德化窯是古代著名民窯之一，以燒白瓷著稱，窯址在今福建省德化縣。宋元時已燒製青白瓷，明代主燒白瓷。其製品以人物塑像最為突出，如達摩、觀音等，此外還有爐、尊、壺、樂器等器型，均名傳於世。

德化窯的瓷質優異，胎、釉渾然一體，色澤光潤明亮，如脂似玉，潔白之中又閃牙黃，被稱為「象牙白」、「豬油白」，為當時中國白瓷之代表。清代德化窯繼續燒製白瓷，但產品以日用器皿為主，諸如梅花杯、八仙杯、花瓶、文具，釉色白中透青。此外，德化窯還燒製青花和五彩器。德化窯白瓷曾大量遠銷到日本、印度、伊朗、埃及及歐洲等國家，法國人稱之為「中國白」、「鵝絨白」。

明　德化窯白釉瓷簫

長56cm

簫呈竹節式，上端有1吹口，簫身的5個音孔朝上，1個音孔朝下，下端出邊，鏤空錢紋裝飾。通體施白釉。

簫為樂器，豎吹。此德化瓷簫造型秀麗精巧，釉質瑩潤潔白，可吹奏出優美的旋律。

製造瓷簫工藝較複雜，不僅要求形同竹簫而且要求音質純正。據清代陸廷燦《南村隨筆》記載，明代德化瓷簫「百枝中無一二合調者，合則其聲淒朗，遠出竹上」。由此可見明代德化瓷簫屬於名貴的樂器。

明　德化窯白釉刻花玉蘭紋尊

高33.5cm，口徑12cm，底徑16.2cm

尊廣口，圓唇，短頸，豐肩，肩下漸收斂，圈足淺而寬，略向外撇。通體施乳白色釉，俗稱豬油白。外壁暗刻玉蘭兩枝，或含苞，或怒放。

此尊造型古雅，釉質如象牙般溫潤，紋飾構圖別緻，玉蘭素雅俏麗，增添了純白釉瓷的風韻。德化窯白瓷一般均小巧玲瓏，如此大件琢器是明德化白瓷中罕見的精品。

琢器

古陶瓷研究者習慣於從造型上將瓷器分為琢器和圓器兩大類。所謂琢器，是指立體型的瓷器，如瓶、尊、罐等。

明　德化窯白釉弦紋雙耳三足爐

高25.4cm，口徑16.2cm，足距13cm

爐方唇，深腹，圜（huan音環）底，下承以三中空柱足。口沿對稱置雙耳。腹部兩道凸起弦紋間暗刻回紋地夔龍紋，八夔龍兩兩相對。胎質潔白細膩。通體施白釉，釉質瑩潤，釉色白中略泛象牙黃色。無款識。

此爐非但胎、釉精美，而且以古樸的青銅器紋飾作為裝飾，別具風格。

明　德化窯白釉象耳弦紋尊

高26.2cm，口徑11.4cm，足徑10.4cm

尊廣口，方唇，粗長頸，頸上置對稱象耳，圓腹，圈足。通體施白釉，口沿下印回紋一周，頸、肩處有數道凸起的弦紋。

此尊造型端莊古樸，釉面質感如象牙般光潔溫潤，是明代德化窯白瓷中的精品。

清　德化窯白釉暗刻牡丹紋盤

高3.8cm，口徑22cm，足徑14cm

盤撇口，淺腹，圈足。胎體厚重。通體施白釉。盤心刻牡丹花紋。

刻花是用竹、骨、鐵製的平口或斜口刀具在已干或半干的坯體上刻出花紋，其特點是刀鋒明顯，圖案線條較劃花深而寬，花紋有層次。這件瓷器上的牡丹花紋，刻劃技法嫻熟，圖案清晰。

清　德化窯白釉獸耳瓶

高33.5cm，口徑8.1cm，足徑8.9cm

瓶身呈筒狀，撇口，束頸，細長腹，圈足。腹部兩側置獸耳。通體施白釉。

瓶的釉色瑩潤，乳白如凝脂，因而人們常稱德化窯白釉為「豬油白」。

清　德化窯白釉葫蘆式壺

高12cm，口徑3.5cm，足徑5.5cm

壺體呈葫蘆式，單孔彎流，曲柄，附平頂圓蓋，蓋頂置寶珠形紐。內外施白釉，光素無紋飾。

清代的德化窯白瓷的產量比明代多有擴大，在器物上也改變了明代以前以佛前供器和瓷雕為主的局面，這件白釉葫蘆式壺就是普通的日用器皿。

清　德化窯白釉獸耳爐

高7cm，口徑13cm，足徑10.5cm

爐撇口，束頸，鼓腹，圈足。肩部對稱置獅形耳。內澀胎無釉，外施白釉。

這件瓷器釉面瑩亮，乳白如凝脂，是德化窯常燒的供器類器物裡的香爐一類。

清　德化窯白釉暗花膽式瓶

高33.7cm，口徑6cm，足徑9cm

瓶呈懸膽式。小口，細長頸，鼓腹，圈足。圈足內無釉。無款識。通體施白釉，釉面瑩亮。腹部暗刻花紋，刀法自然流暢。

清代德化窯白瓷與明代相比有一個顯著的差別，就是它的白釉不像明代那樣在釉中微微閃紅而呈「豬油白」色，清代德化白瓷色澤是釉層微微閃青，因此與明代相比，缺少了溫潤的感覺，這是胎、釉中含氧化鐵增加的結果。

清　德化窯白釉楸葉式洗

高2.9cm，長13.2cm，寬11cm

洗呈楸葉式，淺腹，底下承以不規則六足。通體施白釉。內光素無紋飾，外壁清晰可見其葉脈，底堆貼盛開的梅花。

「楸」與「秋」諧音，楸葉象徵著秋意，對於多愁善感的文人而言有吟誦不盡的秋意詩文，楸葉也成為經久不衰的藝術題材。