傳統上，葡萄酒都是水平放置的，這樣可以保持酒液與軟木塞始終進行接觸，防止軟木塞過於乾燥。如果你打算在短期或者中短期內飲用葡萄酒，或者葡萄酒是用螺旋塞、玻璃塞甚至是塑料塞封瓶的，那就沒必要把葡萄酒水平放置了。不過不管怎樣，水平放置是最不佔空間、也最安全的保存方式。

有理論說葡萄酒長期處於震動狀態下的話，其品質會受到損壞，因為震動會加快葡萄酒中各種化學物質之間發生的反應。一些嚴謹的葡萄酒收藏家甚至會為儲存環境中由電器設備引起的微量震動而焦急不安，儘管幾乎沒有什麼書面證據顯示這些震動會對葡萄酒造成影響。劇烈的震動很可能會攪起陳年葡萄酒中的沉澱物質，從而使得它喝起來顯得比較粗糙。在短期內，日常生活中的震動並不會對葡萄酒造成明顯影響，除非你住在火車站旁邊……

也許現在你覺得紅酒收藏的儲存條件並不重要，但是當你察覺到的時候，那時就已經晚了，所以，一定要時刻注意儲存條件的變化，這樣才能讓你收藏的紅酒更有價值。