五彩是明清彩瓷中的重要品種，明代的嘉靖、萬曆朝和清代的康熙朝是五彩的鼎盛時期。五彩又被稱為古彩，是 在宋、元時期釉上紅、綠彩的基礎上發展而來。青花五彩是指釉下青花和釉上的紅、黃、綠等色彩相結合，但每件器物上並不一定是五種顏色，明代嘉 靖、萬曆兩朝的五彩器，大多屬於青花五彩。

　　康熙五彩中較多地使用了金彩、黑彩，黑彩多用於人的鬚髮、鞋帽、烏獸羽毛、樹幹、山石的叛染和輪廓線的勾勒等。明代金彩多用於色釉地上，如紅地描金、醬釉描金等 而康熙金彩成為五彩紋飾的組成部分，如五彩花鳥紋魚缸，畫面富麗堂皇，華貴無比。

　　康熙五年彩瓷的繪畫題材相當廣泛，畫面宏大，常常繪小時戲劇、民間故事、神話傳說，大幅的人物畫、山水畫、花鳥畫，其藝術性超過了明代，追求一種在紙、絹上作畫的效果。

　　此件五彩花卉纏枝人物故事賞盤胎質細密，肥厚細潤，釉面光潔滋潤，瑩澈明亮，呈色素淨淡雅，細膩潔白，賞心悅目。主題紋飾優美生動，繁密有致，濃暗分明，靈動而不失規矩，婉約多姿，清爽透亮，瓷盤斂口，淺弧腹，矮圈足，足內施白釉，胎體細薄，白釉瑩潤，細膩潔白，盤的內壁口沿以下繪一圈纏枝蓮紋飾，花枝婉轉纏綿不斷，似波浪起伏，井然有序，枝條纏繞間，碩大的蓮花或朝上或朝下盎然怒放，形成一片花繁葉茂的纏枝蓮紋效果。盤中以人物故事紋構成主題，圖案構思嚴謹，佈局疏密有致，人物繪製生動形象，線條自然流暢。盤底中部書有“大清康熙年制”六字款，呈豎行排列成兩行，瓷器款識精工，書體端正自然，字體修長，色澤較淺，保持完整，彌足珍貴，具有很高歷史研究價值和經濟價值，值得廣大收藏愛好者投資收藏。

　　清朝從順治初年至康熙早期，戰事不斷，景德鎮長期處於兵荒馬亂之中民眾飽受蹂躪，制瓷業也因此受到嚴重影響，官窯、民窖均呈蕭條、癱瘓狀態。直至康熙中期，政治形勢穩定後，社會經濟得到了發展，制瓷業才呈現出繁榮 局面。康熙時還對燒造制度進行了改革，改變了明代由宦官督陶約的制度，取消了明代那種嚴重盤剝工匠累及地方政府的作法，從而使景德鎮制瓷業得到了前所未有的發展。

　　康熙五彩因其獨特約繪畫風格；濃郁的色彩琛受人們的喜愛，流傳至今的五彩瓷數以萬計，許多人都在尋覓、收藏著康熙五彩器。