民國詩篇《飲流齋說瓷》對宋代官窯瓷器不吝讚美，其言曰：「官瓷重楷模，精華四海粹。」，從此我們也不難看出古玩收藏界對官窯瓷器的分外熱衷。固然，官窯瓷器在收藏界高價頻出，「戰功赫赫」，一直以來是人們提及瓷器收藏首要考慮到的品類。官窯，是自唐朝起由朝廷設立，匯天下之巧匠，融中華之精粹，專門向朝廷輸送御用瓷器的地方。相信每個中國人都心知肚明，跟皇室沾邊的東西一定是代表著當時最為璀璨的工藝，擁有著不計成本、精雕細琢的傑出品相。正常邏輯來說，換至現在的古玩收藏，官窯也理應受到人們的追捧。

但筆者今天卻要為看似庸然，實則超凡的眾多民窯鳴不平，筆者認為，民窯才是當今眾多收藏者理應傾注更多心力的瓷器收藏對象。何出此言？且聽筆者接著細細道來。

首先，我們應明確的一點是，民窯並非代表著略遜一籌的品相與工藝，無論是在製作工藝上，還是在市場接納度上，民窯精品瓷都有著絕佳的表現。宋朝五大名窯，汝、哥、官、定、鈞五窯之中，定窯與鈞窯都不在官窯之列，是純正血脈的民窯。唐朝以前，並未有官定御用瓷窯一說，各地乘著國家逐漸富強的東風，民間瓷窯開始如雨後春筍一般在中華大地上滋長起來。其中最為矚目，最為人稱道的窯就會被皇家選定，受朝廷庇護向朝廷專供瓷器，漸漸也就有了後來幾近壟斷上品原料與能工巧匠的官窯。某種意義上來說，官窯出自民窯，是民窯發展至高處受到統治階級肯定的產物。

之所以說民窯精品瓷更適合收藏者們著重注意，大致有以下幾點原因。官窯發展尤其明顯的弊端，這也就使得後世官窯瓷器的收藏投資空間急劇縮小，難以施展拳腳。放置歷史的大背景之下，官窯瓷器來自官定窯址，其雖因朝廷對工藝及原料的壟斷達到了藝術的巔峰，卻難逃宮廷腐敗之風的荼毒。匠籍制與編役制是朝廷為了收攏民間傑出瓷窯所出的制度，在編的工作人員就算是皇室獨有，不被允許再為民間私人輸送瓷器。與理想中的榮華富貴截然不同，這樣的制度極大地限制他們的人身自由，澆滅了他們對燒瓷的積極性。

更有甚者，因為政治的腐敗，本應給予他們的班銀與特權也基本無法兌現。皇帝為了瓷器的正常供應，屢派「欽差大臣」進行監工，與其說是監工，不如說是作威作福，搜刮民脂民膏。偷盜、浪費現象嚴重的同時，皇室又對瓷器造型用材上不切實際的苛求，官窯的正常運轉都只得是紙上談兵。這般體制下的官窯到了明朝已經後繼無力，而這時的民窯則開始了扭轉乾坤的轉變。隨著小工廠主的出現，資本主義開始萌芽，民窯逐步擺脫了官窯的束縛與壓制，在各方面的表現上與官窯相比都有過之而無不及。花紋上開始飄逸靈動，燒製手法上多有創新，以至於後來的皇室打開了官搭民燒的新局面。歷史上來說，這也就是為什麼明清民窯精品不遜色於官窯的原因。

回到現在，官窯瓷器流轉至今面臨的窘境可謂是「成也蕭何，敗也蕭何。」出身皇家的官窯，隨著朝代的沒落，大部分都已經在改朝換代之際，走上被銷毀砸碎的道路，湮沒在歲月的頁腳中。通俗的來說，相比於民窯，官窯瓷器流傳於世的珍品少之又少，市場上難覓其蹤。但諷刺的是，官窯仿製的技術卻一日千里，不斷有新的工藝新的手法完善仿製的官窯瓷器，蠶食著本就夾縫生存的官窯瓷器空間，甚至連各大專家也頻入鑒假困境。

反觀民窯瓷器，繁多的品類、相異甚遠的價位限制了仿製品出手的的空間，相對來說市場對收藏者更為友好。而民窯瓷器在拍賣會上，也是捷報頻傳：十年前來自清康熙的民窯八美圖觀音瓶在廣州藝拍公司拍賣會上以120.8萬元的高價拍定離手，先不談當時的120萬實際價值，僅從此瓶半年前六十萬的估值來看，它也是有著極大的收藏餘地的；14年9月秋季拍賣會上的一件北宋民窯黑定茶盞也在眾多瓷器拍賣中脫穎而出，以138萬的價格最終成交。由此可見，民窯精品瓷是完全不輸官窯瓷器的。

景德鎮瓷器名聲斐然，磁州窯、耀州窯瓷器聞名遐邇，誰說民窯難以與官窯媲美，只要有一雙懂收藏的慧眼，民窯瓷器反倒可以給人帶來意料之外的精喜。

精品瓷器鑒賞：

1:明永樂青花纏枝花卉葡萄紋海浪折沿大盤，尺寸：直徑37.5厘米，估價：RMB 1,500,000 ~ 2,500,000，成交價： RMB 4,657,500 ，成交時間： 2018-06-20 ，拍賣公司：中貿聖佳國際拍賣有限公司，拍賣專場：2018春季藝術品拍賣會。

本品即為此中之佳例，其形宏碩端莊，胎質細膩潔白，釉汁瑩潤亮青，口沿繪一周海水浪濤紋，內外壁均飾十二朵纏枝花卉，勾畫婉轉流暢，盤心主題紋飾為折枝葡萄圖，所繪葡萄，籐蔓綿綿，碩果纍纍，佈局疏朗而飽滿，花果紋飾寫實傳神，充分借鑒國畫的筆墨意韻，得其法度，勾、勒、點、染諸法，運用皆宜。線條粗細並用，青 料濃淡兼施，從而令畫面富具蒼翠欲滴的意趣，透出凝重雄渾之美，一如朱明盛世，威加四海之氣勢。

2:清乾隆胭脂紅地粉彩纏枝蓮紋綬帶如意耳葫蘆瓶，尺寸：高21厘米，估價：RMB 3,500,000 ~ 4,000,000，成交價： RMB 4,600,000 ，成交時間： 2011-06-08 ，拍賣公司：北京匡時國際拍賣有限公司，拍賣專場：2011春季藝術品拍賣會。

大清乾隆年制該件胎質精細，釉面光潔，葫蘆形象豐滿，外以胭脂紅釉為底，極為喜慶，上以纏枝花卉紋為主體圖案，並輔以蝙蝠等祥瑞圖案，寓意美好，畫面交界處繪以如意雲頭紋、回紋，並描以金粉為界，雙耳製成如意狀，邊飾金粉，如意白底青花，頗有清新之氣，並以陶瓷製出纏繞如意之絲帶，曲線優美柔潤，宛若自然之垂落。圈足，足底刮釉，足內青底紅彩篆字書寫「大清乾隆年制」六字，標識製作年代。該件畫工一絲不苟，造型典雅，氣質雍容。葫蘆由圓構成，象徵和諧美滿，為我國傳統求吉護身避邪祛祟的吉祥造型。該瓶釉色瑩潤，氣度不凡，燒製難度極高，為乾隆時期葫蘆形器中之精品，完整傳世極為難得。

3:清雍正青花纏枝花卉紋蒜頭瓶，尺寸：27.6厘米，估價：HKD 4,000,000 ~ 6,000,000，成交價： HKD 4,600,000 ，成交時間： 2005-10-23 ，拍賣公司：香港蘇富比拍賣有限公司，拍賣專場：2005秋季拍賣會。

《大清雍正年制》款。

4:明宣德青花八吉祥紋罐，尺寸：高18厘米，估價：RMB 4,000,000 ~ 6,000,000，成交價： RMB 4,600,000 ，成交時間： 2018-06-20 ，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：北京保利2018春季拍賣會。

「大明宣德年制」款。罐直口微侈，鼓腹，至底漸收。口沿處繪飾一週三聯寶珠，肩及近底處飾蓮瓣紋，腹部主題圖案佛教八吉祥紋樣，以逆時針方向自左向右，依次繪製輪、螺、傘、蓋、花、罐、魚、腸，象徵吉祥；內壁施亮青釉，底足施白釉，淺圈足露胎，胎質細膩，青花雙圈內書「大明宣德年制」六字兩行楷書款，樸拙蒼健，古意盎然。

整器用進口的「蘇麻離青」料繪製，筆法活潑流暢，線條粗細並用，彩料濃淡兼施。且不論著色深淺，紋飾效果皆極為絢麗鮮艷、清新明快。在線條的紋理中佈滿鈷鐵的結晶斑點，呈星狀點滴暈散，彩料濃重處則凝聚成黑青色結晶斑。正因為青料此一特性，令畫面富於水墨畫般揮灑淋漓、蒼翠欲滴的意趣。其形制渾厚飽滿，青花色澤濃艷，線條流暢自如，構圖疏朗自然，留白得當。在濃淡相抹中獨顯宣青之豪邁氣概，代表著宣德御窯瓷藝方面登峰造極的成就。其選料、制樣、畫器、題款無一不精，時代特徵極強。

5:清康熙青花團鳳瑞兔疊盒，尺寸：高18厘米，估價：RMB 2,500,000 ~ 4,500,000，成交價： RMB 4,600,000 ，成交時間： 2011-06-05 ，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2011年春季拍賣會。

「大清康熙年制」款。本品即為「臧窯」之佳器，設計新穎別緻，為圓筒式，蓋呈圓頂形，三屜組合，下承三兔為足，頗見意趣。瑞兔模印而成，踞伏作負托之狀，神態憨實可愛，毛髮以一組組規整淡雅的青花短線條連續繪就。盒頂中心繪以青花團鳳紋，每屜均以幾何紋為邊飾，中間置以大面積留白，彰顯出清晰分明的層次感。筆意細膩精緻，青花色澤幽雅，整體構圖極為疏朗，主題裝飾極見清雅，以簡約的畫面，清麗的釉色，凸顯康熙青花器的凝重而高雅，是為無上雋品。底署「大清康熙年制」六字二行楷書款，遒勁清峭，鋒芒閃現，犀利而清秀，為「臧窯」之標準寫款。

6:清乾隆青花纏枝花卉觀音瓶，尺寸：高20.6厘米，估價：RMB 3,200,000 ~ 5,200,000，成交價： RMB 4,600,000 ，成交時間： 2012-12-05 ，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2012秋季拍賣會。

「大清乾隆年制」款。本器呈侈口，頸部適中，肩下弧線豐滿，至脛部以下外撇，淺圈足，瓶體規整，線條流暢。釉質瑩潤，器形典雅。通體以釉下青花繪纏枝花卉紋，髮色濃郁。一些地方以重筆點染，以期摹永宣青花之蘇麻漓青效果。紋飾雖繁密卻井然而層次分明。蕉葉紋，卷草紋，纏枝紋，如意雲頭紋和蓮瓣紋排列分明。纏枝花卉形態各異，密而不亂，枝葉婀娜，疏密有致，使得整個紋飾銜接自然，而又有拙樸飽滿之感。底書青花六字三行篆書款「大清乾隆年制」。

7:明正德青花斗彩開光阿拉伯文出戟六管瓶，尺寸：高25厘米，估價：RMB 3,000,000 ~ 5,000,000，成交價： RMB 4,600,000 ，成交時間： 2012-12-05 ，拍賣公司：北京保利國際拍賣有限公司，拍賣專場：2012秋季拍賣會。

六管瓶的形式始於五代，流行於宋代浙江龍泉窯，多與祭祀用器相關，具有五穀倉之類的意涵。本品器形獨特，長頸，溜肩，鼓腹，足座外撇，瓶頸有六管對稱裝飾，飾以青花回紋、蕉葉紋，瓶腹中部有六出戟與頸部六管呼應，肩部斗彩繪飾如意雲紋，間以紅彩點綴五星朵花裝飾，腹部繪青花主題紋飾菱形開光阿拉伯文，周圍襯以變形斗彩如意雲紋；近圈足處繪上下青花蕉葉紋一周。此瓶造型規整，施釉均勻，釉色典雅。青花沉穩淡雅，用筆流暢，技藝嫻熟。

8:元/明初鈞窯天藍釉出戟尊，尺寸：高25厘米，估價：HKD 4,000,000 ~ 6,000,000，成交價： HKD 4,600,000 ，成交時間： 2015-12-02 ，拍賣公司：佳士得香港有限公司，拍賣專場：2015年秋季拍賣會。

「六」字款。 著錄造型仿商周銅器樣式，口沿外撇，頸部收束，鼓腹，圈足外侈，並有高折沿。頸、腹及圈足各飾扉稜四道，俗稱「出戟」。通體施月白釉，滿佈紫斑，邊沿及扉稜釉薄處玫瑰紫髮色明顯。底刻「六」字款。