析，做出了幾種假設，那就是勸人節飲、濾酒之用、溫酒之時方便提取或者只是溫酒之時方便提取。由於缺乏相關資料的記載，時光不能倒流，我們只能對青銅酒器上的立柱作用做出猜測。