一般的水壺或酒壺注水時，都是從頂部壺蓋處向壺內膽注水，這也是日常生活中最常用的一種壺的樣式。然而，有一種壺，它就偏偏是「不走尋常路」的那一類。這種壺的神奇之處，就在於它雖然具有壺的形貌，但壺蓋卻與壺身鑄為一體，也可以說它根本就沒有可活動壺蓋。因此，這種壺不能像普通壺器那樣從壺蓋開口部往裡注水。那怎麼使用呢？在需要注水時，人們首先要將壺倒轉過來，使其底部朝上，壺底部有一小孔，即可從此注水，注滿水後再將壺翻轉放正，從正面壺嘴又可以倒出水來。因為這種獨特的形制和使用方法，這種壺被人們命名為倒流壺。

圖1:耀州窯青釉刻花倒流壺, 拍賣成交價格估計:HKD 　32,224,400-38,297,460，最終成交價格：RMB　28,050,540元, 拍賣專場:中能國拍（北京）拍賣有限公司 香港中能八週年大型拍賣會, 拍賣成交時間:2018-05-17, 尺寸:高12cm。

倒流壺最早在何時出現，目前考古結果仍未能給出一個明確的答案。但是通過大量研究，我們可以比較清晰地發現，倒流壺在宋遼金時期比較流行。一方面，這個時期我國制瓷業的發展有了長足進步，瓷質倒流壺也很符合宋代「端雅」的審美情趣；另一方面，倒流壺作為一個特色鮮明的載體，能夠充分地體現北方定窯白瓷、耀州窯刻花青瓷、磁州窯白釉黑花瓷等多個瓷種豐富的裝飾技法。明清以後，瓷器的發展達到了鼎峰，倒流壺的製作也就是「小菜一碟」。尤其是清朝，倒流壺很是流行，存世器物也較多，質地已經不局限於瓷，而有了紫砂、錫等多樣材質。清代倒流壺早期多為將帶提梁的樣式改為執柄式，造型一般作作枝葉壽桃形或者獅虎獸形，壺身多飾壽星、童子、蝙蝠、鹿、松樹等圖案。

圖2:宋 景德鎮窯青白釉倒流壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　3,020,000-3,020,000，最終成交價格：RMB　3,322,000元, 拍賣專場:新加坡伯明翰國際拍賣有限公司 2018新加坡伯明翰春季拍賣, 拍賣成交時間:2018-05-20, 尺寸:高11.2cm；足徑6cm。

倒流壺的神奇之處，不僅僅在於壺體沒有可活動壺蓋和注水口在壺底部這兩點，最主要的還是在於它如此奇特的設計下，注水時水不會從倒置的壺口部流出來，翻轉放正以後壺底部小孔也不會漏水。那麼，這種「神奇」的設計是怎樣形成的呢？原來，倒流壺的內部有兩隻隔水管，其中一管與壺底部注水口相連通，另一管由壺嘴出水口向下延伸。這一結構運用了物理學虹吸原理——由底部小孔向壺內注水時，水如果從壺嘴往外流，說明水已灌滿；將壺翻轉過來，因為內管略高於壺嘴，液面不超過流口和內管的高度，水也不會流出來。這樣的設計可謂別出心裁，飽蘊了我國古代手工藝匠人的智慧奇思與驚人的創造力。

圖3:清 粉彩人物紋倒流壺, 最終成交價格：RMB　5,750元, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 嘉德四季第三十期拍賣會, 拍賣成交時間:2012-06-16, 尺寸:高15cm。

就收藏而言，一般認為倒流壺屬於賞玩器，在實際生活中人們並不拿倒流壺古器來盛水倒酒，因此從收藏方面來說，倒流壺的實用功能並不是藏家最主要看中的。根據不同的材質，收藏倒流壺需要關注的關鍵點又不太一樣，但是歸結起來還是看品相和工藝兩方面。

圖4:遼 綠釉貼花倒流壺, 拍賣成交價格估計:HKD 　80,000-100,000，最終成交價格：RMB　87,200元, 拍賣專場:佳士得香港有限公司 2018年10月拍賣會, 拍賣成交時間:2018-10-04, 尺寸:高12cm。

圖5:清乾隆 窯變釉倒流壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　25,000-35,000，最終成交價格：RMB　82,500元, 拍賣專場:北京市古天一國際拍賣有限公司 2006年第2期精品拍賣會, 拍賣成交時間:2006-09-08, 尺寸:高16cm。

圖6: 清乾隆 粉青青花釉裡紅桃形倒流壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　15,000-25,000，最終成交價格：RMB　19,550元, 拍賣專場:廣州市皇瑪抱趣拍賣有限公司 2013冬季拍賣會, 拍賣成交時間:2014-01-02, 尺寸:高14cm。

圖7:清中期 粉彩桃形倒流壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　12,000-22,000，最終成交價格：RMB　13,800元, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 嘉德四季第40期拍賣會, 拍賣成交時間:2014-12-20, 尺寸:長23cm。

圖8: 清乾隆 茄皮紫釉桃形倒流壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　10,000-20,000，最終成交價格：RMB　13,800元, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 嘉德四季第三十七期拍賣會, 拍賣成交時間:2014-03-23, 尺寸:高15.9cm。

圖9:民國 掐絲琺琅瓜瓞連綿倒流壺, 拍賣成交價格估計:–，最終成交價格：RMB　12,320元, 拍賣專場:中國嘉德國際拍賣有限公司 嘉德四季第十八期拍賣會, 拍賣成交時間:2009-06-27, 尺寸:高24.5cm。

圖10:錫桃形倒流壺, 拍賣成交價格估計:RMB 　8,000-10,000，最終成交價格：RMB　8,000元, 拍賣專場:上海國際商品拍賣有限公司 2000秋季藝術品拍賣會, 拍賣成交時間:2000-12-13, 尺寸:12.5×17cm。

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