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大維德瓶又叫青花雲龍象耳瓶、青花象耳瓶或叫至正青花瓶,它是世界上唯一以姓氏命名的中國瓷器,也是中國陶瓷史上非常重要的里程碑,是鑒定元青花的標準器。它的主人是猶太裔英國收藏家大維德爵士。
二十世紀二十年代,旅英華裔古玩商吳賁熙帶著一對罕見的青花雲龍象耳瓶來到琉璃廠,請當時古玩行的專家高手掌眼並打算出售,這對瓷瓶原供奉於北京智化寺,其中一隻的頸部記有六十二字銘文:「信州路玉山縣順城鄉德教裡荊塘社奉聖弟子張文進,喜捨香爐花瓶一付,祈保闔家清吉子女平安。至正十一年四月良辰謹記,星源祖殿胡淨一元帥打供。」而另一隻則為六十一字銘文,內容幾近相同。這是元代至正時期一個叫張文進的人為全家祈福而施捨於道觀的供器。
遺憾的是這對青花象耳瓶被當時琉璃廠的眾多行家認為是贗品瓷而拒之門外,「元代無青花」似乎是當時中國古玩行的共識。最後這對像耳瓶,先後被這位英國的中國古陶瓷收藏家大維德收藏。
1952年美國人波普博士發現了這對像耳瓶,並以這對「至正十一年」銘文的象耳瓶為「標準器」,對包括倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館、巴黎盧浮宮、紐約大都會、伊朗艾斯迪爾寺博物館和土耳其伊斯坦布爾博物館收藏的中國青花瓷,進行排比分析,查找到七十四件特徵相同的青花瓷,認定這對像鼻瓶是中國江西景德鎮同時代產品,並稱之謂「至正型」青花。他的這一重大發現,使得元青花瓷器成為公認的事實,並將青花瓷器的鼎盛時期提前了一個朝代。
他發表的《中國十四世紀青花瓷》論著,震驚了全世界。中國政府也派出專家考證了這些瓷器,並確認了波普博士的論證,從此中國教科書中將青花瓷的認證提前到了元代。
聯合國教科文組織為此頒發金獎給波普以表彰他在此領域的卓越貢獻。聯合國教科文組織在瓷器領域頒發的唯一金獎卻與瓷器的發明國無緣,這也堪稱一個奇跡。
這兩隻大維德瓶均有傷殘且器形歪斜,一隻高63.3厘米,直徑21厘米;另一隻高63.6厘米,寬22厘米。器型複雜,形體又大;有八層紋飾,順序為纏枝扁菊、蕉葉、飛鳳靈芝、纏枝蓮、四爪雲龍、海濤、纏枝牡丹和覆蓮雜寶。雜寶有銀錠、法螺、笏板、雙角等吉祥物。此後凡是層次多,繪製內容相彷彿的元青花瓷器,都被統稱為「至正型」,可見此瓶的影響力。
青花象耳瓶頸部「至正十一年」(1351年)的紀年銘,成為衡量許多相同類型瓷器的一標桿尺,它給我們用以斷代,減少了繁瑣和費力說理的考證。元青花數量不多,有明確紀年的目前來看僅有這一對像耳瓶,若不是「至正十一年」的明確時間標桿,或許就沒有今天研究元青花的學術高度。
也有一些學者質疑大維德瓶的真實性,認為它是民國時期的仿品。但是波普博士在倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館、巴黎盧浮宮、紐約大都會、伊朗艾斯迪爾寺博物館和土耳其伊斯坦布爾博物館篩選出的七十四件青花瓷器與大維德瓶的特徵極其相似,而這七十四件瓷器的入藏時間很多都早於民國,其中有些藏品的準確入藏時間早於十五世紀。這些定燒瓷幾乎就沒在中國市場出現過,那麼民國仿製者的仿製依據從何而來,民國當時的人們普遍認為元代是沒有青花的。所以大維德瓶不可能是民國仿品。
元青花鑒定要點:
1. 大維德瓶的瓷胎採用高嶺土摻瓷石的二元配方,瓶身份段製造有接痕。
2. 圈足上釉有的地方不到底,露胎處呈紅褐色。
3. 瓶體凸起的旋線上部有積釉,呈淡藍綠色。
4. 底足不上釉,旋削比較精細,足心凹進處有跳刀痕,平足較寬大,有火石紅斑。
5. 釉面青白純正,光澤瑩潤。
6. 大維德瓶內壁不上釉且旋削粗糙,有嚴重的流釉現象。
7. 使用進口鈷料,青花有不規則的鐵銹或錫光點片,並有凹凸感,有暈散的現象。青花髮色青翠濃艷、深淺不一。
8. 龍紋兇猛凌厲,龍身鱗片較大,有蛇腹紋。肘部有毛多至十一條,龍爪有長短。
9. 花草紋繪製流暢,筆觸細膩。
至正十一年大維德瓶是元青花瓷器的標準器,如果大家掌握了亦世界奉獻的大維德瓶的鑒定技巧,對於甄別其它或真或假的元青花將會大有裨益。