紫砂壺有什麼優點
  • 20年5月18日 12:37发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。

茶,最早作為一種草藥使用,以後發展成食用飲料。我們從煎藥用砂鍋,煲湯燉肉用砂鍋可知砂壺砌茶為上乘之物。除此之外紫砂壺還可列出下述優點:

1.紫砂壺是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高,具有較強的吸咐力,用紫砂壺砂壺沏茶,不失茶的原色、香、味,使茶味越發醇郁芳沁。

2.紫砂壺冷熱急變性好,保溫性強。寒冬臘月,沸水注入,仍不會因溫度急變而脹裂,放在溫火上燉燒,也無需擔心開裂;冬天沏茶,三、四十分鐘茶水仍溫和。

3.紫砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷沏茶而絕無異味。使用較長時間後,空壺以沸水注入也有茶香。

4.紫砂壺使用越久,壺身色澤越發光鑒照人,氣韻溫雅。

5.用紫砂壺沏茶不易霉餿變質。沏紅茶五日之後,茶水依然鮮紅不變質而瓷器或其它器皿沏茶則當日變“餿”使茶色呈褐色,且茶湯表面有一層“銹”。

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