長期以來，「陶瓷」都是被連在一起來讀的，而且兩字都是用來命名土燒器物的詞彙。許多人不會知道，其實陶器和瓷器是有很大區別的。我們先來看看兩者用料上有什麼區別。製作陶器的材料一般採用易熔的粘土來進行燒製，而瓷器的原料多數是瓷土。陶器和瓷器的釉質也有區別，陶器的表面一般只上低溫釉或者不上釉，而瓷器一般都會在表面上琉璃釉。二者的燒製溫度也不同，多數情況下，陶器一般都會採用700~1000攝氏度的溫度進行燒製，而瓷器的燒製溫度則必須在1200攝氏度以上。最後，它們的物理性質也有區別。陶器的胎質比較疏鬆，具有一定的吸水性，敲擊時發出的聲音不是很清脆；而瓷器則剛好相反，它的胎質比較結實，吸水性比較小，敲擊時會發出清脆的聲響。

圖1: 唐 彩繪陶駱駝及騎駝俑；成交價:RMB 　5,191,100；尺寸：高60cm；成交時間：2017-11-29；拍賣公司： 佳士得香港有限公司。

說到陶器，就不能不提起這些城市。宜興的紫砂陶一直都很出名，它所生產的陶器一般質地都很細膩，含鐵量也比較高。早在宋代時期，宜興就開始燒製紫砂陶器，一直以來都有「天下神品」的美譽。紫砂陶器時一種無釉陶，器皿造型十分美觀，多有竹扁、合菱、鵝蛋等傳統造型，是一種具有非常濃郁地方特色的陶器製品。採用紫砂陶種植的花草不易爛根，因此還受到一些花草種植愛好者的喜愛。

圖2:西漢 陶胎描金彩繪神話故事如意耳漆罐；成交價:RMB 　3,800,000；尺寸：高35cm；成交時間：2010-12-18；拍賣公司： 中都國際拍賣有限公司。

有一種叫唐三彩的彩釉陶器，它是中國洛陽地區人民創造的一種生活工藝品，唐三彩具有非常獨特的藝術風格，它的胎料多數採用普通的陶土燒製，製成後的陶器會呈現紅色，其中，有部分唐三彩也採用燒製瓷器的高嶺土進行燒製，所以釉質比一般陶器更加細膩，其釉色鮮亮，顏色豐富，是一種具有藝術情趣的陶器。此外，我國生產優質陶器的地區還有廣西的欽州坭興陶和遼寧的喀左紫砂陶等，它們多為無釉陶，各有其風格和製作工藝。

圖3:19世紀中期 歐陸雙耳青花陶瓶；成交價:RMB 　297,850；尺寸：43.5cm；成交時間：2017-11-26；拍賣公司： 佳士得香港有限公司。

說到瓷器，種類就更加繁多了，燒製瓷器的名窯也很多，比如文明古今的景德鎮等等。業內一般將瓷器分為兩大類，即彩繪瓷和單色瓷。其中單色瓷又分為素瓷和色釉瓷，素瓷又細分為黑瓷、白瓷、青白瓷、青瓷。青瓷又名綠瓷，其釉中含有一種氧化鐵，是我國最早出現的瓷器，根據史料記載，宋朝最著名的龍泉窯出產青瓷。黑瓷是一種在青瓷的基礎之上增加鐵含量燒製而成的瓷器，多產於著名的德清窯和建窯。白瓷則採用與黑瓷不同的手法，減低了鐵的含量，因此釉質透明，著名的邢窯和定窯多以燒製白瓷為主，白瓷因為可在其上作畫，它的出現也為彩瓷的出現奠定了基礎。

圖4:六朝 灰陶豬；成交價:RMB 　122,906；尺寸：27.8cm；成交時間：2019-04-02；拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司。

圖5:漢 陶彩繪馬；成交價:RMB 　59,817；尺寸：寬50cm；成交時間：2016-11-29；拍賣公司：中國嘉德國際拍賣有限公司。

圖6:唐七 八世紀陶加彩馬；成交價:RMB 　432,438；尺寸：無；成交時間：2017-03-14；拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司。

圖7:乾隆 青花粉彩牛耕田；成交價:RMB 　8,106,120；尺寸：高37cm；成交時間：2015-06-21；拍賣公司：澳門中信國際拍賣有限公司。

圖8:粉彩開光人物紋羊首耳盤口瓶；成交價:RMB 　9,800,000；尺寸：高49cm；寬21cm；成交時間：2017-05-28；拍賣公司： 英國皇室貴族拍賣有限公司。

圖9:清代 青花反白刻海水龍紋大天球瓶；成交價: RMB 　8,557,120；尺寸：口徑15cm；高62cm；成交時間：2018-12-16；拍賣公司：香港福羲國際拍賣有限公司。

圖10:清乾隆 粉青釉海棠式瓶；成交價:RMB 　7,811,760；尺寸：37.9cm；成交時間：2015-04-07；拍賣公司： 香港蘇富比拍賣有限公司。