裂紋釉開裂的原因，瓷器釉面佈滿許多小裂紋，有疏有密，有粗有細，有長有短，有曲有直，形似龜裂、蟹爪或冰裂的紋路，稱為裂紋釉。本是制瓷工藝中的一種缺陷。以後利用來裝飾瓷器。哥窯即以此特點而著稱。紋路交錯成許多細眼狀的，稱魚子紋，紋路繁密，較為細碎的，稱百圾碎。那麼裂紋釉開裂的原因是什麼呢?

開裂的原因有兩種：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列;二是坯、釉膨脹係數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。因此開裂原是瓷器燒製中的一個缺點;但人們掌握了開裂的規律而製出的開片釉(即裂紋釉)，變成為瓷器的一種特殊裝飾了。宋代的汝、官、哥窯都油這種產品。開片又稱冰裂紋，按顏色分有鱔血、金絲鐵線、淺黃魚子紋，按形狀分有網形紋、梅花紋、細碎紋等。

百圾碎為冰裂紋的一種，即裂紋釉中紋路繁密，開片較為細碎者。這個名稱起於宋代之哥窯，景德鎮窯仿哥窯之後，即一直沿用。

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