葡萄酒還分性別?
  • 19年9月10日 10:10发布

作者簡介:芝麻开门,古董臺灣網網站站長,愛好古董古玩收藏,尤擅長古錢幣類鑒定。



酒體輕盈,口感柔和的葡萄酒被形容為女性化;而酒體飽滿,單寧強勁的紅葡萄酒比較男性化。用這種死板的方式形容葡萄酒真的合適嗎?葡萄酒還分性別

「肉食是男性的,香檳是女性的,奶酪是中性的」——這是最近一項關於性別與葡萄酒消費的研究所得出的結論。

這項由美國德州理工大學(Texas Tech University)進行的研究發現,性別會影響大眾對葡萄酒的消費,因此便賦予了葡萄酒一定的「性別形象」。白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、香檳和雪利酒有較強烈的女性傾向,消費者認為這些酒酒體更輕,具有更多的女性氣質。反之,紅葡萄酒和波特酒則被認為更具男性氣質。

研究還發現,如果消費者喜歡一款酒,他們會把這款酒的特點向自己的性別特徵靠攏。這一點可以用在市場營銷過程中,使一款酒針對男性或女性消費者,或者不做明顯的性別區分。

研究中也涉及了食物的性別區分,人們發現奶酪是男女都喜歡的,而巧克力被認為更女性化,肉食更加男性化。

值得注意的是,這項研究的推動者主要是葡萄酒市場營銷人員,他們需要找出葡萄酒的性別之分,以便更好的區分客戶群體。但是,這些研究成果真的具有實用價值嗎?

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