“著注莫妙於砂，壺之精者，又莫過於陽羨(宜興)”。紫砂壺作為泡茶的最佳器具己成公論，而紫砂壺也需茶的相伴才能更顯其溫雅氣韻。 首先，在挑壺時，盡量擇沒有上過油、臘的壺(油、臘蔽塞表面微氣孔，與養壺不利。若有，可用熱水加潔精除去。

我們知道，紫砂壺泡茶香，越使用久越香，這是因為紫砂透氣性好，茶水在其中不易變味。但有些人喜歡用茶長期泡在壺中，稱之為養壺。這種養過的壺泡茶更加香甜，這是因為茶垢堆集在壺壁上的原因。

新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再裡外刷洗乾淨，將壺內殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好(因為有些商販，在出售茶壺時，可能會給茶壺“化化妝”，用上面所講的方法可以清除一些由此產生的異味)。

但是，根據現代科學研究證實，茶垢中含有重金屬，如果壺中的茶垢不清洗，時間久了對人體有害。所以，不能為了茶香就讓紫砂壺的茶垢長期堆集。但是要清洗紫砂壺中的茶垢，又談何容易，用硬物容易損壞壺，不用硬物就無法清洗乾淨。

取用食用純鹼(小蘇打)一匙放入壺中，衝入100度開水，水要滿，再將壺蓋蓋上，等候十分鐘左右，用軟毛刷輕輕刷壺內，你就可以看見茶垢變成了黃水流出。清洗後的壺膽光亮如新。此法要注意的是不要清洗壺的外面，只清洗內部就行了。所以泡水時，只能像泡茶一樣，將鹼 水泡在壺內，不要將壺泡在一個盛滿鹼水的大容器內，這樣的話容易將壺的外面的油性物質清除掉，就沒有老壺的成色了。千萬注意。此法不僅可以用於紫砂壺，也可用於瓷壺和玻璃茶壺。如果清洗的是玻璃壺或者瓷壺，則可以內外全部清洗。

另外，在養護過程中，壺面切忌沾上油污，不然鹼光浮面，所謂“和尚光”，壺內壁吸收茶汁，經久增積“茶銹”，勿需除掉。若置久，壺內有異味，可先衝入沸水滌蕩，隨即倒掉，再用冷水滌洗即可。

切不要太心急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心，斟茶時要有正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時喝茶，可以用乾淨毛巾擦拭，不要將茶湯留 在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以後會有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養好的壺，應該呈“黯然”之色，這種光澤應該是“內斂”的。喝完茶 後，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗淨。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜的茶，會有陳湯味。從衛生方面來講，紫砂壺終究不是“保險箱”，而且茶泡後放 置10小時後再喝本身對身體就不利。

壺友們為了我們的身體健康，請及時清洗你的壺吧。

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