芝麻開門收藏鑒古

汝窯瓷器名聲太大。

且不說《宣德鼎彝譜》裡，如何把汝窯排名在江湖第二（老大是柴窯，當時是明朝宣德年間，元明瓷器根本排不上號，柴不可得久矣，能看到實物的只有汝官哥鈞定，所以事實上汝窯為中國瓷器之冠軍將軍）

也不說去年國慶節，香港蘇富比以2.94億港元成交的那件原收藏於台北鴻禧美術館的汝窯小圓洗。

蘇富比拍賣的汝窯洗

我們說說南宋初年的事。

公元1151年秋十月，皇帝趙構政暇之餘，忽然興起，應當時名將張俊之再三懇請，幸清河郡王府邸。張俊當時是和岳飛齊名的中興四將之一。對南宋初年朝廷穩定，建都臨安，是立有大功的，所以被封為清河郡王。此時岳飛已死十年，宋金和議已簽訂十年，國家逐步安定，步入正軌。

「紹興二十一年十月，高宗幸清河郡王第，供進御筵節次如後。

　　安民靖難功臣，太傅，靜江、寧武、靖海軍節度使，醴泉觀使，清河郡王臣張俊進奉。。。。。。寶器。。。。。。古器。。。。。。汝窯：

　　酒瓶一對　洗一　香爐一　香合一　香球一　盞四隻　盂子二　出香一對　大奩一　小奩一　」（宋 周密著《武林舊事》卷九 高宗幸張府節次略）

汝窯三足樽

席間觥籌交錯，張府竭盡財力，用最好的宴席款待皇帝。宴席後，再奉上各種珍奇異寶。其中汝窯瓷器赫然在目，排列在寶器，古器之後，共有17件。

周密還寫了一本《鹹淳起居注》

「淳熙六年（1179年），太上太后幸聚景圓賞牡丹，剪好色樣者千朵，安置花架皆是水晶及天晴（青）汝窯金瓶。」

在南宋早期，皇室就已經把汝窯瓷器當做珍寶，臣下所擁有的汝窯瓷器，很有可能就跟清朝的紫檀木一樣，發現紫檀木必須買下，進貢給皇室。

汝窯，是北宋時期汝州供御的瓷器精品。

宋 ·葉寘《坦齋筆衡》 中說到：

「」本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青窯器。故河北唐、鄧、耀州悉有之，汝窯為魁。「

宋·周輝 《清波雜誌》 亦云：

「汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙末為（油）釉，唯供御揀退，方許出賣，近尤難得。 」

汝窯瑪瑙釉

這些宋人筆記記載當時之事，尤為可信，可見早在南宋初期，汝窯就已經成為名貴的古董了。時人有詩云：「汝窯土脈偏滋媚，高麗新窯皆相類，高廟在日煞直錢，今時押眼看價例」（南宋《百寶總珍集》）

高廟即宋高宗，詩中寫到：汝窯瓷器土脈滋潤嫵媚，高麗青瓷和新燒官窯都仿它仿的很像。高宗皇帝在世的時候特別值錢，今天它在民間還是很高價的寶貝。

汝窯傳世品稀少，清朝雍正乾隆二帝都喜愛收藏，特別是乾隆皇帝，把皇宮所藏的宋代五大名窯很多都刻上了自己寫的詩。在一件奉華款紙槌瓶上，他寫到：

汝窯奉華瓶（乾隆題詩）

定州白惡有芒形，特命汝州陶嫩青；

口欲其堅銅以鎖，底完而舊鐵余釘。

合因點筆意為靜，便不簪花鼻亦馨；

當日奉華陪德壽，可曾五國憶留停。

意思是定州產的白瓷有芒口，不堪使用，皇帝特命汝州陶出青色的汝窯。為了讓這件器物的口沿更堅固所以用銅鑲口，底部完整老舊還能看到支釘的痕跡是鐵色的。這個瓶子用來盛水點筆，可讓人心靜。用來做花瓶。就是不插花滿室也能聞到馨香。當時它在奉華宮裡曾經陪著高宗皇帝趙構，那時候可曾記起在五國城被扣留的徽欽二帝？

汝窯奉華瓶底部乾隆詩

汝窯，五大名窯之一，因產於汝州而得名，窯址在今河南省寶豐縣大營鎮清涼寺村，汝瓷位居宋代”汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，在中國陶瓷史上素有”汝窯為魁”之稱。

看到這裡，有人要說了，你說這些，到底汝窯是什麼樣的？為什麼那麼珍奇呢？還是先看歷史文獻；

南宋 周輝 《清波雜誌》

汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙末為（油）釉，唯供御揀退，方許出賣，近尤難得。

原因就是汝窯當時是用名貴的瑪瑙末作為釉水燒製的，所以成本極高。屬於宮廷御用的瓷器。一開始汝窯就是高富帥級別，

那麼，汝窯有什麼特徵可以鑒別呢？近年來民間傳說，汝窯滿地都是，絕不止官方所言的67件半，那麼你是否知道汝窯的特徵，看得懂什麼是汝窯呢？

明·高濂《遵生八箋》 ………汝窯余常見之，其色卵白，汁水瑩厚如堆脂，然汁中棕眼隱若蟹爪，底有芝麻細小支釘。余藏一蒲蘆大壺，圓底光若僧首，圓處密排細小掙釘數十，上如吹塤收起，嘴若筆帽，僅二寸，直槊向天，壺口徑四寸許，上加罩蓋，腹大徑尺，制亦奇矣。又見碟子大小數枚，圓淺甕腹、磬口、泑（釉）足、底有細釘，以官窯較之，質制滋潤。

《新增格古要論》卷五 汝窯

汝窯器出汝州，宋時燒者淡青色，有蟹爪紋者真，無紋者尤好，土胎滋潤，薄亦甚難得。

（《新增格古要論》十三卷，明人江西吉水王佐撰。佐字功載，號竹齋，明宣德二年(1427)進士，官刑部主事，歷員外郎，天順間出守臨安，以勤慎著聞於士大夫間。《新增格古要論》為王氏增補前人曹昭《格古要論》之作，為我國古代重要的博物、賞鑒專著。原書仍名”格古要論”，後人更冠”新增”二字以與曹著區別。 曹昭字明仲，明初江蘇松江人，自幼嗜古，”凡見一物，必遍閱圖譜，究其來歷，別其是否”。曹氏因”常見近世紈褲子弟，習清事者亦有之，惜其心雖有好而目未之識”，遂”取古銅器、書畫、異物，分高下、辨真贗，舉其要略，書而成編，析門分類”(《格古要論》曹昭自序)，撰《格古要論》，成書於明洪武二十一(1388)年三月，）

汝窯三足樽局部

好，所有當代的鑒定家鑒定汝窯瓷器，都來源於這兩本書。書中歸納總結的汝窯特點，就是汝窯瓷器鑒別真偽的秘訣。

卵白色，淡青色，汁水瑩厚如堆脂，然汁中棕眼隱若蟹爪，底有芝麻細小支釘。有蟹爪紋者真，無紋者尤好，土胎滋潤，薄。

特點總結得到位了。釉水肥厚宛如凝脂，胎薄，底部有芝麻點一樣的支釘痕跡，釉水中有隱紋如蟹爪。凡是有蟹爪紋的都是真的，但是沒有蟹爪紋的更好。

今人不知蟹爪紋說的是什麼，一般學術界都把汝窯表面的開片稱為蟹爪紋，也就是說汝窯瓷器表面基本上都是開裂有開片的，只有一件沒有開片的汝窯嬃（又稱汝窯水仙盆，詳見拙作《汝窯水仙盆應稱汝窯嬃考》發表於《收藏與投資》雜誌上），所以汝窯真品基本上應該都是有開片的。

汝窯器型簡單，無大器，釉色溫潤柔和，有粉青、豆青、月白、天青、天藍等，尤以天青為貴，粉青為上，天藍彌足珍貴。天藍色汝窯只見一件館藏品，一般以天青色為貴，粉青色為上品。見《遵生八箋》

汝窯器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱為「寥若晨星」，在光照下時隱時現，似晨星閃爍，意思是汝窯釉下氣泡非常少，而且很大，就像清晨一顆孤星懸在天空上一樣。

汝窯水仙盆無紋

清藍浦《景德鎮陶錄》：土細潤如銅，體有厚薄，色近雨過天青，汁水瑩厚若堆脂。有銅骨無紋、銅骨魚子紋二種。

民國許之衡《飲流齋說瓷》中寫道：」汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤。有銅骨無紋者，有銅骨魚子者……」。

趙汝珍《古董辨疑》：汝窯有厚薄兩種。土細潤如銅體，汁水瑩澤厚若堆脂，其釉色近於柴窯之雨過天青，以淡青為主，亦有豆青暇青及茶末等色。釉汁中有如櫻眼及蟹爪紋，及底有芝麻花細小掙釘者為真。真偽多以此辨。然據內行言，以無紋者為佳。其未上釉者稱為銅骨，因其土中含有鐵質故呈淡紅之色，頗似羊肝。因其釉厚多凝於器之上部，若膏脂之溶而不流，凝於中途，顯示蠟淚痕之堆積狀。釉汁不滿，露骨之處甚廣，此原非上釉之原意，乃當時竟以此種為美觀，頗為時尚，殊非正當之判斷也。

汝窯無紋水仙盆底部乾隆題詩

如此，我們總算搞明白了，什麼的瓷器才是汝窯珍品。

胎薄，香灰胎，露胎處如同銅骨，天青粉青卵白色釉，土脈滋潤，釉水肥厚宛如凝脂，釉汁中有棕眼和蟹爪紋，底部支釘痕跡為芝麻狀細小。這些條件都符合的才是真品！